Групата на Bell придобива мажоритарен дял в германския шунка специалист Авраам. Авраам, с около 190 милиона евро оборот и 650 служители на водещи европейски производители на прошуто и е лидер на пазара в Германия. Това стратегическо участие Bell отнема по-нататъшна стъпка в изпълнението на стратегията за интернационализация.
Ефективно 01. Януари 2009 отива немската шунка специалист Авраам широкообхватно и се фокусира върху по-нататъшното международно партньорство растеж с швейцарците, изброени Bell AG.
Swiss пазар месо гигант Bell определя с дял от специалиста по немски шунка Авраам продължава експанзията си в алпийската република в Европейския съюз. Той започна тази година с влизането в Френската Polette през юни. Втората стъпка е придобиването Zimbo през септември и сега просто водещия немски Rohschinkenhersteller Авраам.
Германския институт по хранителни технологии (ДИЛ) ЕГ, Quakenbrück проучени заедно с Института за качеството на храните и безопасност на Университета по ветеринарна медицина в Хановер (ТиХо) и малките и средни предприятия за месната промишленост, използването на нови възможности за устойчиво използване на странични животински продукти, по-специално на животните за клане на кръв.
[Текстовете трябва да бъдат коригирани, се преминава към документиране на нашата грешка тук.]
D&S Fleisch GmbH, една от най-големите компании за клане и разфасоване на свине в Германия, посрещна общо шест нови служители в своя екип от 01 август. Тъй като тези шестима млади хора - петима мъже и една жена - са решили да започнат своето професионално бъдеще в D&S Fleisch GmbH и техните договори за дву-тригодишното обучение в компанията вече са подписани. Те са подкрепени и придружени от мениджърите за обучение Dr. Андреас фон Брайтенбух, ръководител на осигуряване на качеството, и Клаудия Швинделър, ръководител на финансово счетоводство.
Доверието е ключов фактор за бъдещия успех на компаниите в хранително-вкусовата промишленост и значението му само ще се увеличава. Всички оратори на Дните на храните DLG, които се проведоха на 8 и 9 октомври във Франкфурт на Майн и в близкия Бад Соден, се съгласиха за това. Текущите събития през последните няколко седмици отново подчертаха значението по-специално за производителите на храни. За председателя на DLG (Германското земеделско общество) Карл-Албрехт Бартмер „отговорността е един от ключовите въпроси на социалното съжителство в нашия 21 век“, подчерта той при откриването на конференцията. С оглед на дълбоката промяна в социалните ценности, която изпитваме във всички общества и държави, „Ако се отнасяме сериозно към отговорността, не трябва да пренебрегваме дългосрочните ефекти на нашите действия. В противен случай застрашаваме голямата добра свобода и по този начин свободното общество ”, предупреди президентът на DLG. Той също така говори самокритично за „липсата на съзнание за отговорност“.
Комитетът за прогноза на Европейската комисия очаква значителен спад в производството на свинско през следващите тримесечия. От резултатите от преброяването на добитъка през пролетта да бъде мечешки предлагането на свине за клане може да бъде предсказано. Въпреки че има само за 15 27 достъпно общите достатъчни данни на държавите-членки, но представляващи тези страни над 90 на сто от пазара. Тогава популацията от свине е намалял в сравнение с предходната година 8,5 милиона животни или 5,6 процента. По-значително, обаче, е драстичното намаляване на стадото на свиня да 1,25 милион язовири, което представлява намаление от 8,7 процента. Обобщавайки резултатите от всички страни заедно, а след това може да се очаква с недостиг 2008 между 1 и 2 процента.
Във времена на глобализираната търговия също се вземат на международна интеграция в търговията с домашни птици. Тук са не само расте вносът на германския пазар; също така и за местния бизнес производството на домашни птици в чужбина са все по-важно, особено като пазар на тази страна е трудно или невъзможно abzusetzende продукти.
Потребителските цени за прясна храна (пресни продукти) леко спадна до 2008 процента през септември в сравнение с август 0,7; в сравнение с предходния месец се увеличава, обаче 4,9 процента. За тази оценка, ZMP се основава на текущите данни на Fresh индекса на ZMP. За мляко и млечни продукти, не е имало промени в предходния месец през септември. Само сирене беше предложена 1,5 процента по-евтино, отколкото през август. В сравнение Мляко и млечни продукти останаха като цяло, но просто 3 процента по-евтино. По-специално, масло и мляко може да 2008 имат за по-малко пари. Само сирене е било далеч 13 процента по-скъпо.
Докато продажбите на свинско вътрешни за местните търговци разочароващи писти и не отговаря на предходната година, обаче, процъфтяващите износа.