A Biofach, a világ vezető bioélelmiszer-vására ma kezdődik Nürnbergben. „Fontos, hogy az ipar most megmutassa az arcát. A bioválság növekvő narratívái rossz képet festenek. A biotermékek iránti kereslet évtizedek óta egy irányba mutat, mégpedig felfelé” – mondja Jan Plagge, a Bioland eV hold elnöke. A jövő nem organikus!”...
Az interpack 5-ös csarnokban, a C38-as standon a Handtmann az élelmiszer-feldolgozási folyamatokon átívelő megoldásokat mutat be: a termék-előkészítéstől és -feldolgozástól a csomagolási megoldásokig. Minden folyamatmegoldás moduláris és rugalmasan konfigurálható. A formázott termékek és kolbászok, valamint az adagolt termékek teljesen automatikus megoldásait élőben mutatják be...
Végre itt a 2023-as év és vele együtt a feldolgozó- és csomagolóipar legnagyobb és legnemzetközibb találkozója. Így néznek ki a kiállítók tervei: Bemutatják, hogyan válhat a fenntarthatóság, a folyamat- és csomagolástechnológia területén a jobb élet vagy a hatékony és erőforrás-kímélő gyártási folyamatok megváltoztatása...
21. október 23. és 2023. között a stuttgarti SÜFFA folytatja sikertörténetét, és továbbra is a szakma vezető címe marad. A húsipari szakkiállítás a szakma látogatóinak tájékoztatást nyújt a piac legújabb termékeiről és trendjeiről, értékes impulzusokat ad és lehetőséget kínál eszmecserére, saját hálózat bővítésére...
2024-től a Koelnmesse újabb vásárral bővíti japán portfólióját: az olyan vásárok mellett, mint az ISM Japan, az Anuga Select bővíti a Koelnmesse táplálkozási és táplálkozástechnológiai kompetenciaterületét. Ezenkívül megnyitja a fontos élelmiszerpiacot Japánban, és így tovább bővíti a Koelnmesse élelmiszer- és foodtec szakvásári hálózatát...
Az élelmiszer- és italipar mozgásban van – és a világ vezető szakkiállítása, az Anuga is. A jelenleg összeomló értékesítési piacok, valamint az új üzleti potenciál keresése, a stagnáló ellátási láncok, a klimatológiai fejlemények és a kapcsolódó viták az energiáról és a nyersanyagokról minden eddiginél nagyobb kihívás elé állítják az élelmiszer- és italipart...
Cem Özdemir szövetségi élelmiszer- és mezőgazdasági miniszter holnap, kedden nyitja meg a Biofach szakkiállítást. A rendezvény a világ vezető biotermékek szakkiállításának számít a teljes élelmiszeriparban...
Az Evenord eG, az Evenord szakkiállítás szervezője úgy döntött, hogy idén nem rendezi meg a hentes- és gasztronómiai innovációs vásárt. Az Evenord 52. kiadása nem a tervek szerint 8. október 9. és 2022. között kerül megrendezésre a NürnbergMesse helyszínen...
Úgy tűnik, az IFFA jól túlélte a korona-korszakot. A folyosók jól megteltek a szakma látogatóival, és a kiállítók körében is pozitív a hangulat. Az a tény, hogy egyetlen orosz cég sem állít ki, nem hatott negatívan. De ami megdöbbentett, az az volt, hogy nem csak Németországból vannak jó gépek, hanem az is, hogy számos nagy cég Európa-szerte, köztük kelet-európai országokból és Törökországból is kiállít az IFFA-n...
A globális hús- és fehérjeipar az IFFA minden percét felhasználta május 14. és 19. között:intenzív hálózatépítésre, az innovációk megismerésére és az üzleti tevékenységük előmozdítására.Fenntartható gyártás, automatizált folyamatok és digitalizálás a feldolgozás, csomagolás és értékesítés minden területén, jellemezte a standok kínálatát...
Az Anuga 2021 sikeres újraindítása után megkezdődött a regisztrációs szakasz a világ legnagyobb élelmiszer- és italvásárának 2023-as rendezvényére, amely 7. október 11. és 2023. között tart...