архиви

Bienvenue Париж: Reinert в SIAL 2008

Заедно с Anuga в Кьолн, SIAL в Париж е един от най-важните търговски панаири за международната хранителна индустрия. Той се провежда на всеки две години пред портите на френския мегаполис. Групата от компании H. & E. Reinert присъства на SIAL 2008 с международното продуктово портфолио от своите марки Reinert, Reinert Румъния, ARRO и Thamina.

Прочетете повече

Oxygen MAP прави месо труден, гранясало и използва протеини, за да

Източник: Poster 53rd ICoMST август 6-10, 2007 Пекин / Китай

За повече от век съществува между другото на биологията и медицината да технология на храните на unüberblickbare брой научни трудове в областта на химичната влияние на кислород до тъканите, където различните негативни ефекти от кислород, наред с други неща, за сензорна качеството на храната, както и са безспорни в месо и месни продукти. В този ден, е да се срещне с голям апарат, технологични и maschinenbaulichem разходи във всички възможни области на производството на храни, които се опитва.

Прочетете повече

Oxygen-MAP води до повишени нива на потенциално причиняващи рак и риска от сърдечен удар повишаване Cholesteroloxiden

Поради ефекта на повишени концентрации на кислород се среща в месото, а не само до съществени промени, засягащи сетивните качества, но има още огромни увеличения на здравето, известни като вредни Cholesteroloxide заета.

Прочетете повече

Патогенът на болестта луда крава по следите

Химиците в ETH Zurich и ТУ Мюнхен успяха за първи път да се изкуствено произвеждат закотвен прион. По този начин те осигуряват прион изследвания евентуално нова основа да се появяват като BSE или болестта на Кройцфелд-Якоб.

Прочетете повече

Lust отнема натоварване: Fast наслада е модерен

Ново проучване: да осигури себе си отида с храна и напитки, и е част от начина на живот на много европейци "и е много далече от толкова стереотипни, както е приет.

Латте макиато за отнемане или сандвичът, който да предадете бързо: просто нещо за стресираните жители на града в бизнес костюми? Дори не е близо! Текущо проучване на Професорството за удобство и маркетинг в Европейското бизнес училище в Острих-Винкел показва, че европейците обикновено обичат да ядат и пият в движение.

Прочетете повече

IFL карти показват, регионални и половите различия в продължителността на живота в Германия

Продължителността на живота в Германия продължава да се покачва

Къде в Германия продължителността на живота е най-висока? Защо смъртността е по-ниска в Баден-Вюртемберг, отколкото в Мекленбург-Западна Померания? Защо жените живеят средно с шест години по-възрастни от мъжете? - Отговори на тези и други въпроси дава статията за продължителността на живота, която Институтът за регионална география на Лайбниц (IfL) вече публикува в своето онлайн списание „Nationalatlas aktuell“ [http://aktuell.nationalatlas.de].

Прочетете повече

Как е, че когато нов фолио за опаковка трябва да се използва?

Робърт хъб Hauer препоръка с първоначалната извадка на автоматични филми за опаковане

Преди първата употреба на нов филм машина това е по образец по отношение на обработваемост и бариерни свойства. Това е полезно и общо в индустрията. За тази цел вие ще получите от материала проба на филм производител (за подготвителен курс безплатно).

Прочетете повече

Комплексни линии на инфекция на стомаха бактерия Helicobacter Pylori на

MHH-Изследователи: Предаването на бактерията, зависи от обстоятелствата

Повече от половината от всички хора по света са заразени с хеликобактер пилори. Бактерията може да причини възпаление на стомашната лигавица, язва на стомаха и дванадесетопръстника и рак. В Германия също са засегнати 30 до 40 процента от населението. Но как се предава бактерията, остава до голяма степен неясно. Това, което е сигурно е, че се приема през устата. „Повече от 20 години съществува догмата, че това се случва предимно в семействата - поради интензивния контакт, който родителите и децата или братята и сестрите имат помежду си“, казва професор д-р. Себастиан Суербаум, ръководител на Института по медицинска микробиология и болнична хигиена в Медицинското училище в Хановер (MHH). Неговият екип, заедно с този на професор д-р. Марк Ахтман от Берлинския институт за биология на инфекциите на Макс Планк (сега Университет в Корк, Ирландия) и партньори за сътрудничество от Южна Африка, САЩ и Великобритания установиха, че това доминиране на вътрешно-семейното предаване, особено при добри социално-икономически условия като добра хигиена и по-малко близък контакт между Семейството е случаят. „Ако хигиенният статус е по-нисък и контактът между хора от различни семейства е по-близък, бактерията се разпространява„ хоризонтално “и между хора, които не са в тясна връзка“, казва професор Суербаум. Това предаване може например да включва хора, които се грижат за деца от няколко семейства, което е норма в селата в Южна Африка, които са били изследвани. Резултатите от изследването бяха публикувани в днешния брой на известното списание "PLoS Pathogens".

Прочетете повече

Ново проучване на остеоартрит: Повечето терапии не помагат

Проучване разтърсва основите на класическите лечения

Въпреки остеоартрит процедури струват милиарди евро в Германия, неговата ефективност сред професионалистите е много спорен. Някои терапии трябва да бъдат оценени, дори да е неефективно и понякога рисковано. Тези резултати от едно голямо проучване, представени преди Дюселдорф Медицински Carsten Мозер и Петър Wehling на най-големия немски Ортопедия конгрес, на конгрес по ортопедия и травматология, в Берлин.

Прочетете повече

Термография потвърждава подобряване на зарастването на рани от вода филтрува инфрачервена-A (wIRA)

Вода-филтрира инфрачервената-A (wIRA) като специална форма на топлинна радиация може да позволи на зарастване на рани и да се подобри в незарастващи хронични венозни язви. wIRA може да облекчи болката и намаляване на повишена рана ексудация и възпаление. wIRA увеличава температура, парциално налягане на кислорода, и перфузия в тъкан.

Прочетете повече