تکنولوژی

شمش 120.000 و یک راه حل!

کود بچه خوک را به بیوگاز می توان انتظار داشت

با پایان نامه در تخمیر زیست توده نشان می دهد یک دانش آموز از FH ارفورت یک راه حل عملی برای ساکنان Ilmkreises در تورینگن قبل از.

ادامه مطلب

اولین کنگره بین المللی اثر ضد میکروبی / مس - گارد بهداشتی جدید را تایید کرد

در پایان آبان ماه برای اولین بار کنگره بین المللی در آتن برگزار شد که به نقش مهم مس در مبارزه با عفونت های بیمارستانی می پردازد. دانشمندان برجسته در سراسر جهان خواص ضد میکروبی خاص مس را تأیید کرده اند که به این ماده نقش مهمی به عنوان "نگهبان سلامت" می دهد: آزمایش های آزمایشگاهی نشان داده اند که 99,9 درصد از باکتری ها، از جمله پاتوژن بسیار خطرناک MRSA (MRSA مخفف استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین است. در طی چند دقیقه تا دو ساعت روی سطوح مسی حذف شدند. از سوی دیگر، میزان بقای همان میکروب‌ها تا سه روز روی سطوح فولادی ضد زنگ اندازه‌گیری شد. علاوه بر این نتایج تحقیقات، اولین تجربیات عملی از تحقیقات بالینی که در بیمارستان‌های مختلف بریتانیا، آفریقای جنوبی، ژاپن، ایالات متحده آمریکا و کلینیک Asklepios در هامبورگ-Wandsbek در حال انجام است، در آتن ارائه شد. سطوح تماس پرکاربرد مانند دستگیره درها یا کلیدهای چراغ با محصولات ساخته شده از آلیاژ مس جایگزین شده اند.

ادامه مطلب

طراحی بهداشتی در ANUGA FoodTec 2009

خطر سلامتی تقریبا غیر ممکن است

تولید مواد غذایی بهداشتی امن اولویت برای صنعت مواد غذایی است. از آنجا که سلامت مصرف کنندگان خواهد شد محصولات خود را در معرض خطر است. برای رسیدن به این هدف، ماشین آلات و فرایندهای تولید تحت استانداردهای بهداشتی باید طراحی شود. در همین حال، تولید کنندگان مواد غذایی به رسمیت شناخته اند که این اقدامات نیز به بهینه سازی و در نتیجه بهره وری فرآیندهای خود کمک می کند. تولید بهداشتی، بسته بندی و ذخیره سازی به توزیع است جامع در ANUGA FoodTec از 10. به 13. مارس 2009 آماده شده است.

ادامه مطلب

آرسنیک و محصولات ماهی

شیمیدان مواد غذایی در دانشگاه مونستر سمیت ترکیبات مختلف را بررسی می کند

او کلاه توری نمی پوشد، اما چیزهای زیادی در مورد آرسنیک می داند، زیرا شیمیدان مواد غذایی پروفسور دکتر. Tanja Schwerdtle ترکیبات مختلف آرسنیک را برای تعیین سمیت آنها برای انسان بررسی می کند. این مرد 33 ساله از این ترم زمستانی در مؤسسه شیمی مواد غذایی در دانشگاه مونستر تدریس و تحقیق می کند. او پیش از این دستیار پژوهشی در موسسه فناوری غذایی و شیمی مواد غذایی در دانشگاه فنی برلین بود.

ادامه مطلب

نتایج متنوع پروتئین پریون در یک بیماری پریون عفونی

یک گروه از محققان در دانشگاه زوریخ استاد دکتر آدریانو Aguzzi (موسسه نوروپاتولوژی) نشان داده است که تغییرات ظریف در ساختار پروتئین پریون ایجاد یک اختلال عصبی جدی است. آنها همچنین نشان داد که پروتئین جهش یافته منجر به بیماری های عفونی است. نتایج تحقیقات خود را از سال 1 هستند. دسامبر 2008 آنلاین در "مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم" (PNAS) منتشر شده است.

ادامه مطلب

میکروب هیچ شانسی - علوم و تحقیقات کسب و کار با هم بر روی سطوح پلاستیکی جدید

جدید سطوح پلاستیکی ضد میکروبی برای حفاظت از انسان و حیوانات به توسعه هدف از این پروژه "هوشمند گشت و گذار"، که در آن نه تنها در دانشگاه بن، دانشگاه علوم کاربردی مونستر و شش کار کسب و کار درگیر هستند. هدف از پژوهش به منظور بهبود کیفیت و ایمنی مواد غذایی. حدود 1,4 میلیون یورو، وزارت اقتصاد و فناوری به مدت سه سال در دسترس است. یورو خوب 500.000 فرض شرکت های درگیر.

ادامه مطلب

فناوری جدید برای تشخیص پروتئین

اولین اسپین آف شرکت از موسسه لایب نیتس برای بیوشیمی گیاهی

NH DyeAGNOSTICS نام شرکت بیوتکنولوژی در حال تاسیس است که از آوریل 2008 در محوطه موسسه بیوشیمی گیاهی لایب‌نیتس (IPB) در هاله واقع شده است. این شرکت می خواهد خود را در آینده با فناوری جدید و نوآورانه ای که در جولای 2008 به ثبت رسیده است، تثبیت کند. روش جدید امکان تشخیص کمی و کیفی پروتئین ها را فراهم می کند. در آینده، مقایسه الگوهای پیچیده پروتئینی سریعتر و بهتر از فناوری های معمولی امکان پذیر خواهد بود و پروتئین های جدیدی را که در نتیجه استرس یا واکنش به بیماری ها تشکیل می شوند، شناسایی کرد.

ادامه مطلب