تکنولوژی

"PackAssistant" اکنون کالاهای عمده را نیز محاسبه می کند و داده ها را برای بهینه سازی بسته بندی قطعات پیچیده کاهش می دهد

به "PackAssistant" در حال حاضر حتی بیشتر انعطاف پذیر! بهینه سازی بسته نرم افزار از موسسه فرانهوفر برای الگوریتم و محاسبات علمی SCAI و MVI حل و-IT شرکت در حال حاضر با نوآوری مهم تکمیل شده است. آنها محاسبه بسته بندی در حال حاضر به صورت فله، کاهش مقادیر زیادی از داده به طور خودکار و با استفاده از هسته های موجود از کامل. PackAssistant استخدام در تدارکات و برنامه ریزی تولید برای محاسبه بهینه سازی ظروف پر کردن مجدد حمل و نقل، و اجازه می دهد تا برای سریع، صرفه جویی در فضا و مقرون به صرفه برنامه ریزی بسته بندی.

استفاده از ظرف ایده آل، بدون هیچ آزمون بسته بندی وقت گیر تر، قابلیت برنامه ریزی بهتر و نقل قول پیش بینی - PackAssistant تسهیل برنامه ریزی بسته بندی قطعات فوق العاده در صنعت. نرم افزار محاسبه بهترین پزی ممکن است از ظروف حمل و نقل با قطعات یکسان بر اساس مدل خودسرانه پیچیده 3D CAD.

ادامه مطلب

متخصصان بسته از ماینس: شماره یک جهان

در Physical Review E انتشار - دانشگاه ماینز رکورد جهانی برای بهترین آرایش از دیسک های دایره ضرب و شتم

همانطور که من یک ماشین بار، به طوری که متناسب با همه چیز؟ چگونه می توانم یک بسته به طوری که آن را به خوبی پر شده است؟ چقدر کارد و چنگال در یک کابینت آشپزخانه می آید؟ هنگامی که آن را بسته بندی می آید، دانشمندان ماینز بی نظیر. رکورد جهانی که در یک رقابت بین المللی برای بهترین راه حل برای یک مشکل خاص بسته بندی تعیین شده است، آنها می توانند تنظیم و یا ضرب و شتم همه.

دکتر توضیح می دهد: "ما مدتی است که در یک پروژه بین رشته ای بین فیزیک نظری و علوم کامپیوتر کار می کنیم تا بهترین الگوریتم رایانه ای ممکن را برای مشکلات بسته بندی بسازیم." یوهانس یوزف اشنایدر از تمرکز تازه تأسیس در زمینه روشهای تحقیق با کمک رایانه در علوم طبیعی در دانشگاه یوهانس گوتنبرگ ماینتس. هنگامی که دانشمندان کمی قبل از پایان مسابقه از این موضوع مطلع شدند ، آنها فقط توانستند یک رکورد جهانی ثبت کنند ، در غیر این صورت نتایج برخی از گروه های دیگر کمی بهتر بود. آنها با انگیزه جاه طلبی برای غلبه بر بهترین گروههای جهان ، که بعضی از آنها سالها روی چنین مشکلاتی کار کرده بودند ، الگوریتم های رایانه ای خود را بیشتر توسعه دادند و اکنون توانستند رکوردهای جهانی ثبت شده در طول مسابقه را کاهش دهند ، و در اکثر موارد به طور قابل توجهی. این اثر در مجله مشهور فیزیک آماری Physical Review E منتشر شده است.

ادامه مطلب

Anuga FoodTec: ردپای کربن و پایداری

کمک‌های تصمیم‌گیری برای اقتصاد پایدار - اندازه‌گیری پیامدهای اقدامات خود برای اقلیم و محیط زیست باید آسان‌تر باشد.

همه از تغییر اقلیم صحبت می کنند و مفهوم پایداری به یک معیار مهم در برنامه ریزی اقتصادی تبدیل شده است. بیشتر و بیشتر مصرف کنندگان می خواهند بدانند که محصولات چگونه به حفاظت از آب و هوا کمک می کنند. معیار این "ردپای کربن" است، اصطلاحی که برای اولین بار در بریتانیای کبیر پدیدار شد، جایی که اولین زنجیره های خرده فروشی شروع به نشان دادن "ردپای کربن" در بسته بندی های فروش خود کردند. در نظر گرفته شده است که اطلاعاتی در مورد میزان تأثیر یک محصول بر آب و هوا ارائه دهد. به عنوان مجموع انتشار CO2 که در کل زنجیره تولید از تولید مواد خام و ساخت محصول از طریق تجارت، تحویل و استفاده تا دفع یا بازیافت رخ می‌دهد، بیان می‌شود و بنابراین باید به طور قابل اعتماد تعیین شود. به عنوان مثال، انتشار متان یا اکسید نیتروژن به معادل های مربوط به مهم ترین گاز گلخانه ای، یعنی دی اکسید کربن، تبدیل می شود.

ادامه مطلب

گزارش روند کارایی انرژی Anuga FoodTec 2009: از آن بهره بیشتری ببرید

بهره وری انرژی بیشتر در صنایع غذایی از طریق تعامل بهینه اجزای سیستم

در نوامبر 2008 گزارش فعلی انرژی جهانی آژانس بین المللی انرژی (IEA) در لندن ارائه شد. این یک بار دیگر ثابت می کند که تغییرات آب و هوایی، تقاضای فزاینده انرژی و محدود سوخت های فسیلی چالش های اصلی زمان ما هستند. بسیاری از شرکت های صنعتی در حال حاضر اقداماتی را انجام می دهند - در گام های بزرگ و کوچک. تترا پاک، بزرگترین تولید کننده کارتن نوشیدنی در جهان، علیرغم افزایش ارقام تولید، هدف خود را کاهش 2 درصدی انتشار CO2010 در سراسر جهان تا سال 10 نسبت به سال 2005 قرار داده است. برای دستیابی به این هدف، شرکت بر افزایش مداوم بهره وری انرژی متکی است. علاوه بر این، قرار است تا چند سال آینده سایت‌های تولید بیشتر به انرژی‌های تجدیدپذیر مانند باد، آب و انرژی خورشیدی تبدیل شوند. دو کارخانه تولید در لیمبورگ و برلین در حال حاضر به طور انحصاری از چنین منابع انرژی استفاده می کنند.

ادامه مطلب

Anuga FoodTec: یاوران ایمن و تمیز - روبات‌هایی در حال افزایش

کاربردهای احتمالی روبات های صنعتی روز به روز متنوع تر می شود. آخرین اما نه کم‌اهمیت، این امر در صنعت غذا و نوشیدنی نیز صدق می‌کند. در آنجا، روبات‌ها ماشین‌های بسته‌بندی را با شکلات بار می‌کنند، کاسه‌ها را با سالاد سیب‌زمینی پر می‌کنند، سوسیس‌های کبابی نورنبرگ را بسته‌بندی می‌کنند و جعبه‌ها یا نمایشگرها را پالت می‌کنند.

ادامه مطلب

تکنولوژی Extrusion Technology Anuga FoodTec 2009 گزارش روند

فرآیند با پتانسیل بالایی برای تولید محصولات جدید با خواص عملکردی

یکی از مهمترین فن آوری های مدرن در پردازش مواد غذایی اکستروژن است. این انواع استفاده می شود، به عنوان مثال برای تولید محصولات اسنک، غلات صبحانه، میله های بهداشتی، نان تخت، بستنی، قنادی و یا مواد غذایی حیوان خانگی. اکسترودات ها در انواع مختلف، رنگ ها و طعم های موجود در بازار موجود می باشند. فرآیند دیگری از اکستروژن، چنین پتانسیل بالایی برای ماتریس محصول را به طور کامل مجددا طراحی و ساختارهای نوآورانه مواد غذایی ارائه می دهد. ضروری پارامترهای فشار، دما و برش و همچنین عملکرد مداوم در یک سیستم بسته است.

ادامه مطلب

گزارش روند غذاهای کاربردی Anuga FoodTec 2009

از آلفا تا امگا: ترکیبات کاربردی نوید سلامت و تندرستی را می دهند و محرک رشد را در بازار فراهم می کنند

مصرف کنندگان امروزی برای خوردن و نوشیدن سالم ارزش زیادی قائل هستند. و حداقل از زمانی که ماست‌های پروبیوتیک قفسه‌های یخچال را فتح کردند، هر مصرف‌کننده‌ای می‌داند که باکتری‌های بی‌شماری در روده‌های ما جمع می‌شوند: آنها Digestivum essensis، Lactobacillus reuteri یا Lactobacillus casei defensis نامیده می‌شوند. به عنوان افزودنی های پروبیوتیک در ماست و نوشیدنی های شیر، گفته می شود که آنها سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کرده و هضم را تنظیم می کنند. در عین حال، مصرف کنندگان به طور فزاینده ای برای نوشیدنی های غیر الکلی که نیاز "عملکردی" را برآورده می کنند، درخواست می کنند. به منظور برآورده کردن این نیاز، تولید کنندگان مواد تشکیل دهنده کاربردی مفاهیم مختلفی را به تولید کنندگان نوشیدنی ارائه می دهند که در آنها سود عملکردی اضافی از منابع طبیعی حاصل می شود.

ادامه مطلب

عفونت غذایی اغلب دست کم گرفته در میوه ها و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات خام اساسا ممکن است منجر به سلامت باشد. اما در موارد فردی آنها می توانند به عنوان محرک های از عفونت های غذایی عمل می کنند. این حقیقت اما مصرف کنندگان، تجارت، پردازش و مقامات نظارت بار آگاه نیست. پس از آن اتفاق می افتد که "مظنونین همیشگی" مانند تخم مرغ، گوشت و مرغ را به دقت در این تحقیقات از شیوع بیماری مورد بررسی قرار، دیگر منابع گیاهی عفونت رفتن غیر قابل تشخیص.

ادامه مطلب

اروپا ارگانیک چه طعمی دارد؟

سفر در اروپا از نظر سلیقه همیشه طناب زنی است. طعم سیب، ماست یا فرآورده های گوشتی در داخل کشور نسبت به خارج از کشور متفاوت است. نه تنها حال و هوای تعطیلات در اینجا تأثیر دارد - در واقع، محصولات ارگانیک در کشورهای همسایه با توجه به مشخصات مختلف رشد و فرآوری می شوند. نتیجه تفاوت هایی است که می توانید بو کنید، ببینید و بچشید. پروژه Ecropolis اتحادیه اروپا می خواهد تفاوت های خاص کشور را ردیابی کند. اسلحه شروع در جلسه آغازین در فریک، در کانتون آرگائو سوئیس شلیک شد.

ادامه مطلب

ANUGA FoodTec: بازیافت مواد بسته بندی

بازیافت مربوط تر از همیشه است - نیز در صنایع غذایی و بسته بندی آن را موجب صرفه جویی در مواد اولیه و هزینه های دفع

از آنجا که 1. ژانویه 2009 در آلمان 5 است. متمم اصلاح فرمان، که شامل قوانین سختگیرانه تر برای بازیافت بسته بندی فروش. از آن زمان، باید تجاری و صنعتی بسته بندی تمام فروش از ورود به بازار، عضویت در یک سیستم دوگانه، که وظیفه دفع زباله و بازیافت در چرخه مواد اولیه. تا کنون، وجود دارد که شکاف و ابهامات در سیستم بوده است. در تجارت آینده و صنعت نیز مورد نیاز برای ارائه یک اظهارنامه سالانه به اصطلاح کامل است که که مواد بسته بندی در چه مقدار مصرف کننده می رسد خصوصی می باشد. بنابراین باید به تضمین این که سواران می بسته های در گردش خون بدون مراقبت از مدیریت زباله و بازیافت را پرداخت می شود. برای کاربر نهایی است و اساسا تغییر نکرده است. او بسته بندی آن را در ظرف زرد خواهد انداخت، خود را به کاغذ سفید در بن و ظرف آبی عینک، سبز و قهوه ای به جمع آوری دولتی و خصوصی جدا شده است.

ادامه مطلب

آیا گوشت خوک خوک آلی زیست محیطی؟

از موسسه اروپایی غذایی - علوم و تغذیه

بنابراین حیوانات و محیط زیست از آنها بخواهید برای مزارع پرورش خوک جایگزین: خوک گلگون زدگی grunting و فش فش در نی. بدون بوی آمونیاک خورنده را عذاب بینی حساسیت گاو موی زبر است. محیط زیست محافظت شده است! و کشاورزان خوک بنابراین جایگزین وعده مشتریان خود خوردن گوشت با وجدان زیست محیطی روشن است.

و در واقع، از برخی فنی و اقتصادی پرهزینه سیستم های جایگزین با بستر و علاوه بر این از Fermentierhilfsstoffen فرار در مقایسه با مکالمات ساخته شده از تکههای باریک با انبار کود به 30٪ آمونیاک کمتر (1). اما در بستر پرورش دیگر (نوار. 2، نوع مسکن و 7. 8) انتشار آمونیاک بالاتر (3) می باشد. در سیستم کشاورزی مرسوم انتشار آمونیاک دوباره می تواند به 40٪ کاهش می دهد (5) با تغییر از کامل به طبقه پاره ساخته شده از تکههای باریک با افتاب.

ادامه مطلب