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Tönnies sælger lægemidler

"Rheda-Wiedenbrück (WB). Der Fleischkonzern Tönnies trennt sich von seinen vor fünf Jahren mit großen Erwartungen gestarteten Pharma-Aktivitäten. Die Tochter »Pharma Action«, die aus dem Darmschleim von Schweinen gewonnenes Heparin produziert und vertreibt, ist für eine zweistellige Millionensumme an den spanischen Heparin-Spezialisten Bioiberica verkauft worden..."

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Anuga FoodTec 2018 forventer en ny udstiller rekord

One for all – all in one: Mit ihren Angebotssegmenten Food Packaging, Safety & Analytics, Food Processing, Food Ingredients sowie Services & Solutions bildet die Anuga FoodTec alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Dabei präsentieren die Aussteller Lösungen für alle Branchen der Lebensmittelindustrie, von Molkereien über Fleisch, von Getränken bis Nudeln, von Obst & Gemüse bis Öle & Fette. Die Anuga FoodTec bietet sowohl Einzellösungen als auch komplette, prozessübergreifende Konzepte über alle Produktionsstufen hinweg...

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Hvad er en bror pik?

(BZfE) – Legehennen sind so gezüchtet, dass sie viele Eier legen. Weil man sich lange Zeit bei der Zucht vor allem auf die Eierproduktion konzentriert hat, setzen sie kein Fleisch an. Dafür gibt es extra gezüchtete Masthühner, die wiederum weniger Eier legen. Die Hähne der Legehennen-Züchtung setzen leider auch weniger Fleisch an und eignen sich daher nicht als Brathähnchen, eher als Suppenhahn...

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Drømmejob: Slagter

"Altshausen. Daniela Metzler fra Altshausen har afsluttet sin slagtermester med en score 1,0. Hun er blevet hædret med et certifikat som Jahresbestmeister Chamber of Crafts i Schwaben." Det gik okay i uddannelse, men at jeg havde derefter, men også ikke forventet " siger den 26 årige ... "

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Belgiske oksekødsbøger eksport plus

Von Januar bis Juni 2017 haben die belgischen Fleischlieferanten weltweit 94.947 Tonnen Rindfleisch exportiert. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum ist das ein zweistelliges Exportplus von 14,1 Prozent. Der seit Jahren anhaltende stetige Aufwärtstrend der belgischen Rindfleischausfuhren geht damit in eine neue Runde. Das geht aus den Zahlen hervor, die Belgian Meat Office auf der Basis von Eurostat-Daten ermittelt hat...

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Bundesleistungszentrum Unge Butchers' Konkurrence 2017

Frankfurt am Main, 13. November 2017.Anfang kommender Woche, am 20. und 21. November 2017 treten in den Räumen des Schulzentrum am Rübekamp in Bremen die besten Nachwuchskräfte aus den Ausbildungsgängen Fleischer/Fleischerin und Fleischerei-Fachverkäufer/Fleischerei-Fachverkäuferin beim Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend gegeneinander an...

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Dyrevelfærdsinitiativ: Populisme har ingen plads i dyrevelfærdsdebatten!

Bonn, 10.11.2017– Die Initiative Tierwohl bekräftigt angesichts populistischer Tendenzen in der öffentlichen Diskussion rund um das Tierwohl in der Nutztierhaltung ihre Forderung nach einer Versachlichung der Debatte. Vereinzelte Interessensvertreter verbreiten öffentlich Fehlinformationen über die Initiative Tierwohl, die wie kein anderes Bündnis das Tierwohl in Deutschland in der Breite verbessert. So wurde die Initiative Tierwohl jüngst mehrfach fälschlicherweise als ein Produktsiegel interpretiert – nur um sie dann dafür zu kritisieren, dass sie die Anforderungen eines Produktsiegels nicht erfülle...

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Tönnies aktionærer besidder bestyrelse og rådgivende bestyrelse

Rheda-Wiedenbrück, 9. November 2017 - Aktionærerne i Tönnies-koncernen, Clemens Tönnies (61) og Robert Tönnies (39), har til fælles med Maximilian Tönnies (27), hvis indgang udføres i virksomheden til 01.01.2018, den nye ledelsesstruktur for retfærdig forvaltning af selskabet ved aktionærerne Clemens Tönnies og Robert Tönnies træder i kraft ...

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Mindre salt, mindre fedtkødeksperter mødes i Lemgo

Omkring 240 eksperter fra kødindustrien mødtes i Lipperlandhalle i Lemgo. Der var 40. Lemgoer Workshop Kød + Delikatesser (LAFF). Et tema for konferencen var dieReduktion af salt, fedt og sukker i industrielt fremstillede produkter - en bekymring, som Forbundsministeriet for Fødevarer og Landbrug har indsendt en national strategi til sommer. "Günther Fries Prize" blev også tildelt igen ...

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