پس از سال 2022، SÜDPACK بار دیگر در صدر رده بندی سالانه نوآوری WirtschaftsWoche در سال 2023 قرار گرفت: با امتیاز نوآوری 384,0، سازنده فیلم ها و مفاهیم بسته بندی با عملکرد بالا، این بار جایگاه نهم را به خود اختصاص داد. شرکت ها در آلمان
وزارت غذا و کشاورزی فدرال (BMEL) به عنوان بخشی از برنامه فدرال خود برای دامپروری، پروژه مشترک بهبود سلامت حیوانات در مزارع مرغ گوشتی را با حدود 840.000 یورو تامین مالی می کند. کلودیا مولر، وزیر خارجه پارلمانی وزیر غذا و کشاورزی فدرال، امروز تصمیم بودجه را به شرکت کنندگان پروژه در دانشگاه روستوک تحویل داد.
در سال 2022، دامپزشکان در مزارع پرورش خوک QS آنتی بیوتیک های کمتری را نسبت به سال قبل تجویز کردند. این نتیجه ارزیابی فعلی پایش آنتی بیوتیک ها برای مزارع خوک در سیستم QS است.
امسال، صنعت بین المللی مواد غذایی در محل نمایشگاه تجاری فرانکفورت برای Fi Europe گرد هم آمده است. زمانی که بیش از 135 بازدیدکننده مورد انتظار با بیش از 25.000 غرفه‌دار ملاقات می‌کنند، 1200 کشور حضور دارند. نه تنها آخرین پیشرفت‌ها در اینجا ارائه می‌شوند: فرصت‌های متنوعی برای شبکه‌سازی، فرصتی برای ایجاد تماس‌های تجاری ارزشمند را ارائه می‌دهد...
حفاظت از آب و هوا به عنوان یک مزیت بازار درازمدت: فناوری های کم ضرر و فرآیندهای کاری موضوع مهمی در SÜFFA 2023 هستند. این موضوع بر همه ما تأثیر می گذارد: بحران آب و هوا، کمبود قریب الوقوع گاز، افزایش قیمت انرژی. صنعت تولید و مشاغل متوسط صنایع دستی به ویژه تحت تأثیر هزینه های مارپیچ قرار دارند - مانند قصابی ها که معمولاً باید بخش قابل توجهی از گردش مالی خود را صرف انرژی کنند.
در آینده، گوشت بدون بسته بندی گوشت خوک، گوسفند، بز و طیور باید دارای برچسب مبدا باشد. کابینه فدرال امروز پیش نویس مقررات مربوطه توسط وزیر غذا و کشاورزی فدرال، جم اوزدمیر را تصویب کرد. از ابتدای سال 2024، مصرف کنندگان از منشأ هر تکه گوشت تازه، سرد و منجمد این حیوانات مطلع می شوند.
Westfleisch SCE شریک انحصاری جدید SC Preußen Münster است. کارستن شراک، مدیر مالی Westfleisch SCE توضیح می دهد: "ما بسیار مشتاقانه منتظر یک همکاری نزدیک با یک باشگاه قدرتمند هستیم که مانند ما برای چندین دهه در منطقه ریشه دوانده است."
حجم کل آنتی بیوتیک های توزیع شده بین دامپزشکان نسبت به سال قبل 61 تن کاهش یافت. میزان آنتی بیوتیک های توزیع شده در دامپزشکی در آلمان در سال 2022 مشابه سال های گذشته دوباره کاهش یافت. این توسط اداره فدرال حمایت از مصرف کننده و ایمنی مواد غذایی (BVL) در ارزیابی سالانه خود گزارش شده است.
Westfleisch SCE با شرکای مالی قدیمی خود، کنسرسیومی متشکل از بانک های بزرگ و بانک های فولکس و بانک های پس انداز منطقه ای، قرارداد وام سندیکایی بلندمدت در محدوده سه رقمی میلیونی منعقد کرده است. کارستن شراک، مدیر مالی Westfleisch SCE توضیح می دهد: «تامین مالی جدید نه تنها بر اعتماد گسترده و حمایت قوی شرکای بانکی ما تأکید می کند. با آن، ما نیز قاطعانه دامنه خود را برای طراحی گسترش داده ایم.
با وجود تورم، شرایط نوسان بازار و شرایط سخت آب و هوایی، گروه غذایی بل در نیمه اول سال 2023 به نتایج بسیار خوبی دست یافت. با 2.2 میلیارد فرانک، فروش خالص تعدیل شده بر اساس ارز، 147.5 میلیون فرانک فرانک (+7.0 درصد) بیشتر از سال قبل بود. لورنز ویس، مدیر عامل گروه غذایی بل، با رضایت خاطر می‌گوید: «افزایش قیمت‌های خرید و مصرف‌کنندگانی که به سراغ محصولات ارزان‌تر رفته‌اند: ما به خوبی بر چالش‌ها، به‌ویژه تورم بالای مداوم تسلط پیدا کرده‌ایم».
یوهانس رمل برای 20 سال خدمت خود نشان افتخار طلایی و گواهینامه مربوطه را از IHK Ulm دریافت کرد. این کارآفرین به دلیل تعهد داوطلبانه خود در مراسمی در 28 ژوئیه 2023 مورد تجلیل قرار گرفت. یوهانس رمله از سال 2003 عضو مجمع عمومی و کمیته تجارت خارجی بوده است. او از سال 2011 به عنوان یکی از پنج معاون رئیس‌جمهور و سرپرستی گروه کاری شرکت‌های انرژی بر را به نمایندگی از صنعت در منطقه بیبراچ بر عهده داشته است.