अनुगा फ़ूडटेक के निदेशक मैथियास श्लुटर कहते हैं, "दुनिया की आबादी में निरंतर वृद्धि के कारण, भोजन की बढ़ती मांग और इसलिए वनस्पति प्रोटीन की भी बढ़ती मांग की उम्मीद की जा सकती है।" 19 से 22 मार्च, 2024 तक, अनुगा फ़ूडटेक वैकल्पिक प्रोटीन के प्रसंस्करण और संपूर्ण प्रक्रिया श्रृंखला के साथ आवश्यक जानकारी पर ध्यान केंद्रित करेगा...
उम्मीद की जानी थी कि जर्मन न्यूट्रिशन सोसाइटी (डीजीई) पशु उत्पादों की खपत को कम करने की सिफारिश करेगी, लेकिन इससे वैज्ञानिक आधार नहीं बदलता है। मीट इंडस्ट्री एसोसिएशन (वीडीएफ) के प्रबंध निदेशक स्टीफन रेइटर कहते हैं, "एक स्वस्थ, संतुलित आहार में मांस का नियमित सेवन शामिल है।"
लास वेगास (नेवादा), 12 मार्च, 2024 - लास वेगास में सबवे ग्लोबल कन्वेंशन में, जर्मन समाधान प्रदाता बिज़ेरबा को वर्ष के आपूर्तिकर्ता के लिए प्रतिष्ठित "सप्लायर ऑफ द ईयर" पुरस्कार से सम्मानित किया गया। यह पुरस्कार विशेष रूप से सबवे के मेनू की पेशकश को बेहतर बनाने में बिजेरबा की महत्वपूर्ण भूमिका को मान्यता देता है और दोनों कंपनियों के बीच सहयोग में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है...
सैंड्रिन डिक्सन-डेक्लेव 19 मार्च, 2024 को सुबह 9.15:9 बजे मेन स्टेज रिस्पॉन्सिबिलिटी (हॉल 080, बी081/सीXNUMX) पर मुख्य भाषण के साथ कोलोन में अनुगा फूडटेक का उद्घाटन करेंगे। सैंड्रिन डिक्सन-डेक्लेव जिन सभी मुद्दों से निपटते हैं, उनमें से जलवायु परिवर्तन सबसे अधिक तात्कालिकता वाला मुद्दा है - एक बहुसंकट जिसके लिए सिस्टम दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है...
Handtmann खाद्य उत्पादों और पालतू भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला के उत्पादन के लिए कई नवाचार प्रस्तुत करता है। स्टार्ट-अप, ट्रेडों, मध्यम आकार के व्यवसायों और उद्योग के लिए उत्पाद तैयार करने से लेकर पैकेजिंग समाधान तक प्रक्रिया समाधान। इसके अलावा, फूड इनोवेशन और रोमांचक कॉन्सेप्ट उत्पाद लोगों को हैंडटमैन शो किचन की ओर आकर्षित करते हैं!...
छोटी क्लिप, बड़ा प्रभाव: पॉली-क्लिप सिस्टम कोलोन में 2024 से 19 मार्च तक अनुगा फूडटेक 22 में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए सुरक्षित और सामग्री-बचत पैकेजिंग समाधान पेश कर रहा है। क्लिप मशीनों के लिए विश्व बाजार में अग्रणी और पूर्ण क्लिप क्लोजर समाधान प्रदाता व्यापार मेले में अपने उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला का प्रदर्शन करेंगे, जिसमें पारंपरिक व्यापारों के साथ-साथ औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों के लिए भी आवेदन शामिल हैं।..
नए विकसित ट्रे लोडिंग समाधान के साथ, QUPAQ मीटपैकिंग उद्योग में ग्राहकों के लिए लचीलेपन, गति और क्षमता की तत्काल आवश्यकता को संबोधित करता है। नया क्यूपैक फ्लेक्स लोडर प्रति मिनट 300 उत्पादों को लोड करता है और साथ ही ट्रे प्रकार के साथ-साथ संबंधित उत्पादों के प्रकार और मात्रा में सहज बदलाव प्रदान करता है...
VEMAG मास्चिनेंबाउ जीएमबीएच, वेरडेन/एलेर, 2024 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में अनुगा फूडटेक 1.000 में व्यापार मेला आगंतुकों के लिए सुविधा, ताजा मांस, सॉसेज और पौधे-आधारित क्षेत्रों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए 20 से अधिक लाइनें प्रस्तुत कर रहा है। हॉल 9, स्टैंड सी10 में हमसे मिलें - वीईएमएजी टीम आपको रोमांचक लाइव प्रदर्शनों में आपके उत्पादन के लिए कुशल समाधान दिखाएगी...
वे 25 वर्षों से अधिक समय से अपने ग्राहकों के लिए वहां मौजूद हैं. चाहे शिल्प-उन्मुख पारिवारिक व्यवसाय हो या अत्यधिक औद्योगिक कंपनी: आचेन के पास एल्डेनहोवेन से विनवेब इंफॉर्मेशनटेक्नोलॉजी जीएमबीएच 25 वर्षों से मांस उद्योग में ग्राहकों का समर्थन कर रहा है। सहज ज्ञान युक्त विनवेब-फूड सॉफ्टवेयर कम परिचय समय और कम कार्यान्वयन लागत को सक्षम बनाता है। मूल्य श्रृंखला के साथ सभी प्रक्रियाओं के ऊर्ध्वाधर एकीकरण पर ध्यान केंद्रित किया गया है: वध से लेकर कटाई और उत्पादन तक...
संघीय कार्यक्रम जिसके साथ संघीय सरकार जर्मनी में पशुपालन के आगे विकास का समर्थन करना चाहती है, आज संघीय राजपत्र में प्रकाशित किया जाएगा। निवेश समर्थन 1 मार्च, 2024 से लागू होगा। तब से, कृषि व्यवसायों को अपने अस्तबल को पशु-अनुकूल परिस्थितियों में बदलने के लिए वित्तीय सहायता के लिए आवेदन करने का अवसर मिलेगा...
2024 बारबेक्यू सीज़न के ठीक समय पर, मसाला विशेषज्ञ आरएपीएस ने दो नए जादुई मैरिनेड विकसित किए हैं। यह "स्मोकी चिपोटल" स्वाद के साथ स्मोकी और मसालेदार हो जाता है और "थाई करी" के साथ मसालेदार और गर्म हो जाता है। तेल मैरिनेड ताड़ के तेल से मुक्त हैं और न केवल मांस और पोल्ट्री के लिए, बल्कि मछली, सब्जियों और ग्रिल्ड पनीर के लिए भी उपयुक्त हैं। यह उन्हें जागरूक और टिकाऊ पोषण की प्रवृत्ति के लिए आदर्श बनाता है...