ARD och tidningen DER SPIEGEL har hävdat i förhandsreportage om ett TV-reportage som ska sändas den 23 juni 2022 i programmet Panorama att i flera fjäderfäkorvprodukter från Franz Wiltmann GmbH & Co. KG och Zur Mühlen Group separerades mekaniskt. kött användes utan motsvarande etikett...
Party Service Bund Deutschland eV beskriver situationen för daghem och skolmat i Tyskland som "mycket dramatisk". Enligt bransch- och yrkesförbundet borde nu politikerna agera. ..
IFFA Champion 2022 kommer från Schwarzwald igen. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH från Elzach presenterade specialiteter från sitt eget sortiment inom ett område med cirka 2022 2.000 produkter från hela världen på den internationella slaktmässan IFFA XNUMX och belönades med en dusch av medaljer...
Inför Rysslands attack mot Ukraina håller EU:s jordbruksministrar ett virtuellt extra informellt möte idag. Samtalsämnet är situationen på jordbruksmarknaderna efter invasionen...
Fleischbranche.de går online med den nya företagsdesignen precis i tid för slutet av året. Tydligare, modernare och så klart "responsiv". Som en annonsplattform som representerar en viktig bransch är vi givetvis medvetna om webbplatsens betydelse. Plattformen kommer att fortsätta att vara internationell, översatt till över 50 språk och listad på sökmotorer ...
Erfarenhet av produkter, oavsett om de är bra eller dåliga, har ett mycket starkt inflytande på potentiella kunders köpbeteende. Numera utvärderas allt, inte bara produkterna utan även säljarna och logistikföretagen. Det är också allmänt känt att negativa recensioner, oavsett om det gäller tjänster eller produkter, ges mycket snabbare och oftare än positiva upplevelser ...
I år firar köttindustrin 30 -årsjubileum för de röda plasttransportbehållarna för köttprodukter. E2 -lådorna - mer kända i branschen som den röda "köttlådan" - är en del av ett av världens mest hållbara återanvändbara system inom B2B -sektorn ...
En uppenbarligen nöjd Holwegler-familj tog nyligen över sina 4 nya kylbilar från Kiesling-företaget i Dornstadt. De fyra bilarna med en Kiesling-kaross, Cooler Flitzer, är byggda på en Mercedes-Benz Sprinter ...
Dear Sir or Madam, Christmas will be in 3 days. Redaktionen behöver också en paus vid någon tidpunkt, varför vi bara rapporterar oregelbundet om det senaste från köttindustrin här i nyhetskortet mellan helgdagarna. Detsamma gäller veckovisa nyhetsbrev - från 01.01.2021 kan du läsa igen om alla nyheter från köttindustrin ...
I Tyskland är det möjligt från november 2020 att också visa Nutri-Score, en förenklad, färgkodad representation av näringskvaliteten på livsmedel på etiketten. Den 9 oktober 2020 godkände federala rådet en förordning från den federala regeringen som gör det möjligt för livsmedelsföretag att använda Nutri-Score på ett lagligt säkert sätt i framtiden ...
En hög startlön ger en solid grund för att tjäna mer totalt sett under en karriär. Det är bra om du kan bedöma dina egna kvalifikationer och hantera de vanliga lönerna i den position du strävar efter. För att det är viktigt å ena sidan att inte sälja dig själv under värde och å andra sidan att inte kastas ur drift med för höga löneförväntningar ...