Kalbfleisch, das in der Europäischen Union vermarktet wird, darf künftig nur so genannt werden, wenn es von Tieren stammt, die bei der Schlachtung nicht älter als acht Monate waren. Ausnahmen von dieser Vorschrift sollen mit Rücksicht auf kulturelle Traditionen für den Inlandsabsatz in Dänemark, Griechenland, Spanien und den Niederlanden gelten.
Zu dem Ergebnis kam die Tierschutzkonferenz, die in Brüssel im Rahmen der deutschen Ratspräsidentschaft in Zusammenarbeit mit dem Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschuss (EWSA) und der EU-Kommission stattfand. Die Veranstaltung startete eine offene Diskussion mit den Wirtschaftsbeteiligten entlang der Lebensmittelkette, mit Verbraucher- und Tierschutzverbänden sowie Vertretern der Wissenschaft und Behörden. Dabei wurden bisher bekannte Kennzeichnungen, z.B. für die Eier- und Ökokennzeichnung, dargestellt sowie Vor- und Nachteile beschrieben.
Ökologisch, günstig und nachhaltig: Mit der Produktion von Bioenergie werden zahlreiche positive Effekte verbunden, auch für die Landwirtschaft weltweit. "Doch der vermehrte Anbau von Energiepflanzen darf nicht zu Rückschlägen bei der Hungerbekämpfung führen", betonte der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Dr. Peter Paziorek, in Berlin.
Der Beschwerdeführer ist gelernter Maler- und Lackierergeselle. Die Voraussetzungen für eine Eintragung in die Handwerksrolle erfüllt er nicht. Ihm war eine Reisegewerbekarte für „Reparaturen und kleinere Handreichungen an Ort und Stelle“ erteilt worden, wobei „Neuherstellungen (bei Maler- und Verputzerarbeiten)“ ausdrücklich ausgenommen waren. Im Oktober 2003 versuchte ein Beauftragter der Handwerkskammer auf der Grundlage von § 17 Abs. 2 Handwerksordnung, bei dem Beschwerdeführer einen „Betriebsbesuch“ vorzunehmen. Es bestehe der Verdacht, dass der Beschwerdeführer unerlaubt dem Maler- und Lackiererhandwerk nachgehe, weil er nicht in der Handwerksrolle eingetragen sei. Der Beschwerdeführer erteilte der Handwerkskammer Hausverbot und beantragte vor dem Verwaltungsgericht die Feststellung, dass die Handwerkskammer nicht berechtigt sei, bei ihm eine Haus- oder Betriebsbesichtigung vorzunehmen. Die Klage wurde abgewiesen. Sein Rechtsmittel vor dem Verwaltungsgerichtshof war erfolglos.
Als Betreiber von Europas modernstem Fleischwerk setzt die Tönnies-Gruppe auch im Medium Internet stets auf Aktualität und eine internationale Ausrichtung: Design, Programmierung und Inhalte der Website www.toennies.de wurden jetzt im Rahmen eines Relaunches sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache auf den neuesten Stand gebracht.
Am 22. März fand in Frankfurt das DFV-Seminar „EU-Zulassung in der Praxis“ mit mehr als 50 Teilnehmern aus ganz Deutschland statt. Ziel des Seminars war es, über den aktuellen Stand des Zulassungsverfahrens zu informieren und praxisorientierte und bereits erprobte Lösungen zur Umsetzung der neuen Vorschriften aufzuzeigen.
Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes setzte der Einzelhandel in Deutschland im Februar 2007 nominal 0,9% und real 1,6% weniger um als im Februar 2006. Beide Monate hatten jeweils 24 Verkaufstage. Dieses vorläufige Ergebnis wurde aus Daten von sieben Bundesländern berechnet, in denen circa 76% des Gesamtumsatzes im deutschen Einzelhandel getätigt werden.
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wird sich der Verbraucher-Preisindex in Deutschland im März 2007 – nach vorliegenden Ergebnissen aus sechs Bundesländern – gegenüber März 2006 voraussichtlich um 1,9% erhöhen (Februar 2007: + 1,6%).
In Japan haben hohe Lagerbestände im vorigen Jahr maßgeblich zu einem sinkenden Importbedarf des Landes beigetragen. Bis Ende 2006 sind die Bestände deutlich gesunken: Im Dezember befanden sich noch knapp 170.000 Tonnen Schweinefleisch in japanischen Kühlhäusern, das waren 19 Prozent weniger als im Vorjahr.
Im letzten Monat des ersten Quartals hat die Schwächephase des Konsumklimas, wie von der GfK prognostiziert, vorerst ein Ende gefunden. Auslöser hierfür ist die wieder angestiegene Konsumneigung der Verbraucher. Auch die verbesserten Einkommenserwartungen sorgen für den Aufwärtstrend. Zudem stabilisierte sich die Konjunkturerwartung auf sehr hohem Niveau. Folglich prognostiziert das Konsumklima nach revidiert 4,3 Punkten im März einen Wert von 4,4 Punkten für April dieses Jahres.
Deutsche Kälbermäster müssen sich seit Jahresbeginn mit deutlich niedrigeren Erzeugerpreisen zufriedengeben als im Jahr 2006. Vor den Osterfeiertagen kommt es zwar auch in diesem Jahr zu einem saisonüblichen Anstieg der Schlachtkälberpreise, der Abstand zum Vorjahr ist jedoch groß.