technoleg

Erbyn hyn mae "PackAssistant" hefyd yn cyfrif swmp nwyddau ac yn lleihau data ar gyfer optimeiddio pecynnu rhannau cymhleth

Mae'r "PackAssistant" bellach hyd yn oed yn fwy hyblyg! Yn ddiweddar, ychwanegwyd arloesiadau pwysig at y feddalwedd ar gyfer optimeiddio pecynnau gan Sefydliad Fraunhofer ar gyfer Algorithmau a Chyfrifiadura Gwyddonol SCAI a MVI SOLVE-IT GmbH. Bellach mae hefyd yn cyfrifo pecynnu swmp, yn lleihau llawer iawn o ddata yn awtomatig ac yn gwneud defnydd llawn o'r creiddiau prosesydd presennol. Defnyddir PackAssistant mewn logisteg a chynllunio cynhyrchu i gyfrifo llenwadau optimaidd o gynwysyddion cludo ac mae'n galluogi cynllunio pecynnu cyflym, arbed gofod a chost-effeithiol.

Defnydd delfrydol o gynwysyddion, dim ymdrechion pacio mwy llafurus, gwell opsiynau cynllunio a pharatoi cynnig sy'n edrych i'r dyfodol - mae PackAssistant yn gwneud cynllunio pecynnau cydrannau yn y diwydiant yn llawer haws. Mae'r meddalwedd yn cyfrifo'r llenwadau gorau posibl o gynwysyddion cludo â rhannau sy'n union yr un fath yn strwythurol ar sail unrhyw fodelau CAD 3D cymhleth.

Darllen mwy

Yr arbenigwyr pecynnu o Mainz: rhif un ledled y byd

Curodd gwyddonwyr Mainz recordiau'r byd am y trefniant gorau o ddisgiau crwn - Cyhoeddiad yn Adolygiad Corfforol E.

Sut mae llwytho car fel bod popeth yn ffitio i mewn? Sut alla i bacio pecyn fel ei fod wedi'i lenwi'n iawn? Faint o lestri sy'n mynd mewn cabinet cegin? O ran pacio, mae gwyddonwyr Mainz yn ddiguro. Roeddent i gyd yn gallu gosod neu guro'r recordiau byd a osodwyd mewn cystadleuaeth ryngwladol i gael yr ateb gorau i broblem pacio arbennig.

"Rydyn ni wedi bod yn gweithio ers cryn amser mewn prosiect rhyngddisgyblaethol rhwng ffiseg ddamcaniaethol a gwyddoniaeth gyfrifiadurol i ddatblygu'r algorithm cyfrifiadurol gorau posib ar gyfer problemau pacio," eglura Dr. Johannes Josef Schneider o'r ffocws newydd ei sefydlu ar ddulliau ymchwil gyda chymorth cyfrifiadur yn y gwyddorau naturiol ym Mhrifysgol Johannes Gutenberg Mainz. Pan ddaeth y gwyddonwyr i wybod am y gystadleuaeth ychydig cyn iddi ddod i ben, dim ond un record byd y gallent ei gosod, fel arall roedd canlyniadau rhai grwpiau eraill ychydig yn well. Wedi'u gyrru gan yr uchelgais i guro grwpiau gorau'r byd, yr oedd rhai ohonynt wedi bod yn gweithio ar broblemau o'r fath ers blynyddoedd lawer, fe wnaethant ddatblygu eu algorithmau cyfrifiadurol ymhellach ac roeddent bellach yn gallu tanseilio cofnodion y byd a osodwyd yn ystod y gystadleuaeth, ac ar y cyfan yn sylweddol . Cyhoeddwyd y gwaith yn y cyfnodolyn enwog am ffiseg ystadegol Physical Review E.

Darllen mwy

Anuga FoodTec: Ôl-troed Carbon a Chynaliadwyedd

Cymhorthion gwneud penderfyniadau ar gyfer economi gynaliadwy - Dylai canlyniadau eich gweithredoedd eich hun ar gyfer yr hinsawdd a'r amgylchedd fod yn fesuradwy yn well

Mae newid yn yr hinsawdd ar wefusau pawb ac mae'r term cynaliadwyedd wedi dod yn faen prawf pwysig mewn cynllunio economaidd. Mae mwy a mwy o ddefnyddwyr eisiau gwybod pa gyfraniad y mae cynhyrchion yn ei wneud i ddiogelu'r hinsawdd. Un mesur o hyn yw’r “ôl troed carbon” term a ddaeth i fyny gyntaf ym Mhrydain Fawr, lle mae’r cadwyni manwerthu cyntaf wedi dechrau dangos yr “ôl troed carbon” ar eu pecynnau gwerthu. Dylai ddarparu gwybodaeth am y graddau y mae cynnyrch yn llygru'r hinsawdd. Fe'i mynegir fel swm yr allyriadau CO2 sy'n codi ar hyd y gadwyn gynhyrchu gyfan o gynhyrchu deunydd crai a gweithgynhyrchu'r cynnyrch trwy fasnach, danfon a defnyddio i waredu neu ailgylchu ac y mae'n rhaid ei bennu'n ddibynadwy felly. Mae allyriadau methan neu ocsid nitraidd, er enghraifft, yn cael eu trosi'n gyfwerth cyfatebol â'r nwy tŷ gwydr pwysicaf, carbon deuocsid.

Darllen mwy

Adroddiad tuedd effeithlonrwydd ynni Anuga FoodTec 2009: Cael mwy allan ohono i gyd

Effeithlonrwydd ynni uwch yn y diwydiant bwyd trwy'r rhyngweithio gorau posibl rhwng cydrannau'r system

Ym mis Tachwedd 2008 cyflwynwyd adroddiad ynni'r byd cyfredol yr Asiantaeth Ynni Rhyngwladol (IEA) yn Llundain. Mae'n profi unwaith eto mai newid yn yr hinsawdd, y galw cynyddol am ynni a thanwydd ffosil cyfyngedig yw heriau canolog ein hamser. Mae llawer o gwmnïau diwydiannol eisoes yn gweithredu - mewn camau mawr a bach. Mae Tetra Pak, cynhyrchydd cartonau diod mwyaf y byd, wedi gosod y nod iddo'i hun o leihau ei allyriadau CO2 2010 y cant erbyn 10 o'i gymharu â 2005, er gwaethaf y ffigurau cynhyrchu cynyddol ledled y byd. I wneud hyn, mae'r cwmni'n dibynnu ar gynyddu effeithlonrwydd ynni yn gyson. Yn ogystal, bydd safleoedd cynhyrchu pellach yn cael eu trosi'n ynni adnewyddadwy fel ynni gwynt, dŵr neu solar o fewn yr ychydig flynyddoedd nesaf. Mae'r ddau ffatri gynhyrchu yn Limburg a Berlin eisoes yn defnyddio ffynonellau ynni o'r fath yn unig.

Darllen mwy

Anuga FoodTec: Cynorthwywyr Diogel a Glân - Robotiaid ar y Cynnydd

Mae posibiliadau cymhwyso robotiaid diwydiannol yn dod yn fwyfwy amrywiol. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r diwydiant bwyd a diod. Yno, mae robotiaid yn llwytho peiriannau pecynnu gyda siocledi, yn llenwi salad tatws mewn powlenni, yn pacio blychau neu arddangosfeydd Nürnberger Rostbratwürste a phaledi.

Darllen mwy

Technoleg Allwthio Adroddiad Tuedd Anuga FoodTec 2009

Prosesu gyda photensial mawr i gynhyrchu cynhyrchion newydd sydd â phriodweddau swyddogaethol

Un o'r technolegau modern allweddol mewn prosesu bwyd yw allwthio. Mae'n dod o hyd i amrywiaeth o ddefnyddiau, er enghraifft ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion byrbryd, grawnfwydydd brecwast, bariau iechyd, bara fflat, hufen iâ, melysion neu fwyd anifeiliaid anwes. Mae'r allwthwyr ar gael mewn amrywiaeth o siapiau, lliwiau a blasau yn y grefft. Nid oes unrhyw broses arall nag allwthio yn cynnig potensial mor fawr i ail-ddylunio'r matrics cynnyrch yn llwyr a datblygu strwythurau bwyd arloesol. Hanfodol yw paramedrau pwysau, tymheredd a chneifio yn ogystal â'r gweithrediad parhaus mewn system gaeedig.

Darllen mwy

Adroddiad tuedd ar gyfer bwydydd swyddogaethol Anuga FoodTec 2009

O alffa i omega: mae cynhwysion swyddogaethol yn addo iechyd a lles ac yn darparu ysgogiadau twf ar y farchnad

Mae defnyddwyr heddiw yn gwerthfawrogi bwyta ac yfed yn iach. Ac o leiaf ers i iogwrt probiotig orchfygu'r silffoedd oergell, mae pob defnyddiwr wedi gwybod bod cavort bacteria di-ri yn ein coluddion: Fe'u gelwir yn Digestivum essensis, Lactobacillus reuteri neu Lactobacillus casei defensis. Fel ychwanegion probiotig mewn iogwrt a diodydd llaeth, dylent gryfhau ein system imiwnedd a rheoleiddio treuliad. Ar yr un pryd, mae defnyddwyr yn gofyn fwyfwy am ddiodydd di-alcohol sy'n cwrdd â'r gofyniad “swyddogaethol”. Er mwyn diwallu'r angen hwn, mae gweithgynhyrchwyr cynhwysion swyddogaethol yn cynnig cysyniadau amrywiol i gynhyrchwyr diod y daw'r budd swyddogaethol ychwanegol o ffynonellau naturiol.

Darllen mwy

Mae haint bwyd trwy ffrwythau a llysiau yn aml yn cael ei danamcangyfrif

Yn gyffredinol, gall ffrwythau a llysiau amrwd fod o fudd i iechyd. Mewn achosion unigol, fodd bynnag, gallant weithredu fel sbardun ar gyfer heintiau bwyd. Fodd bynnag, yn aml nid yw defnyddwyr, manwerthwyr, awdurdodau prosesu a monitro yn ymwybodol o'r ffaith hon. Mae'n digwydd pan ymchwilir i achosion, bod “y rhai sydd dan amheuaeth arferol” fel wyau, dofednod a chig yn cael eu harchwilio'n ofalus, tra bod ffynonellau eraill o haint planhigion yn parhau i fod heb eu canfod.

Darllen mwy

Sut mae Ewrop organig yn blasu?

Mae taith trwy Ewrop bob amser yn weithred gydbwyso o ran blas. Mae afalau, iogwrt neu gynhyrchion cig yn blasu'n wahanol gartref nag y maen nhw pan maen nhw i ffwrdd. Nid yr hwyliau gwyliau yn unig sy'n cael effaith yma - mae cynhyrchion organig yn cael eu tyfu a'u prosesu mewn gwledydd cyfagos yn ôl gwahanol fanylebau. Y canlyniad yw gwahaniaethau y gallwch eu harogli, eu gweld a'u blasu. Nod prosiect yr UE Ecropolis yw olrhain gwahaniaethau sy'n benodol i wlad. Rhoddwyd yr ergyd gychwynnol yn y cyfarfod cic gyntaf yn Frick, y Swistir, yng nghanton Aargau.

Darllen mwy

Anuga FoodTec: ailgylchu deunyddiau pecynnu

Mae ailgylchu yn fwy perthnasol nag erioed - mae hefyd yn arbed costau deunyddiau crai a gwaredu yn y diwydiannau bwyd a phecynnu

Mae'r 1ed gwelliant i'r Ordinhad Pecynnu wedi bod mewn grym yn yr Almaen ers 2009 Ionawr, 5, ac mae'n cynnwys rheoliadau llymach ar gyfer ailgylchu pecynnau gwerthu. Ers hynny, mae masnach a diwydiant wedi gorfod cofrestru'r holl becynnau gwerthu sy'n cael eu rhoi ar y farchnad gyda system ddeuol sy'n gofalu am waredu ac ailgylchu yn y cylch deunydd crai. Hyd yn hyn bu bylchau ac amwyseddau yn y system erioed. Yn y dyfodol, bydd yn ofynnol i fasnach a diwydiant hefyd gyflwyno datganiad cyflawnrwydd fel y'i gelwir bob blwyddyn, sy'n profi pa ddeunyddiau pecynnu sydd wedi cyrraedd defnyddwyr terfynol preifat ac ym mha symiau. Y nod yw sicrhau na all beicwyr rhydd ddod â deunydd pacio i gylchrediad heb ofalu am waredu ac ailgylchu. Nid oes unrhyw beth yn newid yn sylfaenol i'r defnyddiwr terfynol. Bydd yn parhau i daflu ei becynnu yn y bin melyn, ei bapur gwastraff yn y bin glas a sbectol bin wedi'u gwahanu i wyn, gwyrdd a brown mewn biniau casglu cyhoeddus a phreifat.

Darllen mwy

A yw moch organig yn foch amgylcheddol?

Gan Sefydliad Ewropeaidd y Gwyddorau Bwyd a Maeth

Dyma sut mae anifeiliaid ac amgylcheddwyr eisiau hwsmonaeth moch amgen: mae moch rosy yn sgwrio o gwmpas yn y gwellt, yn rhochian ac yn gwichian. Nid yw trwynau sensitif gwartheg gwrych yn cael eu poenydio gan arogl amonia costig. Mae'r amgylchedd wedi'i warchod! Ac felly mae ffermwyr moch amgen yn addo mwynhad cig i'w cwsmeriaid gyda chydwybod amgylcheddol glir.

Ac yn wir, o rai systemau tai amgen cymhleth yn dechnegol ac yn economaidd gyda sbwriel ac ychwanegu cymhorthion eplesu, mae hyd at 30% yn llai o amonia yn dianc o'i gymharu â thai llawr â gwialen â seler tail (1). Fodd bynnag, mae allyriadau amonia uwch i'w cael mewn systemau sbwriel eraill (Tab. 2, mathau o dai 7 ac 8) (3). Mewn systemau tai confensiynol, gall newid o loriau â gwialen rhannol ag ardal orwedd leihau allyriadau amonia 40% arall (5).

Darllen mwy