Irschenberg, 2. Elokuu 2018 - heinäkuun lopulla pyysi MULTIVAC Saksassa ja TVI valittu asiakkaille lihateollisuuden kahden päivän tiedotustilaisuus Irschenberg ...
Wolfertschwenden - vähentämään pakkausmateriaalin kulutus ja kierrätettävien materiaalien valmistuksessa pakkaukset ovat tällä hetkellä kuumia aiheita pakkausteollisuudessa ja kuluttajien keskuudessa. Tulevien vuosien aikana kierrätysystävällisten pakkausten kysyntä kasvaa merkittävästi ...
Edeka on kritiikissä - Saksan suurin supermarketketju oli eilisen maanantaina "kanan jalat" tarjouksessa: 0,15 € maksoi vain 100 g, eli 1,50 € kilo ...
Valmiiksi maustetut erikoisuudet, jotka asiakkaan on vain valmistauduttava, ovat olleet välttämätön osa teurastajan laskuria. Maku päättää pitkän aikavälin myynnin menestyksestä, sillä oikea mauste on kirjaimellisesti riippuvuutta aiheuttava ...
Ilmakuivattujen raakamakkaroiden tuotanto kuuluu makkaraa tuotannolle. Mikään muu makkara ei ole niin varovainen, kun kyseessä on materiaalin valinta ja tuotanto ...
Näin täydellinen sipulin makkara on oltava: runsas maku ja vahva väri, tuore ja täysin levitettävä. Laajentumiskyky on kuitenkin usein suuri haaste, koska kansallisten vaatimusten mukaan vaaditaan pH alle 5,60. Happamoituminen on siis välttämätöntä. Jos hapotetaan liikaa, leikataan sipulin porsaan makkara. Toisaalta, jos se ei ole riittävästi hapatettua, se ei täytä kansallista vaatimusta. Uusi PRIMAL® Onkelmett Perfect oGAF Van Hees (Walluf) on täydellinen ratkaisu valmis ...
Jos käsittelemme asiaa tieteellisesti, ei ole todellista todistettavia syitä luopua mononatriumglutamaatista, paitsi että syömme liikaa. Ja vain siksi, että se maistuu paremmin. Menimme glutamaatin myytteihin MOGUNTIAn kanssa ...
Israel. Frutarom osti hedelmäpohjaisen liiketoiminnan IFF: ltä Saksasta ja Sveitsistä vuonna 2004. Nyt maustegigantin on ostanut IFF (International Flavours & Fragrances Inc.), jonka pääkonttori sijaitsee New Yorkissa ...
Wolfertschwenden - Kestävä kehitys on vauhdittunut pakkausteollisuudelle. Koska kyseessä ei ole vain uusi pakkauslainsäädäntö, joka alkaa 1: stä. Tammikuu 2019 tulee voimaan Saksassa, kuluttajat vaativat myös uudelleenpakkaamista materiaalien osalta. Näin laatu pakattuja tuotteita voidaan taata myös silloin, kun muut pakkausmateriaalit, hankeyhteenliittymien laatulihan tutkia vaihtoehtoisia Verpa-ckungskonzepten lihatuotteiden ...
Jätehuollon osalta useimmilla kuluttajilla on iso kysymysmerkki otsaansa. Ja oikein, koska tämä eksoottinen hedelmä ei ole niin tunnettu tässä maassa. Maailman suurimpana puun hedelmänä sokeripuu kasvaa monissa trooppisissa maissa, etenkin Kaakkois-Aasiassa ...
