laguntza-flyer jakinarazten du

Genetikoki eraldatutako elikagaien etiketatze-arau berriak apirilaren 18tik aurrera aplikatuko dira.
Etiketatze-arau honen helburua, munduko zorrotzenetakoa dena, kontsumitzaileei informazioa ematea eta, beraz, aukeratzeko askatasuna ematea da. Jakin behar duzu: hemen ingeniaritza genetikoa erabiltzen zen. Informazio honen laguntzaz genetikoki eraldatutako produktuen alde edo kontra erabaki dezakezu eta horrela zure erosketa saskiarekin bozkatu.

Epe luzera, merkatariek dendan eskatzen dituzten produktuak soilik eskainiko dizkiete kontsumitzaileei. Momentuz, ordea, oso zalantzagarria dirudi apirilean etiketatutako produktuak apaletan aurkituko dituzun ala ez, fabrikatzaileak ahalegin handia egiten ari direlako transgenikorik gabeko lehengaiak lortzeko. Baina arau berriak baditu bere mugak: adibidez, genetikoki eraldatutako organismoekin egindako pentsuak elikatu dituzten animalien haragia, esnea eta arrautzak ez daude etiketatu. Oraindik ez dago argi, adibidez, genetikoki eraldatutako mikroorganismoen laguntzaz ekoizten diren bitaminak eta beste gehigarri batzuk etiketatu behar diren. Etiketatze berria forma trinkoan aurki dezakezu gure ingeniaritza genetikoko eskuorrian, eta doan deskargatu dezakezu Internetetik www.aid.de helbidean. Flyer-a kantitate handiagoetan ere eska dezakezu hemen:

1.   0 Kommentar
2.   989 aldiz bistaratu

 Bistan denez, kontsumitzaileen defendatzaile sutsuek arrazoirik gabe kezkatu dituzte kontsumitzaileak gozogintzako akrilamidak duen minbizi-arriskuaz, ikerketa epidemiologikoek oraindik ez baitute minbizi-arrisku handirik frogatu, Annaheim-eko American Chemical Society-ren 227. Bilera Nazionalean hainbat pertsonek jakinarazi dutenez. jakinarazi zientzilariei.

Bostongo Harvard Unibertsitateko Osasun Publikoko Eskolako Lorelei Mucci-k lau kasu-kontrol-azterlan eman zituen bileran. Akrilamidaren kontsumo altua maskuriko minbizia, giltzurruneko minbizia edo koloneko minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotzen den aztertu zuen. Zientzialariak ez zuen horren frogarik aurkitu.

1.   0 Kommentar
2.   867 aldiz bistaratu

Errezeten ideiak eta prestatzeko aholkuak erakusmahai beroetarako eta festa-zerbitzuetarako - mintegi praktikoa Nestlé prestakuntza zentroan

Harategi guztien % 86k dagoeneko eskaintzen die beren bezeroei festa edo plater zerbitzua eta ia erdiak -% 44k - askaria gunea dute. Halako zerbitzuen eskaera handia da, baina eskakizunak ere bai. Kalitatea aniztasuna eta sormena bezain garrantzitsua da.
 

1.   0 Kommentar
2.   853 aldiz bistaratu

Zeelanda Berriko Victoria Unibertsitateko Wellingtongo (VUW) zientzialariek, Australiako Griffith Unibertsitateko ikertzaileekin elkarlanean, aurkitu dute trazua izateko arrisku handiagoarekin lotutako gene bat buruko min larrienetako batekin ere lotuta dagoela, migrainarekin. aura lotuta dago. Elikadura-osagarri sinple batek migraina jasaten duten askori erliebea eman diezaieke, baita trazuak saihesteko ere.

Migraina emakumeei gizonei baino gehiago eragiten dien egoera arrunta da. Kaltetutakoen laurdenak gaixotasunaren formarik larriena jasaten du, aura duen migraina. Nahasmendu neurologikoekin batera, ikusmen lausoa eta buruko eremuan ezohiko zentzumen-pertzepzioak daude, sarritan goragalea, oka, argiarekiko eta zaratarekiko hipersentsibilitatea eta, jakina, buruko minak.

1.   0 Kommentar
2.   936 aldiz bistaratu

Estatistika Bulego Federalak zazpi estatu federaletako hasierako lehen emaitzetan oinarrituta jakinarazi duenez, Alemanian 2004ko otsailean txikizkako salmentak % 0,8 gutxiago izan ziren balio nominaletan (prezio arruntetan) eta balio errealetan (prezio konstanteetan) 2003ko otsailean. . Bi hilabeteek 24 salmenta egun izan zituzten bakoitzak. Zazpi estatu federaletako emaitzek Alemaniako txikizkako salmenta guztien % 84 inguru dira. Datuen egutegiaren eta urtaroen doikuntzaren ondoren (Berlin Prozedura 4 - BV 4), salmentak % 2004 gutxiago balio nominaletan eta % 0,4 gehiago balio errealetan 0,3ko urtarrilaren aldean.

2004ko lehen bi hilabeteetan, txikizkako salmentak balio nominaletan %0,8 txikiagoak izan ziren eta balio errealetan %0,6 txikiagoak iazko aldi berean baino.

1.   0 Kommentar
2.   954 aldiz bistaratu

Gero eta lehiakorragoak diren merkatuetan, gainera, garrantzitsua da iritzi publikoaren pertsuasio-lehiaketa bat irabaztea. Alemaniako Nekazaritza Elkarteak (DLG) erosotasunaren sektoreko fabrikatzaileei komunikazio-tresna bikaina eskaintzen die horretarako: izoztutako elikagaien, jaki prestatuen eta delicatessen sektoreen TOP TEN ranking zerrendak, urtero argitaratzen diren eta zirkulu profesionaletan oso aintzat hartzen direnak. Arrakasta-zerrenda hauek DLG ​​erosotasun lehiaketan lortutako kalitate lorpenetan oinarritzen dira. Enpresek euren produktuak izena eman dezakete 4ko DLG kalitatearen nazioarteko lehiaketarako ekainaren 2004ra arte!

TOP TEN sailkapenarekin, DLG dominez gain, fabrikatzaileek komunikazio korporatibo sinesgarrirako tresna bikaina jasotzen dute. Gaur egun, kalitate barneko konpromisoak frogatu behar dira. Horretarako, konfiantza sustatzeko tresnak eta DLG bezalako erakunde espezializatu eskudun eta neutralen frogak behar dituzte. DLG sariak zein rankingak arreta handia erakartzen dute dendari eta kontsumitzaileen aldetik, beti ere kalitate profil bereizgarria duten enpresak direlako. Eta sinesgarritasunez dokumentatutako kalitatea gaur egungo konfiantza-sortzailerik onena da.

1.   0 Kommentar
2.   924 aldiz bistaratu

 Matthias Hintersteininger austriarra da aurtengo Harategiko Gazteen Nazioarteko Lehiaketako irabazlea. Bigarren postuan Christian Steinlein alemaniarra da eta hirugarren postuan Brund Rickli suitzarrak. Elkarrekin, bi austriarrek lortu zuten taldekako sailkapenean puntu kopuru handiena eta, beraz, Austriako selekzioaren garaipena. Challenge cup, egur trinkoz egindako harategia, ostalariek 2001ean Gap-eko (Frantzia) gazteen nazioarteko lehiaketaren harira emandakoa, Alemanian bi urteko egonaldia eta Frantzian urtebete egin ondoren Austriarako bideari ekin dio.

Nazioarteko Harategi Gazteen Lehiaketa, Nazioarteko Maisuen Harategi Elkartearen (IMV) urteroko ekitaldia, aurten Danimarkako Vejle Lanbide Eskolako lokal moderno eta zabaletan ospatu da. Interesa duten ikusle askok eta ordezkaritza handia duten hedabideek emanaldien konparaketa zuzenean jarraitu ahal izan zuten.

1.   0 Kommentar
2.   862 aldiz bistaratu

Jokabide ereduak eta elikagaien joerak. Zer esan nahi du fabrikatzaile, saltzaile eta elikagai zerbitzu hornitzaileentzat?

Dr. Susanne Schröder, lehenago NFO Infratest Marketingforschung-eko zuzendari nagusia, Anke Majer-ekin, NFO Infratest Marketingforschung-ekin, Frankfurt-eko aholkulari nagusiarekin lankidetzan.

Azterlana ere deskargatu dezakezu azalpen grafikoekin [pdf artxibo] gisa

1.   0 Kommentar
2.   1183 aldiz bistaratu

Bisitarientzako orientazio-sistemak errazten du harremanak ezartzea azokako bisitarien artean harategiko merkataritzaren eta erakusleen artean

Duela hiru urte - 2001eko IFFA garaian - sortu zen harategiaren merkataritza bazkide taldea. Bere kideek aktiboki onartzen dute harategiaren merkataritzaren f-markaren kontzeptua eta horrela harategiak sustatzen dituzte. Gaur egun talde esklusibo honetan ingeniaritza mekanikoa, hornitzaileen industria, zerbitzuen industria eta komunikabideen sektoreko 42 enpresa daude. Azkenaldian, Gewürzmüller GmbH, Tipper Tiealpina GmbH, Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH & Co. KG eta Axel Springer Verlag Bild-Zeitung-ekin gehitu dira.

Bazkide taldeko kideek harategiko hainbat promozio eta publizitate proiektuetan erabiltzen diren baliabide ekonomikoak eskaintzen dituzte. Gainera, zenbait bazkiderekin banakako proiektuak posible dira, eta horietako batzuk dagoeneko gauzatu dira. Honen barruan gazteak sustatzeko neurriak daude, baita mintegiak eta prestakuntza ikastaroak edo, adibidez, Pixi liburu arrakastatsua gauzatzea "Badut lagun bat harategi maisua" egitea.

1.   0 Kommentar
2.   917 aldiz bistaratu

ZMP kontsumitzaileen iragarpena apirilerako

Datorren Aste Santuko aldirako Alemaniako kontsumitzaileen erosketak iaz baino zertxobait garestiagoak izango dira. Arrautzak, patata berriak, txahalak eta indioilarrak gastu handiagoak espero daitezke. Baina arkumea 2003an baino merkeagoa da. Haragia iaz bezain merkea da normalean - arkumea merkeagoa da.

Okela eta arkumearen mozketa preziatuak kontsumitzaileen erosketa-zerrendaren goialdean egongo dira Pazkoa baino lehen, baina eskaera biziak ez du prezioen igoera zorrotzak ekarriko. Hornidura nahikoa bada, behien prezioak aurreko urtekoen antzekoak izan ohi dira. Okela 2003an baino zertxobait garestiagoa izaten da hiltegien eskaintza urria dela eta, gainera, hornidura nahikoa espero da arkumeen merkatuan, bertako ardi nekazariek arkumeen produkzioa antolatzen baitute egun honetan. Aldi berean, tokiko merkatua aurreko urtean baino kanpotik estalki hornituko dela espero da. Bildotsaren prezioak iaz amaieran nabarmen jaitsi ziren eta, beraz, kontsumitzaileen mailan mantendu behar dira eta iazko udaberrian baino nabarmen txikiagoak izan behar dute. Halaber, ez da oso zaila izango aurreko urteko mailaren aldean.

1.   0 Kommentar
2.   882 aldiz bistaratu

Txahal eta txerriak ere astunagoak eramaten zituzten

 Informazio ofizialen arabera, 2003an Alemanian komertzialki hil ziren abereen kopurua ehuneko 7,6 jaitsi zen 3,62an 7,2 milioi onetara. Ehuneko 1,18 eta 326,9 milioi tona gutxiagorekin, sarraskitutako haragi kantitatea ez zen hain argi jaitsi - hiltegiaren zertxobait handitu egin zen: iaz entregatutako animaliek 1,5 kiloko batez bestekoa pisatu zuten. Hori lehen baino 4,4 kilo gehiago zen, baina duela bi urte baino 2001 kilo gutxiago behi bakoitzeko. XNUMXeko EEBaren igoera gogorraren ondoren, hiltegiaren pisuak berriro berdindu dira ohiko mailan.

2003, 337.900an Alemanian hil ziren txahal kopurua aurreko urtean baino% 3,3 txikiagoa zen. Sarraski kopurua "soilik" jaitsi zen ehuneko 1,9 eta 40.300 tona izatera iritsi zen, ekoizleek ere gehiago eman baitzuten beren txahalak. Batez beste, 119,9 kg pisatu zituzten, 1,5an baino 2002 kg gehiago.

1.   0 Kommentar
2.   904 aldiz bistaratu