NEU bei Poly-clip System: Die PDC-A Reihe wurde erweitert
Poly-clip System, Hattersheim a. M., hat den Funktionsumfang des Doppel-Clip-Automaten PDC-A 600/700 deutlich erweitert. Für halbe und ganze Ringwürste ist nun die Clipmaschinenversion PDC-A 600 R neu im Baukastensystem konfigurierbar. Speziell für die schonende Verarbeitung von Naturdärmen wurde der Verdränger dieser Maschine optimiert. Breit in der Anwendung, robust, ohne Elektronik zu bedienen, bei niedrigen Betriebskosten, das zeichnet alle Maschinenmodelle der PDC-A Reihe aus.
Höchste Vielfalt für universelle Anwendungen
Ob mittelständischer Handwerks- oder Industriebetrieb, mit den drei Modellen
PDC-A 600, PDC-A 700 und PDC-A 600 R lassen sich je nach Konfiguration Einzelportionen oder Ketten, Stangenware, halbe oder ganze Ringe sehr effizient herstellen. Die PDC-A Reihe verschließt sicher alle Kunststoff-, Faser-, Collagen- und Naturdärme. Aus einem Baukastensystem kann der ideal passende Doppel-Clip-Automat für den eigenen Bedarf konfiguriert werden. Die PDC-A 600 deckt bei Faserdärmen den Bereich bis 65 mm und bei Kunststoffdärmen Kaliber bis 90 mm ab. Bei Faserdärmen bis Kaliber 105 mm und noch größeren Kalibern bei Kunststoffdärme, kommt die PDC-A 700 zum Einsatz.
PDC-A 600 R: Auf Ringe im Naturdarm spezialisiert
Eigens für Ringe wie Fleischwurst, Chorizo, Blut- und Leberwurst wurde die PDC-A 600 R entwickelt. Der Ring-Spezialist verschließt Naturdärme Kaliber 46+ mm, Collagen und Cellulose sicher und sanft. Sein darmschonendes Verdrängersystem sorgt für eine sichere Verarbeitung des empfindlichen Darmmaterials, die pneumatisch gesteuerte Naturdarmbremse für gewichtsgenaues Portionieren. Selbstverständlich werden auch Collagen- und Cellulosedärme als gerade Einzelportionen und Ketten von der PDC-A 600 R sicher verschlossen.
Modulare Bauweise – der PDC-A wächst mit
Der PDC-A lässt sich bedingt durch seine modulare Bauweise jederzeit individuell an geänderte Produktionsanforderungen anpassen. Als wichtigste nachrüstbare Optionen sind zu nennen: Der Fadenspender für Ringe, er befindet sich ab jetzt rechts am Gehäuse der Maschine. Das ist ergonomischer, vereinfacht die Verarbeitung und verkürzt die Wege. Des Weiteren: ein automatischer Gurtschlaufeneinleger (GSE), der pneumatisch bewegliche Darmbremshalter, das Etikettiersystem ES 4000, die S-Clip auf Spule, der Garnrollenhalter sowie das Darmaufziehgerät.
Bedienkomfort vom Feinsten
Um den Bedienkomfort des Anwenders weiter zu erhöhen, wurde der Abschwenkbereich für den Darmwechsel der PDC-A Baureihe stark vergrößert. Generell sind die PDC-A Doppel-Clip-Automaten nach kurzer Anlernzeit einfach und komfortabel zu bedienen. Für schnelles und produktives Arbeiten sorgen die ergonomischen Bedientasten, die direkt am Füllrohr angebracht sind. Lediglich mit diesen zwei Tasten kann die Produktion automatisch gesteuert werden. Ein zusätzliches Sicherheitselement für den Bediener ist die Zweihandauslösung des 1. Clip. Auch unterschiedliche Körpergrößen wurden bei der Ergonomie berücksichtigt. Für kleinere Bediener gibt es eine zweite Zuführmöglichkeit für den Clipstick in niedrigerer Position.
Sparsam produzieren
Die vollautomatische Produktion mit dem PDC-A sichert den rationellen und gleichmäßigen Betriebsablauf. Durch ihre platzsparende Bauweise ist er ideal auch für kleine Produktionsräume geeignet. Trotz hoher Taktzahlen ist ein geräuscharmes Arbeiten möglich. Das einfache Bedienkonzept gewährleistet einen schnellen Produktionsstart: Vorwahlzähler für Kettenwürste, Etiketten, Schlaufen, Stempelverweildauer, pneumatischer Clipdruck, Cliphöhenverstellung, Stempel- und Verdrängergeschwindigkeit lassen sich durch übersichtlich und funktionell angeordnete Bedienelemente schnell auf das jeweilige Produkt einstellen. Der geringe Luftverbrauch hält die Betriebskosten niedrig.
Maschinendesign für vorbildliche Hygiene und Reinigung
Das Hygienedesign aus Edelstahl und Industriekunststoff sowie glatte Flächen ohne Nischen lassen selbst hartnäckigem Brät kaum Chancen zum Anhaften und sind so Garant für eine leichte und gründliche Reinigung. Die robuste Maschine wurde nach unten offen gestaltet, so dass der Wasserabfluss bei der Reinigung gewährleistet ist. Das Innenleben der Maschine ist bestens gegen Feuchtigkeit geschützt.
Poly-clip System ist der weltweit führende Anbieter von Clip-System-Lösungen.
Weitere Informationen unter: http://www.polyclip.com/
