Ansprechpartner für Absatzfragen

Mit einem umfangreichen Serviceangebot für internationale Facheinkäufer und deutsche Aussteller präsentiert sich die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH auf der diesjährigen Lebensmittel-Fachmesse Anuga in Köln. Im Service-Center in Halle 5.1. stehen während des Messezeitraums vom 13. bis 17. Oktober 2007 sowohl die Experten des CMA-Exportmarketings als auch verschiedene Leiter der CMA-Auslandsbüros als Ansprechpartner für Fragen des Produktabsatzes zur Verfügung. Darüber hinaus ist die Marketing-Gesellschaft in den wesentlichen Fachmesse-Hallen mit Informationsständen vertreten.

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CMA veröffentlicht Exportzahlen fürs erste Halbjahr 2007

Produkte der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft schmecken den Verbrauchern weltweit sehr gut. Das beweisen die Exportzahlen des Statistischen Bundesamtes. Danach liegt der Exportwert bei 20,5 Milliarden Euro, was ein Plus von 13,56 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum bedeutet.

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Das Verhältnis erklärt

Die Preise für landwirtschaftliche Rohstoffe wie Milch und Getreide sind aufgrund einer Verknappung auf dem Weltmarkt angestiegen. Bereits macht auch im Inland die Ankündigung von Preiserhöhungen im Laden die Runde. Einige Hintergründe zu den Ursachen, den gerechtfertigten und ungerechtfertigen Folgen für die Schweizer Konsumenten.

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Anuga 2007: 6.607 Anbieter aus 95 Ländern - 10 Fachmessen unter einem Dach - Neue Fachmesse: Anuga Organic - Thailand ist Partnerland 2007

Mit neuen konzeptionellen Ansätzen sowie einer weiterentwickelten Angebotsstruktur im neuen Kölner Messegelände geht die 29. Anuga vom 13. bis 17. Oktober 2007 an den Start. Die Anuga ist die weltweit größte und wichtigste Messe für die internationale Ernährungswirtschaft. 6.607 Anbieter aus 95 Nationen stellen auf einer Bruttoausstellungsfläche von 304.000 m² aus. Kernstück der Anuga ist das Konzept „10 Fachmessen unter einem Dach“. „Mit diesem hervorragenden Ergebnis unterstreicht die Anuga nachhaltig ihre Top-Position. Dies zeigt sich nicht nur an der diesjährigen Gesamtzahl der ausstellenden Unternehmen und der belegten Hallenfläche, sondern auch in der detaillierten Betrachtung der einzelnen Fachmessen“, so Wolfgang Kranz, Geschäftsführer der Koelnmesse GmbH.

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Auch Fachhandel mit Lebensmittel unter Vorjahr

Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes setzte der Einzelhandel in Deutschland im August 2007 nominal 1,2% und real 2,2% weniger um als im August 2006. Beide Monate hatten jeweils 27 Verkaufstage. Dieses vorläufige Ergebnis wurde aus Daten von sieben Bundesländern berechnet, in denen circa 76% des Gesamtumsatzes im deutschen Einzelhandel getätigt werden.

Unter Berücksichtigung von Saison- und Kalendereffekten sank der Umsatz im Einzelhandel im Vergleich zum Juli 2007 nominal um 1,1% und real um 1,4%.

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Preiserhöhungen bei Lebensmitteln erforderlich - BVE freut sich auf eine spannende und innovative Anuga

Die Ernährungsindustrie in Deutschland boomt. Nach schwierigen Jahren der Konsumzurückhaltung zogen die Umsätze der Ernährungsindustrie im ersten Halbjahr 2007 auf einen Wert von 70,9 Mrd. Euro an. Nominal sind die Umsätze in der ersten Jahreshälfte um 5,2% gestiegen, preisbereinigt beträgt das Wachstum 2,8%.

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Der Anuga-Montag (15. Oktober 2007) steht ganz im Zeichen der Chilled-Food-Branche. Über den gesamten Tag verteilt finden Veranstaltungen mit Unternehmern der deutschen Chilled-Food-Szene und zu ausländischen Chilled-Food-Märkten statt.

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Regierung subventioniert Verknappung von Lebensmitteln

Das Erneuerbare Energien Gesetz (EEG) soll die Nutzung alternativer Energien fördern. Dieses Gesetz sieht neben dem Biokraftstoffquotengesetz auch Subventionen vor für die Gewinnung von Strom aus Biomasse. Gewonnen wird die Energie überwiegend aus Mais, Brot- und Futtergetreide.

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Oxidativer Stress kann Leben verlängern, Vitamine und Antioxidantien vermindern die Lebenserwartung / Forscher aus Jena und Potsdam publizieren in "Cell Metabolism"

Ihr bisheriges Image ist nicht das Beste. Als Zellgifte sind sie bekannt. Sie werden verantwortlich gemacht für Alterungsprozesse und gelten als Auslöser zahlreicher schwerer Krankheiten wie Arteriosklerose, Krebs oder Alzheimer: die "reaktiven Sauerstoff-Spezies" (engl.: reactive oxygen species, ROS). "Diese hochreaktiven Moleküle entstehen in geringer Menge in jeder Körperzelle. Unter normalen Bedingungen ist das kein Problem", erläutert Prof. Dr. Michael Ristow von der Friedrich-Schiller- Universität Jena. "Nehmen ROS aber überhand, so droht Gefahr für die Gesundheit", nennt der Inhaber des Lehrstuhls für Humanernährung die bisher unstrittige Ansicht unter Medizinern.

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Aktuelle Beiträge zu den Qualitätsherausforderungen der Gesellschaft, der Verbraucher und der Lebensmittelmärkte sowie ihrer Strategien

Termingerecht zu Beginn der DLG-Lebensmitteltage wird von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ein aktuelles Buch mit lesenswerten Beiträgen rund um das Generalthema der Veranstaltung herausgegeben. Das Verständnis von Qualität stellt die Lebensmittelbranche in der Zukunft vor neue Herausforderungen: Wie entwickeln sich die relevanten Trends? Wo kommen Marktentwicklungen der eigenen Strategie entgegen? Wo laufen sie ihr zuwider? Der Branchen übergreifende Blick hilft dabei abschätzen zu können, wie und in welchem Zeitfenster man sich strategisch positionieren sollte. Die DLG-Lebensmitteltage finden am 26. und 27. September in Frankfurt am Main und Bad Soden statt.

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Biokraftstoffe sind entwicklungsbedürftig

Vor dem Hintergrund der aktuellen energie- und klimapolitischen Zielsetzungen der Bundesregierung, die bis 2020 eine 30% bis 40%-ige Reduzierung der Treibhausgasemissionen gegenüber dem Stand von 1990 und einen signifikanten Ausbau der erneuerbaren Energien vorsehen, hat der BDI eine Machbarkeitsstudie von McKinsey erstellen lassen.

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