Den 51:a Münchens slaktarbal kommer att äga rum i morgon. Traditionen går 130 år tillbaka i tiden. Under tidens lopp anordnade föreningen för gamla och unga slaktare i München, som nyligen beslutades 1971, även familjeutflykter, resor till stiftelsefestivaler och slaktarbalen, som också är känd som Bal paré de Charcutier och fortsätter att locka många gäster av alla slag lockar från München och det omgivande området ...
"En arbetsolycka inträffade natten innan Heligabend i ett köttförädlingsföretag i Beuren. Den 33-årige anställde var upptagen med att skära fläskhalvor med en elektrisk såg ..."
Kära läsare,
Vi önskar dig avkopplande stunder under de kontemplativa juldagarna och en bra start på det nya året samt framgång med alla dina projekt och planer.
God jul till dig,
Ditt köttindustristeam
Kött stjäls allt oftare. Uppenbarligen är säkerhetsåtgärderna i en slakteri helt enkelt för låga - tjuvarna har upptäckt detta och har nu slagit till igen ...
"Goda nyheter för de anställda på det traditionella slakteriet Flepro Bernburg Fleisch- und Wurstwaren GmbH i Peißen: Enligt pressmeddelandet meddelade insolvensförvaltaren Franc Zimmermann från Mönning und Partners advokatbyrå att affärsverksamheten överfördes till cateringföretaget" Bürgerhaus Lützschena GmbH "." Produktionen vid företagets huvudkontor i Bernburg-Peißen samt alla filialer kommer att behållas ", enligt pressmeddelandet. Alla 70 anställda kommer också att tas över."
"Harburgdistriktet - bomblarm i Neu Wulmstorf! En köttvarutillverkare fick evakueras där på onsdagsmorgonen. Okända personer hade meddelat en bombexplosion per telefon. Enligt initiala uppgifter inkom hotsamtalet till företaget Schwarz Cranz i Neu Wulmstorf vid 6.30-tiden på onsdagen. Det inkom direkt polisen larmades. En polistalesman kallade situationen för en "akut farlig situation". Men han ville av utredningsskäl inte säga mer om hotet..."
Berlin, 10 oktober 2016: Nästan alla företag erbjuder potential att spara energi. Men ämnet är fortfarande underskattat, även om energikostnaderna är en av de största kostnadsfaktorerna i ett företag, tillsammans med hyra och personal. Det saknas ofta kunskap och tid för att ta itu med klimatskyddet. För att ändra på det har DER MITTELSTANDSVERBUND lanserat det nya finansieringsprojektet "Klimatproffs för medelstora företag". Projektet, finansierat av det federala miljöministeriet, riktar sig till sektorer som hittills knappast har fått genomslag när det gäller att spara energi...
"Mechernich - Uppringaren lät orolig: slaktdjur stod länge i solen på Mechernichs Turmhofstraße innan de slaktades där i slaktarhemmet.".
Forskare från universitetet i Hohenheim och universitetssjukhuset Würzburg publicerar en mänsklig studie i den aktuella "Journal of Clinical Periodontology" Raket och spenat: bladgrönsaker rika på nitrat har hittills ansetts vara problematiska på grund av deras nitrathalt. Men den förbjudna ingrediensen har också hälsofrämjande egenskaper. Detta bekräftas av en nyligen publicerad studie av universitetet i Hohenheim och universitetssjukhuset i Würzburg. Nitrat från en kommersiellt tillgänglig grönsaksjuice kan märkbart förbättra förloppet av kronisk gingivit efter bara två veckor...
Neumunster. Teknisk kunskap blir allt viktigare inom livsmedelsindustrin. I samarbete med Steinbeis Business Academy erbjuder KIN därför kvalifikationen "Food Business Management" med fokus på "Processing & Quality". Från juli 2016 ger fyra moduler nödvändig praktisk kunskap för att sammanföra ekonomiska och tekniska processer inom livsmedelsindustrin...