Il y a beaucoup de saucisses supplémentaires en automne : du 28 au 30 septembre 2024, les professionnels de l'industrie de la viande se réuniront au SÜFFA à Stuttgart. Ce salon populaire est un incontournable pour le commerce et les industries de taille moyenne en Allemagne et dans les pays voisins...
À une époque où l’innovation durable est plus urgente que jamais, Anuga FoodTec 2024 vise à établir de nouvelles normes. Sous le thème directeur « Responsabilité », le salon leader mondial pour les fournisseurs de l'industrie alimentaire et des boissons deviendra un lieu de rencontre mondial pour les visionnaires, les acteurs, les innovateurs et les leaders de l'industrie. Ensemble, ils ouvrent la voie à un avenir plus durable...
Du 13 au 16 février 2024, 2.550 94 exposants internationaux de 150 pays présenteront leur vaste répertoire de produits au BIOFACH, le salon leader mondial de l'alimentation biologique, dont XNUMX au VIVANESS, le salon international des cosmétiques naturels. À Nuremberg, les participants découvrent la communauté biologique en action tout au long de la chaîne de valeur. Des sujets d'actualité sont abordés dans les salles d'exposition ainsi que dans les deux congrès...
Après une première réussie en 2023, le « Inhouse Farming – Feed & Food Show » ouvrira ses portes pour la deuxième fois cette année du 12 au 15 novembre à Hanovre. Le point de rencontre B2B de la DLG (Société allemande d'agriculture) a lieu dans le cadre d'EuroTier, le salon leader mondial de l'élevage professionnel et de la gestion du bétail...
Sous la devise « Repenser la viande et les protéines », l'IFFA 2025 démarre avec de nombreuses innovations et un concept de terrain optimisé. Pour la première fois, il y aura une gamme de produits distincte appelée « Nouvelles protéines ». Les exposants peuvent désormais s'inscrire pour participer au salon leader de l'industrie de la viande et des protéines...
Du 19 au 22 mars 2024, les principaux fournisseurs de solutions de capteurs innovantes et pratiques établiront une fois de plus des normes à Anuga FoodTec lorsqu'il s'agira de faire progresser avec succès la fiabilité et l'efficacité des processus dans la production d'aliments et de boissons. Des capteurs puissants seront présentés au parc des expositions de Cologne, qui assument de nombreuses fonctions de communication entre systèmes - à la fois de machine à machine et de machine à cloud...
Les concours de qualité SÜFFA comptent parmi les plus grands du genre destinés aux entreprises artisanales en Allemagne. Au total, 2023 échantillons ont été reçus avant les concours de saucisses et de jambon dans le cadre du SÜFFA 23 - l'évaluation a eu lieu le 474 septembre à l'Alte Kelter à Fellbach - afin d'être soumis au verdict du jury d'experts...
Du 21 au 23 octobre, 7.543 209 visiteurs professionnels sont venus au parc des expositions de Stuttgart pour s'informer auprès des 85 entreprises exposantes des tendances actuelles et des dernières évolutions du marché. Le public d'experts, composé de XNUMX pour cent de décideurs, a exploré de nouvelles idées commerciales lors de discussions avec des collègues et des experts du secteur et a planifié les investissements à venir...
La pénurie tant discutée de travailleurs qualifiés en Allemagne n'est plus un problème théorique ou futur, mais se fait sentir partout. Selon une étude de l'Institut économique allemand, plus d'un demi-million d'emplois étaient déjà vacants à la fin de l'année. Outre les professions sociales ou l'informatique, les métiers sont particulièrement touchés...
Un salon réussi dépend de son concept cohérent. Le SÜFFA de Stuttgart est à la fois un marché et un échange d'idées - et est donc l'un des événements les plus importants pour l'industrie de la viande en Allemagne et dans les pays voisins. Lors de l'édition 2023, environ 200 exposants renommés fourniront des informations sur des produits de haute qualité, des développements intéressants et des technologies d'avenir...
Du 7 au 11 octobre 2023, l'industrie internationale de l'alimentation et des boissons se réunira à nouveau à l'Anuga à Cologne. Sous le thème directeur « Croissance durable », plus de 7.800 118 exposants de 10 pays présenteront une variété de produits lors de XNUMX salons au cours des cinq prochains jours. Les nouvelles tendances et les innovations de produits internationales sont particulièrement intéressantes...