Berriak kanalean

Kalabazinak mingotsa bada...

Cucurbitacinak eragindako intoxikazioaren sintomak

Kalabazinen barazkiak, kalabaza zopa edo pepinoek mingotsa badute, kontuz ibili behar da. Kukurbitazina izan dezakete. Osagai toxiko honek oka akutua, beherakoa eta listua sor ditzake jan bitartean edo berehala. Kalabazinak, kalabazak eta pepinoak, baita meloiak eta sandiak ere, kukurbiten familiakoak dira. Kukurbitazina substantzia toxikoa kalabaza familia honetako forma jangarrietatik atera da. Hala ere, basati eta apaingarriek triterpeno tetrazikliko hauek dituzte oraindik. Banakako kasuetan, forma apaingarriekin edo bizkarreko mutazioekin kontrolatu gabeko bizkarreko hazkuntzak kukurbitazina ere ager daiteke landutako formetan. Toxinak zapore mingotsa sortzen dute eta muki-mintzak narritatzen dituzte. Kukurbitak dastatu behar dira prestatu aurretik. Mingotsa bada, hobe da ez erabiltzea. Leipzigeko Haur eta Nerabeentzako Unibertsitate Klinikako eta Poliklinikako medikuek horixe adierazi dute “Haur eta Gazteen Aldizkarian”.

irakurri gehiago

Kontsumitzaileen sentimendua aldatzen ari da: baikortasuna sortzen ari da

2004ko otsailean GfK kontsumo klimatikoaren azterketaren emaitzak

Alemaniako herritarren kontsumitzaile-aldartea deskribatzen duten adierazleen bilakaera negatibo nagusiaren bi hilabetez gero, badirudi hori aldatzen ari dela. Bai alemaniarren ekonomia eta diru-sarreren itxaropenak positiboagoak bihurtu dira. Gainera, etorkizun hurbilean erosketa handiagoak egiteko borondatea ere handitu egin da.

Urtarrilean, Alemaniako kontsumitzaileak oraindik ezinegon sentitzen ziren gizarte segurantzaren inguruko eztabaidengatik eta, abenduan jada erreakzio ezkorren ostean, bigarren aldiz jarraian erreakzionatu zuten nagusiki negatiboki: ekonomiaren garapenari eta diru-sarrera pertsonalei buruzko itxaropenak eta baita euren errenta pertsonalak ere. erosketa handiagoak egiteko joera egin, hondoratu. Hala ere, GfK-k egindako otsaileko inkestan, lehen aldiz aldaketa bat ikus daiteke berriro: sentimendu-adierazle guztiak nabarmen garatu ziren goranzko - horren arabera, kontsumo-klima-adierazleak, hainbat sentimendu-adierazletan oinarritzen dena, apur bat gora egiten du berriro.

irakurri gehiago

ZMP kontsumitzaileen aurrebista martxorako

Prezio-jauzirik ez dago bistan

Martxoan nekazaritza produktuak erostean, kontsumitzaileek maiz aurreko prezio berberak espero ditzakete; igoera txikiak hilaren amaieran baino ez dira posible, apirilaren hasieran Aste Santua datorrelako. Hau bereziki egia da behi, txahal eta arkumeentzat, gero eta eskaera handiagoa izango baitute. Dena den, ez dago prezioen jauzi handien zantzurik sektore honetan, ezta arrautzaren merkatuan ere, non eskaintza, neurri handi batean, nahikoa izango baita erosteko gero eta interes handiagoari erantzuteko.

Gaur egun ez dago Alemaniako hegazti-merkatuan eragin neurgarririk Asian hegazti gripearen agerraldiaren ondorioz. Horrek esan nahi du baldintzak betetzen dituzten kantitateak prezio egonkorretan egongo direla eskuragarri, eta indioilar merkatuan prezio merkeagoak ere egon litezkeela gainezkaengatik. Edateko esnea, esneki freskoak eta gazta ere gutxi aldatutako prezioetan eskaintzen dira; Gurina apur bat merkeagoa izan daiteke.

irakurri gehiago

Brasilek askoz oilasko gehiago ekoizten du

Hegoamerikarrak laster munduko esportazio txapeldun izango dira

Brasilek nabarmen handitu du bere oilasko produkzioa azken urteotan, eta hedapenari amaierarik ez zaio ikusten. Brasilgo erakunde profesionalaren arabera, ekoizpena 1989 milioi tonatik 2002 milioi tonara hazi zen 2,0tik 7,5ra. Epe horretan kalkulatutako urteko igoera %10,6koa izan zen batez beste.

2003an hazkunde joerak jarraitu zuen baina berdindu egin zen. Oilasko haragiaren ekoizpena "soilik" ehuneko 3,8 igo zen, 7,8 milioi tonaraino. Datu hori oraindik aurretiazko da; AEBetako Nekazaritza Departamentuaren informazioa ere sartu zen kalkuluan. 2004rako, AEBetako Brasilgo Ministerioak oilasko ekoizpenaren ehuneko bosteko igoera pixka bat indartsuagoa izango dela aurreikusten du.

irakurri gehiago

Polonia EBko elikagai ekoizle handiena da

Baina enpresa asko ez daude oraindik EBrako prest

Poloniako ekonomia-adituen arabera, 2004ko maiatzaren hasieran Polonia EBn sartzen denean, EBko elikagaien fabrikatzaile handiena izango da seigarrena, salmenten arabera. Horrek Alemania, Frantzia, Espainia, Italia eta Britainia Handiaren atzetik jartzen du Polonia. Hala ere, adituen arabera, emaitza ezberdina izan liteke Poloniako prozesatzeko plantak maiatzaren 1etik aurrera ixtera behartuko balituzte, lehiakortasun nahikoa ez delako edo ekoizpen estandarrak ez betetzeagatik.

Arrisku hori haragiaren industrian dago batez ere, non gaur egun gutxi gorabehera 4.000 hiltegi eta haragi prozesadoreetatik % 2.000 baino ez diren dagoeneko EBko higiene-arauetara egokitzea. Ia 1.700 enpresek osatuko dituzte modernizazio neurriak atxikipenarekin edo EBk emandako trantsizio-aldian. XNUMX enpresa ingururen etorkizuna oraindik ez dago argi. EBko araudiak barne-merkaturako ekoizten jarraitzeko aukera ematen die, atxikimenduaren ondoren ere, gutxieneko irizpideak betetzen badituzte. Hala ere, ziurrenik ehunka konpainiak produkzioa utzi beharko dute.

irakurri gehiago

AEBetan ez dago hestebete eta tarta frantsesik

AEBetako Nekazaritza Sailak (USDA) inportazio debekua ezarri du Frantziako haragi prozesatutako produktu guztientzat, hala nola, hotzak eta foie grasa. USDAk esan zuen, Frantziako haragia prozesatzeko lantegien azken ikuskapenak aipatuz, hango osasun-baldintzek ez dituztela AEBetako estandarrak betetzen. Ez zen azalpen zehatzik eman. Frantziako Nekazaritza Ministerioak esan zuen adituek ez zutela arazorik identifikatu. Washingtonera ordezkaritza bat bidali zuten Frantziaren ikuspuntua azaltzeko.

LME: http://www.lme-online.de

irakurri gehiago

Ama behi-hazkuntza zabala

Giza-animalia harremana aztertua

Asko hazitako behi umedunen kopurua gero eta handiagoa da. Animaliek gizakiekin harreman gutxiago dute. Animaliek beldurra, oldarkortasuna eta, beraz, istripu gehiago bizi ditzakete. Gizakiaren eta animalien arteko harremana nola garatzen den abeltzaintzako forma zabaletan izan zen Göttingengo Unibertsitateko tesia baten gaia.

Horretarako, artzaintza-esperimentuak egin ziren oso hazitako behi hazleekin eta txaloekin eta behi hazkuntzatik zetozen ohiko neurrien aurrean zezen gazteen erreakzioa ikusi zen. Bi hilabeteko fase baten ondoren, astean jendearekin hiru topaketa egin ondoren -grabatutako ahots batek lagunduta- behiek eta behiek jendearekiko beldurra nabarmen galdu zuten larre zabaletan mantentzen zirenean. Ondoren bisitak berriro murriztu zirenean, animaliek berriro ere hasierako lotsatia erakutsi zuten.

irakurri gehiago

Laneko instrukzioak - Prestatzaileentzako gida

Laguntza aldizkari berria

Prestakuntza-metodo jakin batzuk daude, gazteei prestakuntzan zehar ikasi beharreko hainbat zeregin sistematikoki sartzeko. Horietako bat lau urratseko metodoa da (REFAren arabera). Zenbaki honetan bere ezaugarri bereziekin aurkezten da. Ikaskuntzari buruzko aurrekariak (ikaskuntza-prozesua, ikaskuntza-motak eta arrakasta) ere eskaintzen dira. Baratzezaintza, etxeko ekonomia, nekazaritza eta zaldi-hazkuntzako lan irakaskuntzaren adibideek metodoa praktikan jartzen laguntzen dute. Prestatzaileei zuzenduta dago liburuxka, baina baita prestakuntza-titulua lortu nahi dutenei ere. Azkenik, lanbide-heziketako eta lan-heziketako irakasleek euren ikasgaietan erabil dezakete.

laguntza liburuxka "Lan instrukzioak - Prestatzaileentzako gida" 40 orrialde, eskaera zk. 61-1177, ISBN 3-8308-0392-3, prezioa: 2,00 EUR gehi bidalketa eta paketea fakturaren aurka (deskontuak 10 ale edo gehiagorako)

irakurri gehiago

Zergatik gizonek soja saihestu behar dute

Abisua: Soja estrogenoek gizonezkoen ugalkortasunean eragiten dute

Sojak dituen fitoestrogenoek gizonezkoen ugalkortasunean eta gizonezkoen organo genitalen garapenean eragin dezakete. Hau azaldu zuen Dr. Belfasteko Royal Victoria Hospitaleko Lorraine Anderson BBCrekin hitz egiten du. "Gizonek askotan aitortzen ez dutena da soja hainbat elikagaitan aurkitzen dela", esan zuen Andersonek geltokiari. Soja proteina merkea gehitzen zaie elikagai askori haragi garestia aurrezteko. Askotan janarietan "haragia" ez da benetako haragia. Sojak elikagai guztien artean estrogenorik handiena du, gaineratu du medikuak.

Dr. Sheena Lewis, Belfasteko Queen's Unibertsitateko Ugalketa Medikuntza Saileko zuzendariaren arabera, emaitzak argiak dira. Soja kantitate handiak kontsumitzen dituzten gizonek argi eta garbi espermaren kalitate txarragoa dute. "Arlo honetan arazoak dituzten gizonek soja gutxiago kontsumitu beharko lukete", gaineratu du Dr. gehitu zuen Lewisek.

irakurri gehiago

Meck-Pommek ongietorria ematen dio Edekaren haragi fabrika berriari

"Edeka Nord-ek Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeraniako haragi planta berri bat eraikitzeko erabakiarekin, ministerioak eta enpresaren arteko eztabaida eta negoziazio luze eta intentsoak arrakastaz amaitu dira", esan du Nekazaritza ministroak Dr. Till Backhaus (SPD) asteartean, Schwerinen estatuko prentsaurrekoan. Edeka Nord-ek Zarrentin inguruan (Ludwigslust auzoa) Valluhnen haragi lantegi berria eraikiko du, eta 2005ean martxan jartzea aurreikusita dago. NORDfrische Zentro berrian 40 milioi euro inguru inbertituko dira. Horrek 250 lanpostu berri eta 30 prestakuntza-postu sortuko ditu Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeranian.

"Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania-n lanpostu berriak sortzen ez ezik. Horrek epe luzerako salmenta-aukera berriak eta seguruak sortzen ditu Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeraniako nekazaritza-enpresentzat", azpimarratu du Backhaus ministroak. Estatuko izapidetze maila altuagoak Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeraniako balio erantsia areagotzen du. Konpainia dagoeneko Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeraniako produktu ekologikoen eta behien eta txerrien erosle garrantzitsuenetako bat da, Edekaren "Haragi Ona" programaren irizpide zorrotzak betetzen dituztenak. "Nekazarientzat aukera bat da hiltzeko animalien kalitatea gehiago hobetzeko", esan du Backhaus ministroak.

irakurri gehiago

EDEKA Nord NORDfrische Zentro berria eraikitzen ari da

Merkataritza enpresak 40 milioi euro inbertitzen ditu - 250 lanpostu berri Mecklenburgen

EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH, Neumünster-ek, puntako produkzio-teknologia duen haragi fabrika bat eraikiko du Valluhn-en Zarrentin ondoan. Produkzio-etxeak 250 lanpostu berri eta 30 prestakuntza-postu sortzen ditu Mecklenburg-Mendebaldeko Pomerania-n. EDEKA Nord-ek 2005 milioi euro inguru inbertitzea aurreikusten duen operazioa 40. urte amaieran abian jartzea aurreikusten da. Merkataritza enpresak, beraz, Pinnebergen finkatzeko bere jatorrizko eskaerari uko egiten dio.

«Pinnebergi bizkarra emateko erabakia ez zen erraza izan guretzat», dio Rolf Brandt EDEKA Nord zuzendaritzako bozeramaileak. Plangintza-prozesu zaila jarraitzen ari den eta obran obrak hastearen inguruan dagoen ziurgabetasun juridikoa kontuan hartuta, jada ez da ekonomikoki justifikagarria ekoizpen-ahalmenak premiazkoa den hedapena atzeratzea, azpimarratzen du EDEKAko zuzendari gerenteak.

irakurri gehiago