Oherwydd dechrau'r coronafirws newydd mewn gwahanol ranbarthau yn Tsieina a mwy o heintiau hefyd yn Ewrop, mae llawer o ddefnyddwyr yn gofyn i'w hunain a ellir trosglwyddo'r firws i fodau dynol hefyd trwy fwyd a chynhyrchion eraill a fewnforiwyd i'r Almaen ...
Un diet arall, dim rheolau dietegol, dim gwahaniaethu rhwng iach ac afiach, a ganiateir neu a waherddir: Gyda bwyta greddfol fel y'i gelwir, dylai ein corff ddweud wrthym beth sy'n dda i ni. Ond mae'n haws dweud na gwneud, oherwydd mae'n rhaid i ni ei glywed hefyd ...
Mae ein diet yn cael effaith nid yn unig ar y corff a ffitrwydd, ond hefyd ar y psyche. Er enghraifft, gallai defnydd isel o ffrwythau a llysiau gynyddu'r risg o iselder, mae gwyddonwyr Canada yn adrodd. Mewn astudiaeth hirdymor gan Brifysgol Toronto, roedd dros 27.000 o ddynion yn ...
Yn yr Almaen, mae bron i 12 miliwn o dunelli o fwyd yn gorffen yn y sothach bob blwyddyn, sef tua 75 cilogram i bob preswylydd. Roedd hyn yn ganlyniad yr astudiaeth a gyhoeddwyd ym mis Medi 2019 "Gwastraff bwyd yn yr Almaen ...
Mae cryfhau'r gwerthfawrogiad am ein bwyd wedi bod yn un o dasgau'r Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaeth (BMEL) ers blynyddoedd ac mae'n bryder mawr i'n Gweinidog Ffederal ...
Yn sicr nid ystrydeb yn unig mohono, oherwydd mae Americanwyr sylweddol dros bwysau yn dal i fod yn amlwg ym mywyd beunyddiol. Mae gwyddonwyr Americanaidd bellach yn seinio’r larwm: Mae gormod o fwydydd yn cynnwys cyfran rhy uchel o egni, asidau brasterog dirlawn ...
A yw fitamin C yn amddiffyn rhag annwyd? A yw Wyau yn Codi Colesterol? A yw siwgr, brasterau a halen yn niweidiol yn gyffredinol? Weithiau nid yw llawer o bobl bellach yn gwybod beth y caniateir iddynt ei fwyta a'i yfed a pha wybodaeth sy'n gywir ...
Mae antipasti mewn gwirionedd yn ddechreuwyr sy'n gosod naws y prif gwrs. Gellir eu gweini'n unigol hefyd. Clasur yw bruschetta wedi'i wneud o fara wedi'i dostio o'r Eidal gyda thomatos ffres ...
Mae prydau gyda'i gilydd yn cryfhau cydlyniant teulu ac yn cynnig cyfleoedd i gyfnewid. Ond ym mywyd beunyddiol llawn straen, mae defodau o'r fath yn colli mwy a mwy o bwysigrwydd. Dyma un o ganlyniadau'r astudiaeth ...
Gall bwyd gynnwys nanopartynnau sydd, fel ychwanegion, yn gwella priodweddau'r cynnyrch. Er enghraifft, gall cawliau gwib gynnwys gronynnau o silicon deuocsid fel nad yw'r cawl yn cau gyda'i gilydd. Mae gronynnau titaniwm deuocsid bach yn gwneud i gwm cnoi a dresin iogwrt ddisgleirio mewn gwyn gwych ...
Mae Cymdeithas Maeth yr Almaen wedi diweddaru'r gwerth cyfeirio ar gyfer cymeriant fitamin B12. Mae'r gwerthoedd amcangyfrifedig ar gyfer cymeriant digonol yn seiliedig ar ddata gwyddonol cyfredol ac maent yn ddibynnol ar oedran.