Берлін, 14 жніўня 2017 г. У адказ на скандал вакол забруджаных фіпранілам яек арганізацыя спажыўцоў патрабуе ад урада Германіі эфектыўных юрыдычных мер супраць рызыкі для здароўя і махлярства ў харчовым сектары ...
Адным з найбольш важных аспектаў забеспячэння якасці на ўсіх узроўнях з'яўляецца прасочванасць па ўсім ланцужку стварэння кошту. З-за гэтага, пасляРэгламент (ЕС) № 178 / 2002 усе харчовыя кампаніі абавязаны ...
пераможцаміКонкурс Meat & Greet
, які QS выставіў на тэндэр у супрацоўніцтве з харчовым часопісам "Еш і напій", з першых вуснаў у Гамбургу адчуў, што робіць сапраўды добрае мяса ...
(BZfE) - Будзь то клуб, дзіцячы сад альбо школа - святкаванні цвёрда плануюцца на працягу года. Звычайна сюды ўваходзіць торт-фуршэт з хатнімі пірожнымі. І ёсць яшчэ пытанне маркіроўкі алергенаў ...
Па стане на 1 ліпеня 2017 года бойні, якія прымаюць удзел у ініцыятыве па абароне жывёл, абавязаны паведамляць дадзеныя вынікаў для ўсіх курэй і індыкоў з гаспадарак, якія ўдзельнічаюць у схеме кантролю якасці, у базу дадзеных вынікаў птушкі.
Браўншвейг, 13 мая 2017 г. У выхадныя некалькі прыхільнікаў і актывістаў "Грынпіс" пратэставалі супраць мясных дыскаунтэраў некалькімі плакатамі і зборам подпісаў ...
Зручныя прадукты ўлічваюць хуткасць паўсядзённага жыцця. Яны заваёўваюць паліцы супермаркетаў і ўсё часцей маркіруюцца знакам сертыфікацыі QS ...
Касель. Відавочна, што аператар прадаваў адталае мяса як свежае. Акрамя таго, ён абвясціў мяса птушкі звычайнага вырошчвання мясам ...
Рэхтэрфельд / Лоне, 17 лютага 2017 г. Рэгулярныя інвестыцыі ў галіне кіравання якасцю, даследаванняў і распрацовак забяспечваюць аптымальную бяспеку прадукцыі і высокі ўзровень абароны спажыўцоў. Сёння, як ніколі, вытворчасць здаровай і бяспечнай ежы з'яўляецца неабходнай умовай для дасягнення поспеху на рынку ...
(дапаможны сродак) - Дабаўкі з нумарам Е павінны ўваходзіць у спіс інгрэдыентаў. Тым не менш, ежа можа законна ўтрымліваць дадаткі, пра якія спажыўцы не ведаюць. Паколькі заканадаўства ЕС не класіфікуе тэхнічныя дапаможныя сродкі для апрацоўкі, у тым ліку большасць ферментаў, як дадаткі - таму яны не павінны быць на этыкетцы. Такія сродкі палягчаюць альбо паскараюць вытворчасць прамысловай ежы, напрыклад машынная ачыстка бульбы. Растваральнікі выдаляюць горкія рэчывы з кавы і гарбаты, пеногасители забяспечваюць бесперабойныя працэсы вытворчасці напояў. Іншыя дапаможныя сродкі не дазваляюць марцыпану і кандытарскім начынкам крышталізавацца ...
Берлін, 6 лютага 2017 г. У сувязі з тым, што ў вялікіх частках Германіі па-ранейшаму існуюць абавязковыя стайні з-за птушынага грыпу, яек на вольным выгуле становіцца мала. Прычына: Пасля дванаццаці тыдняў абавязковага стабільнага ўтрымання яйкі з ферм, якія выгадоўваюцца на вольным пасеку, павінны прадавацца ў якасці ікры на вольным выгуле, у адпаведнасці са стандартамі ЕС па маркетынгу ...