Con la introducción de la nueva tecnología, desde el punto de vista de CONVOTHERM, todo lo que ha existido hasta ahora tiene que ser desechado. Las tres características esenciales que hacen de los hornos mixtos de vapor CONVOTHERM con la designación de tipo "+3" una primicia mundial; son:
Por otro lado, los puntos de venta de las grandes panaderías como Kamps tienen la mayor afluencia, seguidos de las panaderías de supermercados y tiendas de descuento: el 42 por ciento de los encuestados se abastece en la sucursal de un grupo de panadería, el 39 por ciento compra pan y bollos en una panadería. en el supermercado, el 32 por ciento los compra en tiendas de descuento como Aldi, Lidl y Penny, y el 8 por ciento
conseguir los ingredientes del desayuno en la gasolinera. Múltiples respuestas fueron posibles en la encuesta).
Es probable que esta vez la producción nacional de ganso sea un buen diez por ciento inferior a la del año pasado. En cualquier caso, los números de eclosión anteriores, que son decisivos para el suministro alemán a finales de año, se han reducido en esta medida. Sin embargo, no se puede decir si todos los alrededor de 1,04 millones de pichones nacidos en Alemania en agosto también serán engordados en Alemania.
La gama de toros jóvenes todavía no es demasiado amplia y ha sido absorbida por los mataderos sin problemas, sobre todo porque en noviembre se esperan las primeras compras preparatorias para Navidad. Sin embargo, la reforma de la política agrícola sigue siendo un elemento de incertidumbre. Porque es concebible que los engordadores sacrifiquen más novillos en el año en curso para disfrutar por última vez de la prima de matanza. Con el fin de igualar la oferta y evitar así desplomes de precios a final de año, habrá una regulación transitoria en el ámbito de la prima especial para novillos: Es probable que aún se pueda sacrificar ganado con derecho a la prima con la prima por sacrificio en los dos primeros meses del año siguiente. La ZMP espera un nivel de precios de alrededor de 3 euros por kilogramo de peso al sacrificio para los toros jóvenes de la clase comercial de carne R2,70 en noviembre. Eso sería alrededor de 40 centavos más que hace un año.
Las alegaciones realizadas por la organización "Foodwatch" son infundadas y se basan en una evaluación incorrecta de las estadísticas. Esta evaluación fue compartida por todas las facciones en el comité técnico responsable después de una discusión detallada de las acusaciones. Foodwatch había afirmado que faltaba claridad sobre el paradero de grandes cantidades de harina animal y que esta harina animal podría haberse utilizado ilegalmente para la alimentación animal. La audiencia de los peritos de la Secretaría del Consumidor Federal arrojó que el paradero de todas las harinas animales está probado y que no hay lagunas. Sin embargo, aún se está examinando si existen déficits de control en los estados federales.
A pesar del ajuste estructural en curso, en los últimos años apenas ha sido posible en los nuevos estados federados una producción de lechones que cubra los costes: según encuestas de la ZMP, que se centra en explotaciones medianas, los lechones generaron en promedio 2002 euros por animal en Alemania Oriental en la campaña de comercialización 03/48. Estos ingresos se vieron compensados por unos costes de alrededor de 35 euros por lechón sólo en alimentación, energía y costes veterinarios. A esto se suman los llamados costes fijos en concepto de salarios, manutención y amortizaciones, que ascienden a unos 21 euros por animal. Esto significa que los gastos totales ascendieron a unos 56 euros, por lo que las granjas de Alemania del Este registraron en 2002/03 un déficit de más de siete euros por lechón.
QS felicita a los jugadores de balonmano de éxito. Los héroes del balonmano de la noche, desde la izquierda: Stefan Kretzschmar, Christian Schwarzer, Marc Dragunski, Volker Zerbe y Klaus-Dieter Petersen. La CMA, como patrocinador principal de la selección alemana de balonmano, entregó a los jugadores excepcionales 1.264 salchichas QS para un total de 1.264 partidos internacionales.
Las importaciones documentadas de terneros aumentaron más del 30 por ciento en el período del informe en comparación con el año anterior, hasta 112.900 animales. El principal proveedor sigue siendo Polonia; Con 81.250 cabezas, casi las tres cuartas partes de todos los terneros importados a la República Federal procedían de allí. Las importaciones alemanas de ganado tienen poca importancia; totalizaron poco menos de 7.600 animales.
En la tercera semana completa de octubre, la situación del mercado de ganado para sacrificio se mantuvo estable. Los precios al productor de los novillos aumentaron ligeramente en algunos casos porque sólo se disponía de un número limitado de animales. Según un primer balance, los productores de novillos de la categoría comercial de carne R3 alcanzaron una media semanal de 2,71 euros por kilogramo de peso sacrificado, un céntimo más que la semana anterior. Los precios al productor de las vacas para sacrificio se mantuvieron sin cambios; Las vacas de clase O3 aportaron una media nacional de 1,98 euros por kilogramo de peso al sacrificio. Los precios de la carne de vacuno también se mantuvieron aproximadamente al mismo nivel que la semana pasada. Se comercializaban principalmente carnes frontales y productos elaborados. Las exportaciones se hicieron más difíciles y los precios de la carne vacuna cayeron en algunos casos. – En la próxima semana, es probable que los precios al productor de los toros jóvenes se mantengan entre estables y firmes; Se espera que los precios de las vacas para sacrificio se mantengan en los niveles actuales. – Los precios al productor de los terneros para el sacrificio apenas variaron. Los precios de la ternera, por el contrario, evolucionaron de otra manera: en el mercado mayorista de Berlín los precios bajaron en su mayor parte, en Hamburgo se mantuvieron en el nivel de la semana anterior. – Con una oferta suficiente de terneros productivos, los precios apenas pudieron mantenerse o tendieron a ser más débiles en algunos casos.
Para adaptarse al aumento de la competencia y continuar con la estrategia de crecimiento europea, RZ-Zimmermann GmbH & Co. Holding KG se reestructurará a partir del 1.1.2005 de enero de XNUMX. Según la empresa, con ello se pretende optimizar un gran número de procesos y aplicar las medidas necesarias de adaptación del personal.
Para todos los modelos, tiene sentido que los estudiantes participen activamente en la organización e implementación. Muchos ejemplos prácticos en las escuelas lo dejan claro: cualquiera que quiera mejorar la situación del desayuno en su escuela puede hacerlo. Las afirmaciones generales de que “la situación escolar no nos permite ofrecer un desayuno saludable todos los días” son simplemente prejuicios. Comience con pequeños pasos, por ejemplo como parte de una semana de proyectos o un festival escolar. Luego podrás centrarte en ampliar el proyecto y encontrar aliados entre estudiantes, profesores y padres. Y cuando todo va bien, las actividades regulares previenen cualquier signo de fatiga.