Færre dyr på krogen, omkostninger og regulering er stigende, kødforbruget pr. indbygger er stabilt
Den tyske kødindustri må gøre sig gældende i et permanent vanskeligt miljø. Årsagerne til den vanskelige situation er reduktioner i svine- og kvægbestande forårsaget af politisk usikkerhed og regulatorisk pres, og løbende restriktioner på vigtige eksportmarkeder...