97 проценти од сите ревизии на QS во 2016 година беа успешно поминати. На овој начин, договорните партнери во системот QS уште еднаш покажуваат дека сигурно и совесно ги исполнуваат барањата на QS. Во 631 случај се отворени санкциони постапки за прекршоци. Советодавниот одбор за санкции изрече договорни казни во вкупна вредност од 143.000 евра, забрани за испораки во системот QS и зголемени контроли...
Мерките за намалување на употребата на антибиотици од страна на сточарите и ветеринарите покажуваат јасен успех: компаниите за одгледување живина и свињи во системот QS повторно ја намалија употребата на антибиотици во 2016 година. Количината на групи на антибиотици кои се особено важни во човечката медицина (т.н. критични антибиотици/резервни антибиотици) исто така опадна. Ова го докажуваат тековните проценки на повеќе од 2,5 милиони документи за третман кои се достапни во базата на податоци за антибиотици QS..
Сојузниот министер за земјоделство Кристијан Шмит вчера ги претстави првите камен-темелници на планираната државна ознака за благосостојба на животните на Меѓународната зелена недела. Централната асоцијација на германската живинарска индустрија е. В.(ЗДГ) по повод следното позиционирање на планираната етикета:
• Германската живинарска индустрија е отворена за процес на развој на државна ознака за благосостојба на животните.
• Германската живинарска индустрија бара од Сојузното Министерство за храна и земјоделство да ја комбинира државната ознака за благосостојба на животните со националната ознака за потекло.
• Државната ознака за благосостојба на животните мора да биде промовирана во исто време за секторите живина и свиња.
• Државната етикета за благосостојба на животните мора да се потпира на доброволното учество на сопствениците на животните и да биде обврзувачка за сите продажни канали, имено за малопродажба на храна, за најголемиот дел од потрошувачите и за директните продавачи.
• Државната ознака за благосостојба на животните мора да гарантира дека постојните законски дозволени форми на сточарство не се дискриминирани.
• Државната ознака за благосостојба на животните треба да ја надополни индустриската алијанса Tierwohl, која е успешна веќе две години, на смислен начин, да се потпира на нејзините структури и да ги вклучи партнерите од индустрискиот сојуз во развојот.
• Постигнувањата на сопствениците на животните мора да бидат наградени на соодветен начин. Ова бара сите клиенти - трговци на мало со храна, како и потрошувачи на големо - да плаќаат во соодветен фонд за благосостојба на животните врз основа на моделот на Иницијативата за благосостојба на животните.
• Државната ознака за благосостојба на животните треба интензивно да се подготвува и да не се воведува предвреме и да се заснова на консензус на сите инволвирани.
• Експертите од живинарската индустрија треба да бидат вклучени во прашањата за организациската структура и конкретната имплементација.
Извор: Централна асоцијација на германската живинарска индустрија
Месото е една од најчувствителните намирници од сите. Поради сите „месни скандали“ во минатото, потрошувачите се сè само не безбедни кога станува збор за месо и производи од колбаси. Сега министерот за земјоделство Кристијан Шмит (ЦСУ) повикува на нов „државен печат за благосостојбата на животните“...
„Правните органи во Аргау во моментов се занимаваат со случај на наводна измама при продажба на месо. Во тек е кривична постапка против петмина вработени во малопродажен синџир. Меѓу другото, се вели дека повторно ги означиле месните производи со поминат рок. Конвенционалното месо е исто така се вели дека било понудено како органско месо, како Маркус Гисин, шефот на криминалната полиција Аргау што им го објави на новинарите во понеделникот на годишната медиумска конференција на кантоналната полиција во Арау“.
Целта на годишните ревизии не е само постојано да се подобрува доверливоста на процесот, туку и да се направат барањата за ОК уште попрактични...
Од 1 јануари 2017 година, компаниите кои складираат месо и месни производи во име на партнерите на системот QS можат да бидат сертифицирани според новите упатства за чување месо и месни производи. Преку својата интеграција, QS дава одлучувачки придонес за затворање на синџирот на вредност и за вкрстено обезбедување на квалитетот на месото и производите од месо...
Планираната државна ознака за благосостојба на животните се надева дека ќе обезбеди јасност во центарот за советување потрошувачи и нова, доверлива изјава за клиентите...
„Патниците кои илегално увезуваат месо од земји кои не се членки на ЕУ во Германија можат да придонесат за ширење на потенцијално опасни патогени. Мултиотпорни бактерии се пронајдени во неколку примероци од месо од два германски аеродроми“...
„Вагју месото е дозволено да се увезува во ЕУ од 2013 година. Бидејќи побарувачката се зголемува ширум светот, а вистинските стекови се едвај достапни, дури и во Јапонија, производството на имитацискиот луксузен предмет цвета. Интернетот е полн со понуди - на почетокот на поглед сè изгледа реално. Покрај тоа, во оваа земја може да има големо искушение месото од постарите говеда да изгледа поблагородно...“
„Hofgeismar. Потрошувачите во областа Касел ќе мора да се подготват за повисоки цени во месарницата од новата година: Причината е зголемувањето на таксите за инспекции на месото...“