ειδησεογραφικό κανάλι
News Ticker Αριθμός άρθρων: 3001
εταιρεία Αριθμός άρθρων: 872
γραφικός Αριθμός άρθρων: 112
Παραγωγή και υγεία των ζώων Αριθμός άρθρων: 310
Πληροφορική Αριθμός άρθρων: 5
Κεφάλια - άνθρωποι στη βιομηχανία Αριθμός άρθρων: 124
Εκθέσεις & Εκδηλώσεις Αριθμός άρθρων: 377
Η βιολογική γεωργία & Biomarkt Αριθμός άρθρων: 31
Αγορά & Οικονομία Αριθμός άρθρων: 324
Προϊόντα & Καμπάνιες Αριθμός άρθρων: 281
Ποιότητα & Ασφάλεια των Τροφίμων Αριθμός άρθρων: 149
Σύλλογοι Αριθμός άρθρων: 185
Πολιτική & Δίκαιο Αριθμός άρθρων: 205
Επιστήμη Αριθμός άρθρων: 24
τεχνολογία Αριθμός άρθρων: 437
Ποιότητα & Analytics Αριθμός άρθρων: 86
Υγιεινής & Μικροβιολογίας Αριθμός άρθρων: 71
Μπαχαρικά & Υλικά Αριθμός άρθρων: 94
Συσκευασία & Logistics Αριθμός άρθρων: 79
Βιομηχανία & σφαγή Αριθμός άρθρων: 54
διαδικασία Αριθμός άρθρων: 39
υγεία Αριθμός άρθρων: 504
Γενικά Αριθμός άρθρων: 139
Παιδιά και Νέους Αριθμός άρθρων: 28
Καρδιαγγειακό Σύστημα Αριθμός άρθρων: 76
Διατροφή & Βάρος Αριθμός άρθρων: 155
Διαβήτης Αριθμός άρθρων: 40
Φυχή Αριθμός άρθρων: 39
Seniors Αριθμός άρθρων: 10
Γνώση Αριθμός άρθρων: 262
Επιχειρήσεις διαχείρισης Αριθμός άρθρων: 64
Personalführung Αριθμός άρθρων: 57
Μάρκετινγκ Αριθμός άρθρων: 123
Δεξιά Αριθμός άρθρων: 17
αρχεία Αριθμός άρθρων: 6207
Meggle παίρνει σκληρά τυριά ιταλικό προμηθευτή πίσω
Ανησυχεί το προϊόν με την καλύτερη ημερομηνία πριν την ημερομηνία 05.08.2004 σε σακούλες 1 kg. Το προϊόν παραδόθηκε στο χονδρεμπόριο.
Προς το συμφέρον των καταναλωτών MEGGLE έχει ξεκινήσει αμέσως μια ανάκληση για προληπτικούς λόγους αυτή η παρτίδα παραγωγής.
δεν έχουν κέρδη με χοίρους
Μικτό 2003 περιθώριο είναι πολύ χαμηλό
Οι Γερμανοί εκτροφείς χοίρων πρέπει να έρθουν φέτος με πολύ υψηλή διακύμανση πολλά έσοδα για τα ζώα τους. Στα μέσα Νοεμβρίου έφερε το χοιρινό κρέας βαθμού Ε σε ομοσπονδιακή χρηματοδότηση μόνο 1,19 ευρώ ανά κιλό βάρος σφαγής. Τον Σεπτέμβριο σημαίνει υπήρχαν τουλάχιστον ήταν 1,44 ευρώ.
Καλύτερα ένα τμήμα στο σύνολό της πάπιας
Στην υπηρεσία της άτομα με ειδικές ανάγκες παράγραφο αποκτά μεγαλύτερη σημασία
Σε πωλήσεις των μεγάλων πουλερικών στους καταναλωτές να αποκτήσουν τμήματα, όπως του μαστού ή του μηρού γίνεται ολοένα και πιο σημαντικός. οι μερίδες ασχολείται κατά κύριο λόγο στην αγορά πάπιες τεθεί σαφώς. Στο μερίδιο αγοράς της χήνας είναι αρκετά υψηλό για τα επόμενα χρόνια.Στις υποχρεωτικής δήλωσης γερμανικά σφαγεία δυναμικότητας σφαγής τουλάχιστον 2.000 ζώα ανά μήνα δόθηκε μέρη κατά το προηγούμενο έτος, σχεδόν το ένα πέμπτο των σφάζονται πάπιες, πριν από πέντε χρόνια, το έτος 1997, το ποσοστό αυτό ήταν μόνο περίπου πέντε τοις εκατό. Προσθέστε σε αυτό το. όχι στατιστικά καταγράφονται ποσότητες σε εργαστήρια τεμαχισμού. Επίσης, στο πλαίσιο της διεθνούς προσφορά για να λάβει τις παραδόσεις ενότητα: το ποσοστό αυξήθηκε από 16 1997 τοις εκατό σχεδόν 23 τοις εκατό 2002.
Αύξηση της ζήτησης πριν από τα Χριστούγεννα
Προεπισκόπηση Γεωργικών Αγορών Δεκεμβρίου
Συχνά αναμένεται έντονη ζήτηση στις γερμανικές γεωργικές αγορές μέχρι τις διακοπές των Χριστουγέννων. Το ενδιαφέρον εστιάζεται σε υψηλής ποιότητας κομμάτια κρέατος, εποχιακά πουλερικά, αυγά και διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αλλά και άλλα προϊόντα μπορούν επίσης να πωληθούν γρήγορα. Τα πράγματα θα πρέπει να ηρεμήσουν ξανά αμέσως πριν την αλλαγή της χρονιάς. Οι τιμές για τα βοοειδή σφαγής αναμένεται να έχουν ελάχιστα περιθώρια ανόδου ή πτώσης τον Δεκέμβριο. Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα βαθμολογούνται σταθερά έως σταθερά, όπως και τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι απαιτήσεις για αυγά παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Μικρές αυξήσεις τιμών είναι και πάλι πιθανές στην αγορά πατάτας. Προτιμάται τα ψιλά κομμάτια κρέατοςΈχοντας κατά νου τις διακοπές των Χριστουγέννων, η ζήτηση στις αγορές κρέατος τις επόμενες εβδομάδες θα επικεντρωθεί ολοένα και περισσότερο σε υψηλής ποιότητας κομμάτια βοείου κρέατος, μοσχαριού, αρνιού και χοιρινού κρέατος. Ωστόσο, οι πωλήσεις φθηνότερων καταναλωτικών αγαθών θα πρέπει επίσης να είναι σταθερές κατά την ψυχρή περίοδο.
Οι τρέχουσες τάσεις της αγοράς ZMP
Στις χονδρικές αγορές κρέατος, οι χονδρέμποροι και τα κρεοπωλεία ήταν πολύ πιο προσεκτικοί λόγω της συγκρατημένης ζήτησης για βόειο κρέας. Οι τιμές παρέμειναν σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητες. Τα βοοειδή σφαγής ήταν διαθέσιμα σε αφθονία, επειδή η ζήτηση από τα σφαγεία ήταν περιορισμένη λόγω των ανεπαρκών ευκαιριών πωλήσεων και εσόδων για το βόειο κρέας. Ως εκ τούτου, οι τιμές για τα βοοειδή όλων των κατηγοριών μειώθηκαν. Τα ομοσπονδιακά κεφάλαια για νεαρούς ταύρους κρέατος κατηγορίας R3 και για αγελάδες κατηγορίας Ο3 μειώθηκαν κατά τέσσερα σεντς στα 2,28 ευρώ και 1,51 ευρώ ανά κιλό βάρους σφαγής. Όταν έστελναν πιστόλια αγελάδας στη Γαλλία, οι Γερμανοί προμηθευτές έπρεπε επίσης να δεχτούν μειώσεις τιμών. Και οι προοπτικές πώλησης κρέατος νεαρού ταύρου στη νότια Ευρώπη είναι επίσης πολύ περιορισμένες. Οι εξαγωγές βοείου κρέατος στη Ρωσία ήταν στο πίσω μέρος και μόνο σε φθίνουσες τιμές. Εάν η ζήτηση για βόειο κρέας δεν λάβει ώθηση την ερχόμενη εβδομάδα, αναμένονται περαιτέρω αδυναμίες στις τιμές για τους νεαρούς ταύρους και τις αγελάδες προς σφαγή. Στις αγορές χονδρικής πώλησης κρέατος, η προσφορά και η ζήτηση για μοσχαρίσιο κρέας ήταν ως επί το πλείστον ισορροπημένες. Συνολικά, ωστόσο, οι πωλήσεις ήταν χαμηλές και οι τιμές παρέμειναν αμετάβλητες. Η γκάμα του μοσχαριού για σφαγή δεν ήταν πολύ μεγάλη, αλλά επαρκούσε για να καλύψει τη ζήτηση. Όπως και την προηγούμενη εβδομάδα, καταβλήθηκαν περίπου 4,90 ευρώ ανά κιλό για μόσχους που τιμολογήθηκαν κατ' αποκοπή. Οι τιμές για τα βοοειδή παρέμειναν σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητες.
Μια άλλη αγελάδα BAB βρέθηκε στη Μεγάλη Βρετανία
Ήδη από τον Ιούλιο του 1988, τα ζωικά άλευρα για τη διατροφή των βοοειδών απαγορεύτηκαν στη Μεγάλη Βρετανία. Οι λεγόμενες περιπτώσεις "BAB" (Γεννημένοι μετά την απαγόρευση) εξηγήθηκαν μεταξύ Ιουλίου 1988 και Αυγούστου 1996 με λανθασμένη ή παράνομη σίτιση βοοειδών με ζωικά άλευρα ή χοίρους και πουλερικά. Δεν υπάρχει επίσημη εξήγηση για τις υποθέσεις «BAB». Οι ειδικοί συζητούν τη χρήση ζωικών λιπών σε υποκατάστατα γάλακτος ως πιθανή πηγή μολυσματικών πριόντων ΣΕΒ.
Antibiotikarueckstaende στην Huehnereiern
Πρέπει να ξεκαθαριστεί χωρίς κενά, όπως έχει έρθει στη μόλυνση των αυγών με τα υπολείμματα της δραστικής ουσίας νατριούχου λασαλοσίδης. Η χρήση αυτού του αντι-Parasitikums απαγορεύεται στη γεωργία. Επομένως, πρέπει να καθοριστεί το πώς οι κότες έχουν έρθει σε επαφή με το αντιβιοτικό.
Η οικονομική κατάσταση στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας Νοέμβριο 2003
Η πραγματική εγχώρια ζήτηση, προσαρμοσμένη εποχιακά και ημερολογιακά, μειώθηκε κατά 1,6% το τρίτο τρίμηνο σε σύγκριση με το προηγούμενο τρίμηνο. Αυτή η αδύναμη εξέλιξη οφείλεται κυρίως στην ανανεωμένη μείωση των καταναλωτικών δαπανών (-0,6%), στη μείωση του εξοπλισμού (-3,6%) και στην αρνητική συμβολή στην ανάπτυξη από τα αποθέματα (-1,1%). Αντίθετα, η κρατική κατανάλωση (+ 0,4%) και οι κατασκευαστικές επενδύσεις (+ 0,9%) υποστήριξαν την εγχώρια ζήτηση σε τριμηνιαία σύγκριση. Η ώθηση της εξωτερικής συμβολής στο ακαθάριστο εγχώριο προϊόν ήταν 1,8%. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή μετά την επανένωση.
Εναρκτήρια συνάντηση της Συμβουλευτικής Επιτροπής για τους Γενετικούς Πόρους
KÜNAST αναμένεται επιστημονική υποστήριξη για τη διατήρηση και την αειφόρο χρήση της γενετικής ποικιλότητας
Ο ομοσπονδιακός Υπουργός Κατανάλωσης, Renate Künast, βλέπει τον εαυτό της να πλησιάζει πολύ στο στόχο της να αναπτύξει εντατικές πρωτοβουλίες για τη διατήρηση και τη βιώσιμη χρήση της γενετικής ποικιλομορφίας για τη διατροφή, τη γεωργία και τη δασοκομία. Με τη σύσταση του συμβουλευτικού συμβουλίου για τους γενετικούς πόρους, διόρισε εμπειρογνώμονες από διάφορους κλάδους για να παρέχει επιστημονική υποστήριξη και συμβουλές σχετικά με την πολιτική του. «Αυτό είναι ένα ουσιαστικό μέρος μιας ολοκληρωμένης έννοιας με την οποία θέλουμε να αντισταθμίσουμε την απώλεια της βιολογικής ποικιλομορφίας στη γεωργία, τη δασοκομία και την αλιεία σε ένα ευρύ μέτωπο. Ταυτόχρονα, θα κάνουμε ό, τι είναι δυνατόν για να χρησιμοποιήσουμε ενεργά τις δυνατότητες αυτής της ποικιλομορφίας όσον αφορά τη βιώσιμη ανάπτυξη, τη διαφορετική διατροφή και τους νέους οικονομικούς τομείς δραστηριότητας », δήλωσε ο υπουργός Ομοσπονδιακών Καταναλωτών Renate Künast.Όπως καταδεικνύει ο πρόσφατα δημοσιευμένος κόκκινος κατάλογος ειδών ζώων και φυτών που απειλούνται με εξαφάνιση, η βιολογική ποικιλομορφία απειλείται όλο και περισσότερο λόγω μη βιώσιμης χρήσης, μεταξύ άλλων. Αυτό ισχύει επίσης για την ποικιλία των ειδών που χρησιμοποιούνται ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη γεωργία, τη δασοκομία και τη διατροφή του ανθρώπου. Αυτό σημαίνει ότι μια μεγάλη δυνατότητα προσαρμογής της γεωργικής και δασικής παραγωγής στις μελλοντικές απαιτήσεις και για μια διαφορετική διατροφή, χάνεται η παραγωγή βιολογικών δραστικών συστατικών, ανανεώσιμων πρώτων υλών και ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, λέει ο Künast.
3 χρόνια ΣΕΒ στη Γερμανία
Εκτεταμένα μέτρα για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων, αλλά δεν υπάρχει λόγος για εφησυχασμό
Επί του παρόντος, 287 περιπτώσεις ΣΕΒ στη Γερμανία επιβεβαίωσε επίσημα (2000 = 7, 2001 = 125, 2002 = 106, 2003 = 49, όπως της 20.11.). Από την επιβεβαίωση του πρώτου κρούσματος ΣΕΒ ένας γεννημένος στη Γερμανία βοοειδή για 26. Νοέμβριος 2000 διεξήχθησαν γύρω 7,5 εκατομμύρια τεστ ταχείας διάγνωσης της ΣΕΒ στη Γερμανία. Οι περισσότερες από τις προηγούμενες περιπτώσεις ΣΕΒ έχουν βρεθεί από ένα ειδικό πρόγραμμα παρακολούθησης σε αυτά τα ζώα που είχαν πεθάνει, ήταν ανα- ή krankgeschlachtet ή είχαν κλινικά συμπτώματα. 92 287 οι προηγούμενες περιπτώσεις ΣΕΒ εντοπίστηκαν σε κλινικά υγιή βοοειδή σφαγή με ταχείες δοκιμές.Οι εκτεταμένες προστατευτικά μέτρα έχουν ληφθεί σε όλους τους τομείς της ψυχαγωγίας, τη σφαγή και επεξεργασία των μηρυκαστικών για την ελαχιστοποίηση του κινδύνου. συμπληρώσουν αυτή την προστασία και μέτρα παρακολούθησης και επικάλυψη με τους στόχους τους και να διασφαλίσουν την τρέχουσα κατάσταση της γνώσης τη μεγαλύτερη δυνατή προστασία της υγείας των καταναλωτών.