Saksonya-Anhalt Ekonomik İşler Bakanlığı'ndan Destek

İflas davalarının açılmasından sadece birkaç hafta sonra, Wolfgang Sack Köthener Fleisch und Wurstwaren GmbH Köthen ve Mahler's Fleisch und Wurst Handels GmbH Klostermansfeld'in devam eden varlığı güvence altına alındı. Bu, Halle avukatı Dr. Volkhard Frenzel tarafından bilinir. Bu, yaklaşık 215 işten tasarruf sağlar. Ekonomi ve Çalışma Bakanlığı'nın mali desteği ile her iki şirkette işe alınmayan 53 üretim ve idari personel için yedek çözümler bulundu.

bakan dr Horst Rehberger, iflasın hızla yeniden başlamasını "özellikle çalışanlar ve aileleri için iyi haber" olarak kabul etti. Şirketler nadiren bu iki durumda olduğu kadar hızlı bir şekilde iflastan yeni bir başlangıç ​​buldular. "Bu, bunların piyasada yerlerini koruyacak sağlam şirketler olduğunu gösteriyor." Şirketi parçalamakla değil, şirketin varlığını sürdürmekle ilgilenen bir iflas yöneticisi, her zaman Ekonomi Bakanlığı'nda kooperatif ortakları bulacaktır. Rehberger'e göre işler.

1.   0 Yorum
2.   714 kez görüntülendi

Künast: Tüketicinin korunması için atılım

Federal Tüketici Bakanı Renate Künast, Aralık 2003'te Federal Meclis'e sunduğu gıda kontrolüne ilişkin genel idari düzenlemeyi Federal Meclis'ten geçirmesini memnuniyetle karşıladı: "Artık nihayet resmi gıda kontrolü için genel bir konseptimiz var. Almanya'da gıda güvenliği." Bakana göre, federal hükümet, federal bakanlıkları yeniden yapılandırarak ve Federal Gıda Güvenliği ve Tüketici Koruma Ofisi ile Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü'nü kurarak gıda güvenliğinin iyileştirilmesine katkı sağlamıştır.

Diğer şeylerin yanı sıra, idari düzenleme, izleme yetkilileri ve resmi test laboratuvarları için gereklilikleri, resmi şirket denetimleri için ilkeleri, resmi numune alma ve test etme hükümlerini ve ülke çapında bir izleme planının kurulmasını belirtir. Ayrıca federal eyaletlerin izleme programları ve resmi iletişim kanalları için tek tip kurallar olmalıdır.

1.   0 Yorum
2.   440 kez görüntülendi

Federal Meclis'te ilk okuma - hükümet "dipten masaya" güvenlik sözü veriyor - tartışma tam olarak belgelendi

Bu hafta federal hükümet, Federal Meclis'te gıda, tüketim malları ve hayvan yemi yasasının yeniden düzenlenmesine ilişkin yasa tasarısını sundu. Tartışmada muhalefet, farklı alanları uğursuz bir şekilde birbirine bağladığı için hükümete saldırdı ve bir bürokratik canavarın doğuşundan korktu.

Müzakere tutanaklarını buradan pdf olarak okuyabilirsiniz.

1.   0 Yorum
2.   459 kez görüntülendi

Alman Dünya Açlık Yardımı, gıda hakkını uluslararası alanda ilk kez tesis eden FAO'nun müzakerelerindeki atılımı memnuniyetle karşılıyor. İki yıllık müzakerelerin ardından, FAO Dünya Gıda Güvenliği Komitesi Perşembe akşamı geç saatlerde, tüm devletlerin nüfuslarının açlık çekmemesini sağlamaları gerektiğini belirten gönüllü yönergeleri onayladı.

Roma'daki Alman heyetinin bir üyesi olan German World Hunger Aid'den Jochen Donner, "Bu, uluslararası toplum tarafından açlığın olmadığı bir dünyaya giden yolda önemli bir normatif adımdır" diyor.

1.   0 Yorum
2.   572 kez görüntülendi

Almanya'da donmuş gıda pazarı yeniden güçlü bir şekilde büyüyor. Pazar araştırmalarına dayanarak, Alman Dondurulmuş Gıda Enstitüsü (dti), 2004 yılı sonuna kadar toplam hacimde yüzde 4,2'lik bir artış bekliyor. Bu, Almanların bu yıl toplam 2,98 milyon ton dondurulmuş gıda tüketeceği anlamına geliyor. Sektör, satışların yüzde 3,8 artarak toplam 9,27 milyar avroya ulaşmasını bekliyor. Bu, dti tarafından Düsseldorf'ta düzenlenen InterCool Uluslararası Dondurulmuş Gıda, Dondurma ve Soğutma Teknolojisi Ticaret Fuarı öncesinde bildirildi. dti Genel Müdürü Manfred Sassen mevcut verilerden oldukça memnun: "Dondurulmuş gıda ürün yelpazesi, özellikle perakende ve gastronomi alanında süregelen ekonomik gerileme göz önüne alındığında ve kıyaslandığında çok iyi."

Ev hizmetleri ve indirimli ürünleri de içeren gıda ticaretinde, yıl sonuna kadar dondurulmuş gıda tüketiminin yüzde beş artması bekleniyor. Bu yıl satışlarda ve ciroda neredeyse iki haneli büyüme beklenebilecek donmuş unlu mamuller için özellikle güçlü bir talep var. Her şeyden önce, rulolar, kekler, kruvasanlar ve hamur parçaları görünüşte müşteri gereksinimlerini karşılıyor. Patates çeşitlerinin yanı sıra donmuş balıklar da iyi gelişiyor. Bu çeşitlilik özellikle atıştırmalık alanındaki spesiyalitelerde artmaktadır. Bunlara örneğin patatesli krepler ve farklı dolgulu patates cepleri dahildir. Yıllardır hacminde istikrarlı bir artış gösteren donmuş pizzalara yönelik güçlü talep devam ediyor.

1.   0 Yorum
2.   421 kez görüntülendi

Mecklenburg-Batı Pomeranya'dan 16 şirket, Pazar-29 Eylül tarihleri ​​arasında Düsseldorf'taki InterMopo, Inter-Cool ve InterMeat ticaret fuarında temsil ediliyor. Ticaret fuarları, dondurulmuş ürünler, et ve süt ürünleri alanlarında önde gelen ticaret fuarları arasındadır. Rügen Feinkost, Blömer Fleisch, Mecklenburger Fleischwaren, Mecklenburger Backstuben ve De Maekelboerger firmaları yeni ve bu yıl ilk kez katılıyor. Tarımsal Pazarlama Derneği'nden beş şirket, InterMeat'te devlete ait ortak bir stant ile kendilerini tanıtacaklar. Tarım Bakanlığı, şirketlerin üç ticaret fuarındaki sunumlarını yaklaşık 100.000 Euro ile destekliyor.

Tarım Bakanı Dr. Backhaus'a kadar (SPD). Düsseldorf'ta şirketler, Mecklenburg-Batı Pomeranya'dan et, balık ve av eti, süt ve peynir spesiyaliteleri ve unlu mamullere kadar spesiyaller sergiliyor.

1.   0 Yorum
2.   421 kez görüntülendi

Bavyera tüketiciyi koruma bakanlığı Chiemgauer Naturfleisch GmbH'den salamet yemeye karşı uyardı - EHEC bakterisi tespit edildi

Bavyera Tüketiciyi Koruma Bakanlığı, Chiemgauer Naturfleisch GmbH'den salamet yemeye karşı uyardı - EHEC bakterisi tespit edildi

Bavyera Eyaleti Sağlık ve Gıda Güvenliği Dairesi, Chiemgauer Naturfleisch GmbH tarafından satılan "Salametti havayla kurutulmuş" üründe EHEC bakterisi tespit etti.

1.   0 Yorum
2.   427 kez görüntülendi

InterMeat ve InterCool için iki sunum alanı

Fibrisol-MUSCALLA için InterMeat, InterCool ve InterMopro ile Düsseldorf ticaret fuarı üçlüsü "2004'ün önde gelen ticaret fuarıdır". Önceki "Inter" fuarlarının gösterdiği gibi, InterMeat, katılımcılar ve fuar ziyaretçileri arasında yoğun ve yoğun bir diyalog ile karakterize edilir. Sektörün karar vericileri, üst düzey fuar stantlarında bilgi toplar. Et ürünleri endüstrisinin hedef grupları, hırslı kasaplar ve hazır ürün üreticileri ile fibrisol-MUSCALLA, Düsseldorf'taki et endüstrisindeki ve InterCool ortamındaki kilit müşterilere ulaşıyor.

Et pazarındaki önemli bir eğilim, pazarın tezgahtan self servis alanına kaymasıdır. Tezgah için, ikna edici bir performansa sahip yüksek kaliteli ürünler giderek daha fazla rol oynuyor, self servis alanında ise fiyata duyarlı kitle pazarına ek olarak, hedef kitleye özel dozaj formları önem kazanıyor: Küçük haneler Uygun paket boyutları bekler, acelesi olan insanlar, tek bir pakette et aperatifi ve garnitür gibi eksiksiz öğünlere güvenir veya evdeki mutfakta kendi bitirmeniz için hazırlanır.

1.   0 Yorum
2.   670 kez görüntülendi

Mali yılın sonunda, sonuç doğru olmalıdır. Ancak, işletme sonucunu zamanında olumlu yönde etkilemek için belirleyici faktörler nelerdir ve bunlar nasıl daha iyi tanınabilir? İş rakamları, satışları teşvik etmek için hedeflenen bir kontrol unsuru olarak nasıl kullanılabilir? CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ve DFV Deutscher Fleischerverband eV, kasap ticaretinde yönetim sorumluluğu olan işletme sahiplerine ve çalışanlara "Fırsatların daha iyi tanınması - satışlar, maliyetler ve marjlar üzerinde daha etkili etki" seminerlerini ele alıyor. İki günlük seminerde, 25 yılı aşkın süredir et endüstrisi için usta bir kasap ve eğitmen olan konuşmacı Manfred Gerdemann, bu ve diğer sorulara yetkin cevaplar veriyor. Çünkü sadece sayıları bilen ve onları nasıl yorumlayacağını bilenler sorunları erken bir aşamada tespit edebilir ve gelecekte sadece tepki vermek yerine zamanında harekete geçebilir.

01 ve 02 Kasım 2004'te Nürnberg'de her şey satışlar, maliyetler ve marjlar etrafında dönüyor. Seminerin içeriği kasap ticaretinden pratik vakalara dayanmaktadır. Kendi şirketinizin rakamlarını, verilerini ve gerçeklerini tam olarak analiz etmeniz önemlidir, çünkü kesin bir şirket analizi, satış sonucunu optimize etmenin temelidir. Seminerde katılımcılar, birkaç yılın işletme sonuçlarını anlamlı bir şekilde karşılaştırmak için hangi iş verilerini kullanabileceklerini pratik bir şekilde araştırıyorlar. Kendi kasabınızı pazarda daha iyi konumlandırmak için gelecek için hangi sonuçların çıkarılabileceğini öğreneceksiniz. İstenirse, konuşmacı katılımcı bir işletme sahibinin verilerini anonim olarak ele alacaktır.

1.   0 Yorum
2.   454 kez görüntülendi

Bakan Backhaus: Merkezi tesis değerini kanıtladı

Rostock'taki Devlet Veterinerlik ve Gıda Denetim Ofisi MV (LVL), veterinerlik işleri ve gıda izleme alanlarındaki tüm araştırmalar için üstün bir kurum olduğunu kanıtlamıştır. Tarım Bakanı Dr. Till Backhaus (SPD), Rostock'taki Mecklenburg-Batı Pomeranya'da 100 yıllık gıda testi ve hayvan hastalığı teşhisi vesilesiyle düzenlenen bir etkinlikte. LVL'nin kurulmasıyla birlikte eyalet, gıda ve hayvan hastalıkları alanlarındaki araştırmalardan elde edilen sinerji etkilerini kullanan entegre bir ofis oluşturan ilk federal eyaletlerden biriydi.

Tarım Bakanı'na göre, laboratuvar testlerine yönelik artan talepler nedeniyle, Mecklenburg-Batı Pomeranya'daki konsantrasyon ve işbirliğinin yanı sıra diğer federal eyaletlerle olan işbirliği de rol oynamaya devam edecek. "Hamburg ve Schleswig-Holstein'daki araştırma kurumlarıyla mevcut işbirlikleri genişletilecek ve yenileri kurulacak ve genişletilecek."

1.   0 Yorum
2.   405 kez görüntülendi

Bakan Backhaus: Devlet taahhütlü sinyaller gönderiyor - 2000 yılından bu yana balık işleme endüstrisi 23 milyon avro ile destekleniyor

Tarım Bakanı Dr. Till Backhaus (SPD), Waren/Müritz'de Neptun Feinkost GmbH & Co KG için yeni bir bina açtı. Tarım Bakanı, "Yatırımla şirket yalnızca Waren sahasında 100'den fazla çalışana iş sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Mecklenburg-Batı Pomeranya'nın gıda endüstrisi için hala cazip bir yer olduğunu kanıtlıyor." dedi. Eyalet hükümeti, Avrupa Birliği, federal hükümet ve eyaletten sağlanan yaklaşık 3,7 milyon avroluk sübvansiyonla birlikte, projeye toplam 1,3 milyon avro tutarındaki yatırımı destekledi. Bakan Backhaus, "Taahhüdümüzle net sinyaller gönderiyoruz" dedi. Gottfried Friedrichs Group, Almanya'daki en büyük somon füme, alabalık ve füme yılan balığı ürünleri tedarikçilerinden biridir. Birinci sınıf füme ürünler Waren'deki lokasyonda üretilmektedir.

Tarım Bakanı, Mecklenburg-Batı Pomeranya'nın balık işleme endüstrisi için hala iyi bir yer olduğunu söyledi. 2000 yılından bu yana Mecklenburg-Batı Pomeranya'da devam eden operasyonel programın bir parçası olarak 45 milyon Euro'luk yatırım hacmine sahip toplam 54 proje desteklendi. AB, federal ve eyalet hükümetleri bunun için yaklaşık 23 milyon avroluk fon sağladı. Mecklenburg-Batı Pomeranya'da balık işleme endüstrisinde 1100'den fazla kişi çalışıyor.

1.   0 Yorum
2.   580 kez görüntülendi