Berliini, 14. elokuuta 2017. Vastauksena fiproniililla saastuneita munia koskevaan skandaaliin kuluttajajärjestö foodwatch kehottaa liittovaltion hallitusta ryhtymään tehokkaisiin laillisiin toimiin elintarvikealan terveysriskejä ja petoksia vastaan...
Yksi vaiheiden välisen laadunvarmistuksen tärkeimmistä näkökohdista on jäljitettävyys koko arvoketjussa. Tästä syystä ovat jälkeenAsetus (EY) N: o 178 / 2002 kaikkien elintarvikeyritysten on...
VoittajatMeat & Greet -kilpailu
, jonka QS järjesti yhteistyössä ruoka- ja juoma-aikakauslehden kanssa, koki ensikäden Hampurissa, mikä tekee todella hyvästä lihasta ...
(BZfE) - Olipa klubi, päiväkoti tai koulu - juhlat suunnitellaan tiukasti vuoden aikana. Tämä sisältää yleensä kakkubuffetin, jossa on kotitekoisia kakkuja. Ja on myös kysymys allergeenien merkitsemisestä ...
Vuodesta 1. Heinäkuu 2017 velvoitetaan teurastamot, jotka osallistuvat aloitteeseen eläinten hyvinvoinnin raportoimaan havaintoon tiedot kaikista kana ja kalkkuna peräisin laitoksista osallistuvien laadunvarmistusjärjestelmä, havaintojen tietokannan siipikarjan ...
Braunschweig, 13. Voi 2017. Useita julisteita ja kokoelma allekirjoituksia useiden Greenpeace valittaa viikonloppuna kannattajien ja aktivisteja vastaan liha halpahintamyymä- ...
Valmisruokatuotteiden otetaan huomioon nopeuden arjen. Conquer hyllyillä ja vahvistui myös kuljettaa QS sertifiointimerkki ...
Kassel. On selvää, että operaattorit myydään sulanut lihaa tuoreena. Lisäksi hän julisti siipikarjan lihaa perinteisestä asenne lihan asenne ...
Rechterfeld / Lohne, 17. Helmikuu 2017. Säännöllinen investointeja aloilla laadun hallintaa, tutkimus ja kehitys optimaalisen tuoteturvallisuus ja maksimaalinen kuluttajansuoja. Terveellisten ja turvallisten elintarvikkeiden on nyt enemmän kuin koskaan edellytys on onnistunut markkinoilla ...
(Tuki) - lisäaineisiin, joilla on E-numero on oltava ainesosaluettelossa. Kuitenkin ruoka laillisesti jumissa lisäyksiin kuluttajat voivat löytää mitään. Koska EU: n lainsäädännössä luokitellaan teknisen valmistuksen apuaineita kuten useimmat entsyymit eivät lisäaineina - siksi heillä ei ole etiketissä. Tällaiset aineet helpottaa tai nopeuttaa teollisen elintarviketuotannon, esimerkiksi mekaaninen kuorinta perunaa. Liuottimet poistaa katkeruutta kahvia ja teetä, vaahdonestoaineita sujuvan prosessit juomien tuotannossa. Muut tuet estävät marsipaani ja täytteet makeisten kiteytyksen ...
Berlin, 6. Helmikuu 2017. Koska lintujen ehdollisesti sovelletaan edelleen pidetään sisätiloissa suurissa osissa Saksan, vapaiden kanojen munia ovat niukkoja näinä päivinä. Syy: munat on pidettävä kaupan ulkoilmassa tilojen kaupallisesti maaperän asenne munat kuluttua kaksitoista viikkoa pitää sisätiloissa, se näkee EU pitämisen vaatimuksia ennen ...