Jak uniknąć niepotrzebnego marnowania żywności? To pytanie zostało poruszone przez naukowców ze wspólnego projektu REFOWAS (REduce FOod WASte) od 2015. Celem była ocena możliwości zmniejszenia ilości odpadów i opracowanie rozwiązań zrównoważonego użytkowania naszej żywności ...
Jest to siła przyzwyczajenia: każdy, kto przygotowuje świeże owoce i warzywa, wyrzuca do śmieci warzywa z marchwi, liście selera, skórki ogórka i pestki dyni. „Szkoda, by wyrzucić” - mówią zwolennicy nowego trendu „Od liścia do korzenia”. Przetłumaczone oznacza „od liścia do korzenia” ...
Udostępnianie samochodów, udostępnianie danych, udostępnianie książek. Od czasu kryzysu finansowego 2008 tendencja do dzielenia się i wymiany jest silna w całej Europie. Wydaje się, że społeczeństwa mają tendencję do dzielenia się i współpracy w czasach gospodarczej niepewności. A ponieważ udostępnianie w sieciach społecznościowych w Internecie stało się o wiele łatwiejsze, coraz więcej inicjatyw i firm bierze udział w konsumpcji opartej na współpracy ...
"Czterech pracowników działu rzeźniczego oddziału Manor w Baden AG przepakowało i nieprawidłowo oznaczyło mięso w 2011 między 2015 a 3920." Prokuratura skazała pracowników na kary warunkowe. "
„Bielefeld. Choinka przy wejściu do starej siedziby rzeźnika na August-Bebel-Straße został złapany w nocy do niedzieli w sklepie pożaru. Mimo, że ogień był szybko na miejscu, rozebrany płomieni i dymu całego urządzenia. Został ranny na szczęście nikogo. .. "
(BZfE) - Car Sharing, udostępnianie danych, Book Sharing. Od czasu kryzysu finansowego 2008 tendencja do dzielenia się i wymiany jest silna w całej Europie. Wydaje się, że społeczeństwa mają tendencję do dzielenia się i współpracy w niepewnych gospodarczo czasach. A ponieważ udostępnianie w sieciach społecznościowych w Internecie stało się o wiele łatwiejsze, coraz więcej inicjatyw i firm bierze udział w konsumpcji opartej na współpracy ...
W Urugwaju ustanowiono nowy rekord świata w weekend. Grillowane były mięso 16 t! Jako akompaniament był i sałatka ziemniaczana 4. Grill jest teraz włączony do Księgi Rekordów Guinnessa. Urugwaj jest obecnie uważany za jednego z największych dostawców mięsa na świecie. Do tej pory Argentyna ustanowiła rekord w grilowaniu ...
(BZfE) - Co roku ponownie pojawia się pytanie, co pojawia się w Boże Narodzenie na stole. Chociaż powinno być coś wyjątkowego, nikt nie chce spędzać godzin w kuchni. Dobre planowanie jest kluczowe dla spokojnego przygotowania świątecznej kolacji. Najlepszym sposobem, aby wcześnie zapoznać się z sekwencją jedzenia i stworzyć szczegółowy harmonogram i listę zakupów. Świąteczna pieczeń, wyjątkowe składniki i przyprawy, których nie ma w każdym supermarkecie, można kupić wcześniej lub zamówić wcześniej. W ciągu ostatnich kilku dni trzeba zdobyć tylko świeże jedzenie, takie jak chleb i sałatki ...
„The Hausgeselchte król Stettner Butcher Gutscher otrzymał złoty medal miała miejsce w międzynarodowym konkursie na jakość mięsa i kiełbas produktów, które do końca października w Stuttgarcie. Jury nawet uzyskał najwyższą ocenę punktów 50 ...”
Na północnoamerykańskich dożynkach jedno jedzenie wyraźnie odgrywa główną rolę - indyk. Trudno sobie wyobrazić świąteczną kolację z okazji Święta Dziękczynienia z przyjaciółmi i rodziną w USA i Kanadzie bez tradycyjnego „Święta Dziękczynienia” z pieca. „Ta piękna tradycja, to wspaniałe święto indyka w Święto Dziękczynienia ...
(BZfE) - Kury nioski są hodowane w celu złożenia wielu jaj. Ponieważ koncentrują się na produkcji jaj przez długi czas, nie używają mięsa. Istnieją specjalnie hodowane kurczęta, które z kolei składają się mniej jaj. Niestety kurki kur niosek hodują mniej mięsa i dlatego nie nadają się do pieczonego kurczaka, a nie do zupy ...