راه حل ابتکاری برای تقسیم و بسته بندی گوشت تازه
ایرسنبرگ ، 2 آگوست 2018 - در پایان ماه ژوئیه ، MULTIVAC آلمان و TVI مشتریان منتخب از صنعت گوشت را به یک رویداد اطلاعاتی دو روزه در ایرشنبرگ دعوت کردند ...
ایرسنبرگ ، 2 آگوست 2018 - در پایان ماه ژوئیه ، MULTIVAC آلمان و TVI مشتریان منتخب از صنعت گوشت را به یک رویداد اطلاعاتی دو روزه در ایرشنبرگ دعوت کردند ...
Wolfertschwenden - در حال حاضر کاهش مصرف مواد بسته بندی و استفاده از مواد قابل بازیافت در تولید بسته بندی مهمترین موضوعات در صنعت بسته بندی و بین مصرف کنندگان است. در سالهای آینده تقاضا برای بسته بندی مناسب برای بازیافت به طور قابل توجهی افزایش می یابد ...
EDEKA نقد شده است - بزرگترین فروشگاه های زنجیره ای آلمان روز دوشنبه گذشته در فروش تا به حال "پاهای مرغ": € 0,15 فقط هزینه زمان 100 گرم، یعنی 1,50 € یک کیلو ...
غذاهای آماده و آماده که فقط باید توسط مشتری تهیه شود در پیشخوان قصابی ضروری شده است. طعم و مزه در مورد موفقیت درازمدت فروش تصمیم می گیرد، زیرا چاشنی مناسب به معنای واقعی کلمه پتانسیل اعتیاد دارد...
تولید سوسیس خام خشک شده با هوا یکی از برترین رشته های تولید سوسیس و کالباس است. با هیچ سوسیس دیگری دقت در انتخاب مواد و تولید نقش مهمی را ایفا نمی کند...
متوورست پیاز عالی باید اینگونه باشد: طعم و رنگ دلچسب، تازه و به راحتی پخش می شود. با این حال، دقیقاً توانایی پخش است که اغلب چالش بزرگی را ایجاد می کند، زیرا نیازهای ملی به مقدار pH کمتر از 5,60 نیاز دارند. بنابراین اسیدی شدن کاملا ضروری است. اگر اسیدی شدن بیش از حد قوی باشد، متورست پیاز سفت می شود. از سوی دیگر، اگر خیلی کم اسیدی شود، نیازهای ملی را برآورده نمی کند. با OGAF جدید PRIMAL® Onion Mett Perfect، Van Hees (Walluf) راه حل عالی را آماده کرده است.
وقتی از نظر علمی به این سوال نگاه می کنیم، هیچ دلیل واقعی برای اجتناب از مونوسدیم گلوتامات به جز پرخوری وجود ندارد. و فقط به این دلیل که ما آن را بهتر دوست داریم. ما با MOGUNTIA به اسطوره گلوتامات رسیدیم...
اسرائيل. فروتارم قبلاً در سال 2004 تجارت پایه میوه IFF را در آلمان و سوئیس خریداری کرد. اکنون این غول ادویه توسط IFF (International Flavors & Fragrances Inc.) خریداری شده است که مقر آن در نیویورک است.
Wolfertschwenden - پايداري در صنايع بستهبندی در حال افزايش است. از آنجا که نه فقط قانون بسته بندی جدید، از 1 آغاز می شود. ژانویه 2019 در آلمان به تصویب می رسد، مصرف کنندگان همچنین از نظر مواد مورد استفاده برای بسته بندی مجددا به فکر هستند. به منظور حصول اطمینان از کیفیت کالاهای بسته بندی حتی هنگام استفاده از مواد دیگر بسته بندی، کاندیدای مجریه QualiMeat پروژه مفاهیم بسته بندی محصولات گوشتی را بررسی می کند ...
هنگامی که در مورد ژکوفورت صحبت می کنید، اکثر مصرف کنندگان یک علامت سوال بزرگ در پیشانی خود دارند. و درست همانطور که این میوه عجیب و غریب در این کشور به خوبی شناخته نشده است. به عنوان بزرگترین میوه درخت در جهان، زردآلو در بسیاری از کشورهای گرمسیری، به ویژه در آسیای جنوب شرقی، رشد می کند ...