کمبود کارگران ماهر در آلمان وجود دارد. دلایل این امر پیچیده است و از تعداد فزاینده جوانان بدون آموزش حرفه ای گرفته تا تغییرات جمعیتی و کاهش جذابیت بسیاری از شغل ها را شامل می شود. بسیاری از قصابی ها نیز فاقد کارکنان آموزش دیده و کارآموزان با انگیزه هستند - مهمترین منابع هر مغازه تخصصی ...
Bizerba، تولید کننده پیشرو راه حل های نوآورانه برای خرده فروشی و صنایع غذایی، همکاری پیشگامانه با anybill، ارائه دهنده راه حل برای رسیدهای دیجیتال را اعلام می کند. به لطف همکاری، مشتریان بیزربا اکنون فرصتی برای معرفی رسید دیجیتال دارند. vinzenzmurr، تولید کننده پیشرو در محصولات گوشت و سوسیس و کالباس، شریک مهمی در این همکاری بود و می تواند به عنوان یک مشتری آزمایشی منتظر موفقیت های اولیه باشد.
ایمن‌تر، سریع‌تر و آسان‌تر: برای بسته‌بندی خودکار و در نتیجه کارآمد محصولات بسیار مسطح یا سبک در کیسه‌ها، MULTIVAC دستگاه کمربند محفظه‌ای B 625 خود را که برای دسته‌های بزرگ طراحی شده است، اصلاح کرده است تا ارتفاع مهر و موم 0 میلی‌متر امکان‌پذیر باشد. . چه ماهی سالمون دودی، چه فیله ماهی یا ماهی کامل، پنیر یا ژامبون سرد، کارپاچیو یا استیک...
ابتکار رفاه حیوانات (ITW) پس از پایان دوره برنامه فعلی به فعالیت های خود ادامه می دهد و نحوه ادامه کار برای صاحبان حیوانات خانگی شرکت کننده از ژانویه 2024 را اعلام می کند. مهمترین تغییرات مربوط به تامین مالی، سیستم آزمون و مدت زمان شرکت می باشد. در مرغداری ضوابط پرورش نیز تغییر می کند...
به مناسبت SÜFFA از 21 تا 23 اکتبر، Handtmann محصولات جدید خود را در غرفه شماره 9C9 سالن 10 ارائه خواهد کرد. راهکارهایی برای فرآوری گوشت و مواد غذایی انعطاف پذیر در مشاغل کوچک و متوسط در غرفه ای به مساحت 240 متر مربع ارائه می شود. ما خوشحالیم که می‌توانیم محصولات جدیدی را در SÜFFA ارائه کنیم که امکان تولید محصولات متنوعی را در تجارت قصابی، و همچنین در مشاغل کترینگ و غذا فراهم می‌کند. ضمیمه‌ها و سیستم‌های جدیدی که می‌توانند به‌طور انعطاف‌پذیر در کاربردشان مورد استفاده قرار گیرند و کار با آن‌ها آسان است.»
گروه شرکت های Tönnies دارای Dr. Gereon Schulze Althoff به عنوان هیئت مدیره منصوب شد. به عنوان مدیر ارشد پایداری (ESG)، این مرد 48 ساله مسئول منطقه مرکزی پایداری در کل گروه است. دامپزشک متخصص مواد غذایی و دکترای علوم کشاورزی از سال 2017 مسئول مدیریت کیفیت و خدمات دامپزشکی در Tönnies است.
تا چند هفته دیگر، SÜFFA درهای خود را باز خواهد کرد. از 21 تا 23 اکتبر، تجارت قصابی دوباره در مرکز نمایشگاه اشتوتگارت گرد هم می آید تا نوآوری های محصول و فناوری های جدید غرفه داران ملی و بین المللی را تجربه کند. علاوه بر این، آیتم های برنامه و سخنرانی های منحصر به فرد انگیزه های مهمی را برای کسب و کار شما فراهم می کند...
آزمایش‌کنندگان Stiftung Warentest نگاهی دقیق به استیک‌های گردن‌دار در راستای دمای بالای فعلی تابستان انداختند. نتیجه: استیک گردنی Let's BBQ Mexico Style از برند شخصی کافلند K-Purland به عنوان برنده آزمون جایزه گرفت. این کیفیت توسط مشتریان کافلند نیز قدردانی می شود، زیرا استیک با ماریناد پاپریکا تند یک کلاسیک مطلق است که مشتریان سال به سال از کباب کردن آن لذت می برند.
در 29 و 30 ژوئیه مسابقات بین المللی گریل و باربیکیو آلمان در زمین مسه اشتوتگارت برگزار می شود. در مجموع حدود 40 تیم برای رسیدن به هدف بزرگ - قهرمانی آلمان - در محل هستند. ضمنا یک عنوان بین المللی و آماتور کباب می شود...
با هدف یک سازمان شرکت مشتری مدار، Weber Maschinenbau باعث رشد جهانی می شود، به طور مداوم سبد محصولات خود را گسترش می دهد و دائما خدمات و خدمات پس از فروش را توسعه می دهد. به این ترتیب شرکت پاسخگوی خواسته مشتری برای راه حل های کامل و یک نفر تماس برای کلیه امور...
شواندورف، ژوئیه 2023. مرکز تست غذای DLG (انجمن کشاورزی آلمان) در مجموع 46 مدال طلا را امسال به تولید کننده مواد غذایی Wolf...