Ráðgjafarnefnd um matvælalög upplýsir sig á staðnum
Frankfurt am Main, 31. mars 2017. Með breytingu á lögum um velferð dýra er ekki lengur hægt að gelda smágrísi án deyfingar ...
Félög
"Grilltilboð" 2017
Frankfurt am Main, 30. mars 2017. Með viðskiptavinablaðinu „Grillen Spezial 2017“ og tilheyrandi auglýsingaefni hafa þýskar sláturbúðir fullkomna auglýsingaherferð fyrir grillvertíðina til umráða aftur í ár. Markmið átaksins er að staðsetja kjötmeistarann sem grillsérfræðing, vekja eftirspurn neytenda eftir grilluðum vörum frá sérhæfðum kjötbúðum og að lokum einnig að efla vörumerkjatryggð við f-merkið...
DFV ára samanburður á rekstrarkostnaði
Frankfurt am Main, 17. mars 2017. Samtök þýskra slátrara leggja aftur fyrir landsvísan samanburð á rekstrarkostnaði í ár. Birt meðalgildi fyrir fimm mismunandi sölumagnsflokka eru byggð á efnahags- og rekstrarreikningum þátttökufyrirtækja fyrir árið 2015. Þátttaka í rekstrarkostnaðarsamanburði DFV er ókeypis. Alger trúnaður um matið er tryggður...
Butcher's trade 2016: Meiri sala með færri fyrirtækjum
Frankfurt am Main, 15. mars 2017. Í lok árs 2016 voru 21.329 kyrrstæðar sölustaðir á markaði í þýsku slátraraversluninni. Þessi fjöldi samanstendur af 12.797 sjálfstæðum húsbóndafyrirtækjum og 8.532 öðrum sölustöðum, sem eru rekin sem útibú auk helstu verslana. Auk kyrrstæðra verslana og útibúa eru einnig um 5.000 farsímaútsölustaðir fyrir kjötiðnaðinn sem eru reglulega að finna á vikumörkuðum eða eru á ferðinni í ferðaþjónustunni...
Forseti DFV um stöðu þýskra slátrara á kosningaárinu 2017
„Öflugt handverk, skilvirk meðalstór fyrirtæki og starfhæft svæðisskipulag eru nauðsynlegar forsendur sjálfbærrar atvinnustarfsemi. Nánast allir stjórnmálamenn viðurkenna þetta sem sjálfsagðan hlut, ekki bara í sunnudagsræðum heldur líka í alvarlegum umræðum...
Staða slátrara við alríkiskosningarnar 2017
Frankfurt am Main, 7. mars 2017. Samtök þýskra slátrara hafa, ásamt fylkisfélögunum, mótað stöður fyrir slátraraiðnaðinn fyrir alríkiskosningarnar 2017. Þau voru samþykkt á stjórnarfundi 8. febrúar og kynnt í Obermeistertagung. Samtökin skora á alla forsvarsmenn kjötiðnaðarins að nota þennan afstöðupappír sem grundvöll fyrir pólitískar umræður...
kynningu Ný Bandalagsins til Fleischer guilds
Frankfurt am Main, 4. mars 2017. Samtök þýskra slátrara þróaði herferðina „Villar vikur“ sem hluta af sameiginlegum auglýsingum 2017. Markmið herferðarinnar er að gera slátrarafélögum kleift að nota aðlaðandi sameiginlegar auglýsingar með viðráðanlegu fjárhagsáætlun...
Hátíðarviðburður f-gæðaprófsins
Bæverska slátrarasambandið og á sama tíma fylkissambandið fyrir bæverska slátraraiðnaðinn standa fyrir hátíðarviðburði f-gæðaprófsins þann 12. febrúar, frá kl. 11:XNUMX, í ráðhúsinu í Neusäß...
Tölurnar undir stjórn fjarskipti sölu kostnaðargreiningu 2016
Frankfurt am Main, 9. febrúar 2017. Gildisfélög sem vilja taka þátt í yfirstandandi sölu- og kostnaðargreiningu hjá þýska slátrarafélaginu eiga þess kost héðan í frá til loka apríl. Viðskiptaráðgjafarmiðstöð DFV skoðar gögn úr fjárhagsbókhaldi aðildarfyrirtækisins með tilliti til hugsanlegra veikleika. Þannig rekja sérfræðingar DFV sérstaklega upp frávik sem víkja frá raunhæfri niðurstöðu. Verið er að skoða tölur frá 2016...
Slátrarfélög taka höndum saman
"Áður sjálfstæðu slátrarasamtökin frá Neuss-héraði á Rín og Viersen-héraði sem og frá borginni Krefeld hafa sameinast og myndað slátrarafélagið í Niederrhein. Yfirmeistari er Willi Schillings á."
Umræðulota við Alois Rainer
Frankfurt am Main, 16. desember 2016. Dohrmann, forseti DFV, og Martin Fuchs framkvæmdastjóri, hittu Alois Rainer þingmann CSU í sambandsþinginu til að ræða mjög ítarlega. Sem fulltrúi í fjárlaganefnd og matvæla- og landbúnaðarnefnd Sambandsþingsins vinnur hann að þeim efnum sem skipta máli fyrir kjötiðnaðinn. Rainer er einnig sjálfstætt starfandi slátrarimeistari sem rekur fyrirtæki sitt í Straubing ásamt syni sínum...