Como afrontan as empresas os riscos de contratación? Que madura está hoxe a xestión de riscos? Estas e outras preguntas sobre a xestión de riscos na contratación son respondidas no estudo IPA de Fraunhofer. Os responsables da toma de decisións das áreas de compras, loxística e xestión de materiais poden utilizar os resultados da enquisa para identificar as tendencias actuais e obter recomendacións de acción.
O estudo fai e responde preguntas importantes actuais para a xestión de riscos na contratación:
Que importancia ten a xestión do risco para as empresas enquisadas?
Controlar é o que a maioría dos artesáns equipara co control. Controlling deriva do inglés "to control" e significa en sentido figurado "plan, control, regulate". A falta de control é criticada habitualmente polos bancos á hora de avaliar a solvencia das medianas empresas como parte da cualificación da empresa. Pero que se debería planificar e controlar agora e como se pode implementar todo de forma eficiente?
En primeiro lugar, débese facer unha distinción entre rendibilidade e liquidez. Aínda que a rendibilidade di algo sobre o poder de ganancia da empresa, a liquidez reflicte a posición financeira da empresa. Ambas áreas deben rexistrarse en controlling, sendo a liquidez a que teña a máxima prioridade. Porque a maioría das insolvencias das medianas empresas baséanse na falta de solvencia.
Estudo internacional sobre as diferenzas culturais
Que motiva aos estudantes e titulados universitarios a iniciar un negocio? A decisión de converterse en autónomo ou de incorporarse a unha start-up internacional tamén está influenciada polos valores culturais? Un novo estudo comparativo do Prof. Dr. Ricarda B. Bouncken, que ocupa a Cátedra de Xestión Estratéxica e Organización da Universidade de Bayreuth. O resultado é claro: para poder comprender a motivación dos mozos fundadores de empresas, hai que ter en conta tamén as influencias e características culturais.
Ao redor de 630 estudantes que participan en programas de MBA, é dicir, que pretenden o título de "Máster en Administración de Empresas", foron enquisados para o estudo. "Este grupo de persoas merece unha atención especial en varios aspectos", explica Bouncken. "Os estudantes de MBA representan un alto potencial para a posta en marcha de empresas. E son un grupo obxectivo moi atractivo para as novas empresas internacionalizadoras que buscan novos empregados". A enquisa abarcaba catro países con claras diferenzas culturais e relixiosas: Alemaña, Polonia, Siria e Estados Unidos. O deseño e os resultados do estudo publicáronse agora no "ZfKE - Journal for SMEs and Entrepreneurship".
ServiceValue GmbH examina a calidade do servizo na venda polo miúdo de alimentos en Alemaña
Cando se trata de compras cotiás na venda polo miúdo de alimentos, hai claras diferenzas no servizo ao cliente. Só uns poucos provedores convencen coa alta calidade do servizo. Mesmo Aldi, o mellor desconto, mostra oscilacións rexionais de calidade. Altnatura lidera o ranking de servizos.
Así o demostra o estudo actual sobre a calidade do servizo en supermercados e descontos alemáns da empresa independente ServiceValue GmbH, para o que se preguntou a 2.991 clientes sobre as súas experiencias de servizo á hora de facer a compra.
Os analistas do Volks- und Raiffeisenbanken levan moitos anos avaliando a industria da carnicería. Aínda que os analistas non sexan "expertos" na industria cárnica, as súas valoracións sobre a industria son máis que correctas. O especial da industria actual non é unha excepción. Fálase de "vendas estancadas" e de "ganancias estables". Pero que significa iso para o comercio de carnicería en detalle?
O número de empresarios autónomos da carnicería volveu diminuír o ano pasado un 2,8%. Aínda que a carnicería segue sendo o maior provedor de produtos cárnicos e embutidos do mercado alimentario (26.523 puntos de venda), non se pode pechar os ollos ante o desenvolvemento da rama. Moitas empresas pechan as súas portas porque non atopan un sucesor. Outra parte, porque anos de perdas simplemente consumiron a substancia da empresa.
Un estudo nacional do Instituto Witten para Family Business (WIFU) chega á conclusión de que cada terceira familia de longa duración está fóra de Alemaña xuntos polos propietarios e xestores de fóra da familia
A cuestión da xestión externa é para moitas empresas familiares unha "pataca quente", o emprego de directivos externos familia na parte superior da empresa aínda é moitas veces visto como unha perda da independencia empresarial familiar. Con todo, o contador estranxeiro é unha opción perfectamente viable para loitar contra a exemplo do problema xeneralizado de sucesión en empresas familiares. Publicou unha xestión exclusivamente por membros non familiares impensable, unha combinación de portador e contador externo pode representar unha alternativa razoable. Aquí a familia contribúe participar activamente para xestionar e controlar a empresa con, pero non ten que renunciar á xestión de know-how externo.
Os carniceiro son sempre as industrias de materiais intensivos en Alemaña. Os custos de material representan, de lonxe, o maior bloque de toda a estrutura de custos do carniceiro. O máis sorprendente que nos últimos anos negocio especial de compromiso nas áreas de persoal e de enerxía foi utilizado en relación a unha redución dos custos, aínda que estas áreas no seu conxunto non case o volume alcanzar a utilización de materiais.
O material utilizado foi satisfeita como "Deus deu" considerado e acepto. Que inflúen altos custos de material eo rating de bancos tamén é totalmente ignorado. As mans de carniceiro no Banco publica anualmente as súas contas anuais e, quizais mensuais nin unha BWA. Pero estes son moito máis importantes para os rating de outros factores de momento parece ser case chegou na maioría dos establecementos. cobertura intensiva da empresa en relación a decisións empresariais futuros importantes, o noso ratio de capital no futuro e medidas previstas para aumentar a rendibilidade son ponderados moito maior por parte dos bancos, como o balance anual, que en definitiva, representa só un aspecto atrás. E aquí o carniceiro pode activamente ansetzten. O valor, tamén chamado de beneficio bruto I, é un dos valores fundamentais para a clasificación da base. Determine o valor pode ser relativamente doado, aínda representan só o resultado dunha resta simple, como os números dunha operación exemplo probar.
A maioría das empresas de busca esperan un retorno a un crecemento significativo ata o final da última 2011
Enquisa a preto de 800 membros do consello e directores xerentes de empresas de máis de 14 industrias: o 57% dos enquisados cre que a crise xa tocou fondo: Crecemento económico esperado para 2010: entre o 1 e o 1,5% (para 2011: 1,5 - 2%) - O 54% das empresas enquisadas esperan alcanzar de novo o nivel de vendas previas á crise do 2007/2008 ao 2011 - Significativamente menos despedimentos previstos para 2010 que en 2009 - Só o 9% considera que a liquidez da súa empresa é ameazante, pero arredor da metade quéixase dun deterioro as condicións de crédito
A maioría dos CEOs e xestores alemáns é de opinión de que o peor da crise foi superada. Espera de 2011 o crecemento de volta, pero tamén unha deterioración da situación en termos de desemprego e de concesión de préstamos. Estes son os resultados da sexta estudo realizado pola Roland Berger Strategy Consultants para a reestruturación en Alemaña. O estudo incluíu empresas de pequenas empresas a grandes corporacións de máis de 14 industrias diferentes participan. O obxectivo do estudo era descubrir o que e en que áreas empresas alemás de crise 2010 aínda empregado e como os xestores avalían as posibilidades para a próxima retoma.
Os directivos como "saltos" para salvar as diferenzas ou para superar as crises deben ter en conta as características especiais das empresas familiares
En xaneiro de 2010, o Witten Institute for Family Businesses (WIFU) publicou a guía práctica "Interim Management in Family Businesses" en colaboración con Groß Interim Management GmbH. O tema é o difícil e complexo campo do xestor interino. Un xestor interino é un xestor externo que traballa nunha empresa por un período de 12 a 24 meses. Desde o primeiro momento, o seu traballo preténdese como unha solución provisional, xa sexa para facer fronte a unha crise aguda ou para salvar un período máis longo de tempo ata que un novo director xerente poida facerse cargo da dirección da empresa.
"Como xestor de crise, un interino necesita poderes de decisión de gran alcance, ten que buscar as causas da crise na empresa e eliminalas. Para iso ten que cambiar moito. E aí é precisamente onde están os problemas. moitas veces xorden, porque a familia e moitas veces tamén o xefe principal toman as decisións que non poden cumprir e desconfía dos cambios", explica o Dr. Tom Rüsen, director xeral de WIFU. O director interino non só debe ter un excelente coñecemento do sector, tamén debe, como cuasifamiliar, recoñecer os problemas da familia emprendedora e ter en conta os diferentes intereses que existen no seo da familia. Só así poderá tomar as decisións e producir os cambios que á súa vez determinarán o éxito da súa reestruturación. A guía tamén explica como e onde atopar un xestor interino, como avanza un proxecto típico e que hai que ter en conta á hora de redactar o contrato.
As asociacións que cooperan no grupo de acción prestadores de servizos (AKL) elaboraron un documento ético conxunto. A pregunta clave é: como se pode manter un compás moral como individuo nunha gran entidade económica?
1. A ética non é un obstáculo molesto, senón un requisito elemental para o éxito económico sostible.A medida da economía é o ser humano. O concurso tamén é un evento social en beneficio dos consumidores. O éxito facilita a acción ética. Canto maior sexa o éxito, maior será a obriga ética. Canto máis anónima é unha estrutura, máis difícil é facer cumprir a ética. Porque a xente entón ten que contar con menos sancións polas súas accións.
Prezos da enerxía en aumento significativamente, oligopolios entre provedores e desexos cada vez máis individuais dos consumidores: estes son os tres maiores desafíos para os departamentos de compras das empresas da industria alimentaria. Este é o resultado dun estudo recente do Kerkhoff Competence Center (KCC) de Supply Chain Management da Universidade de St. Gallen, o Instituto Allensbach de Opinión Pública e a Lebensmittelzeitung.
O 100 de decembro publicouse en fragmentos o estudo titulado "Retos estratéxicos para a compra na industria alimentaria", no que máis de 11 xestores de compras e directores xerentes de medianos e grandes fabricantes de alimentos en Alemaña foron enquisados polo Instituto Allensbach de Demoscopia. , 2009 exclusivamente no xornal de alimentación.
