Europa Fleischer golf igen for en god sag
14. Euro Meat Golf Trophy foregår fra 9.-11. Juli 2017 holdt i Boppard. Golfentusiaster slagter konkurrerer mod hinanden i otte kategorier. Provenuet vil blive doneret ...
Farverige
KIN Fødevareinstituttet hædrer enestående afgangsprojekter
I alt 30-kandidater fra KIN School of Food Technology modtog deres certifikater som statscertificeret fødevaretekniker ...
Klimaafgift på kød?
"Ifølge rapporter i medierne, blev de National Environmental Protection Agency forskere ved Sveriges Landbrugsuniversitet (SLU) til opgave at undersøge betingelserne for og konsekvenserne af en sådan" klimaanlæg". Formålet med en sådan afgift er i sidste ende at skabe en bedre forståelse af konsekvenserne for miljøet og klimaet, den parallelle etablering med et højt forbrug af kød, forklarede undersøgelsens leder Elin Röös. "
Berlusconi (80) sparer lam
"Italiens tidligere premierminister Silvio Berlusconi ophidset, ikke kun i sociale medier med en video sensation. Den nu 80-årige har sat den italienske kødindustrien i flint, fordi han ser spyttede lernd understøtter kampagnen en Tierschutzroganisation, som opfordrer til" for at afgøre liv og fejre påske vegetar ""
Glider og snubler
Sundhed og sikkerhed statistikker viser, at de større uheld eksisterer (for eksempel et brækket ben) i føde- og drikkevareindustrien i at glide og snuble ulykker. Et flertal af disse ulykker er efterfulgt af omfattende konsekvenser og dermed en længere fravær af de sårede efter det ...
Guld og sølv for kød Engelbrecht
"The Butcher Engelbrecht Dinslaken har dommerne kan overbevise sin egen produktion på kød pølse Cup 2017 af den prominente smag og i produktionen kvaliteten af deres kød og modtog en pris i guld og sølv ..."
Til alle arbejdsgivere i kødindustrien
Leder du efter en mesterslagter eller kødteknolog (mand/kvinde)? Så drag fordel af vores attraktive annoncepakker med Fleischbranche.de indtil 31.05.2017. maj 44 og sikre besparelser på op til XNUMX%.
Ingen pølseboder i Kassel
Kassel. Det skal være stof til eftertanke og motivation at spise mindre kød, Hubert Grundler fra foreningen Umwelthaus Kassel har nu bekræftet, at der på Jordens Dag (23.04.2017. april XNUMX) ikke vil være bratwurststande ved Kassel gadefestival. Det er blandt andet årets trængsel i midtbyen, hvor gadefestivalen skal finde sted, der er skyld i ...
For mange bøffer stjålet
Köln. Disse bøffer må have været særligt populære. I en Rewe-afdeling i Köln har der været strengere regler siden mandag. Selvbetjeningsskranken er særligt bevogtet. Bøffer er blevet stjålet tidligere - butiksledelsen er ikke længere villig til at finde sig i dette, og de småkriminelle holder op med dette - en seddel på disken forklarer de nye regler ...
Der opstod brand i slagterforretningen
Bünde (nord for Bielefeld). Tirsdag aften omkring klokken 00 udbrød branden i Hellmann-slagterforretningen. Brandvæsenet fik hurtigt ilden under kontrol og blev hurtigt slukket. Heldigvis var der ingen personskade, ejendomsskaden beløber sig til over € 30. Årsagen til branden er uklar...
Truck med svinekød halvdele væltet
Denne sag gik let. Ved den hollandske grænse (nær Borken) væltede en lastbil med omkring 500 halvdele af svinekød lørdag morgen. Chaufføren forblev uskadt, halvdelene af grise skulle omlastes. Det tog omkring 6 timer at genindlæse kødet, så længe vejen var helt lukket ...