A hús- és fehérjeipar, illetve beszállítóik kilátásai a nehéz keretfeltételek ellenére is pozitívak. Az ágazat németországi folyamattechnológiai gyártása 2021-ben magasra emelkedett, és a világjárvány ellenére az export is rekordszinten...
A szakma a rajtkockákban áll, hogy május 14. és 19. között Frankfurt am Mainban találkozzon az IFFA-n. Mintegy 900 kiállító több mint 40 országból mutat be termékeket és megoldásokat a hús és alternatív fehérjék feldolgozásához, csomagolásához és értékesítéséhez. A cégek az ügyfelekkel való személyes találkozásra támaszkodnak, és bemutatják az elmúlt három év innovációinak teljes skáláját...
A VEMAG Maschinenbau GmbH (Verden/Aller) különféle innovációkat mutat be az IFFA-n, hogy még rugalmasabbá tegye mind az ipari, mind a kézi gyártást. Számtalan újítással az automatizálás, digitalizálás és rugalmas megoldások témakörében, pl. A kolbászgyártó B. a VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, bemutatkozik az IFFA 2022...
Vessen egy pillantást a Winweb új fejlesztéseire és innovációira, és tesztelje az új WinwebApp prototípusát az IFFA 11.1-es csarnokában/B 69-es standon. Az első funkciók – vevői és szállítói adatok feldolgozása, hívások vagy e-mailek közvetlenül az alkalmazásból, tevékenységek létrehozása és karbantartása – készen állnak. Számos egyéb funkció is tervben van, mint például dokumentumok vagy értékelések megjelenítése a vezetői információs rendszeren keresztül...
Magas fehérjetartalmú kolbásztermékek, vegán salátaöntetek, vegán csirkecsíkok vagy csökkentett állati zsiradékot tartalmazó hibrid termékek – az AVO minden olyan táplálkozási témát kiszolgál, amelyről éppen a fogyasztók beszélnek. Szokás szerint minden megoldás az ellátási láncok teljes dokumentációján és az ipari, valamint műszakilag optimalizált feldolgozási minőségen...
Az ötleteket megoldásokká alakítjuk! Az IFFA-n Handtmann a legújabb technológiákat és integrált folyamatmegoldásokat mutatja be a termék-előkészítéstől a csomagolásig. Itt a hangsúly az egyedi, tökéletesen összehangolt folyamatsorokon és a gazdaságilag rendkívül hatékony gépeken van, egyedi hozzáadott értékkel...
Az EFA, a Schmid & Wezel GmbH részlege 2022-14-ig tart kiállítást az IFFA 19 kiállításon Frankfurtban. May bemutatja az új fejlesztéseket és a legjobb prémium standard termékeket a kábításhoz, vágáshoz és daraboláshoz. Újdonság a kínálatban az EFA VBE M mobil elektromos kábító, amely bárhol, hálózattól függetlenül és kerekeken használható és kill móddal is rendelkezik a választékban...
A higiéniai és tisztítási technológia terén számos újdonságot mutat be a Sauerland-i Meinerzhagenből származó Mohn GmbH cég a 2022-es IFFA kiállításon Frankfurt am Mainban. A nemzetközi cég a húsipari termékipar számára testre szabott megoldásokra összpontosít. A digitális jövő a húsipari termékek iparában is felfelé ível...
A QUPAQ a világ vezető szállítója a megbízható és higiénikus tálcafelhordási és -kezelési megoldások terén élelmiszergyártók, gyártósor-integrátorok és berendezések viszonteladói számára. Piacvezető technológiával és alkalmazási know-how-val automatizált megoldásaink csökkentik a kézi munkát, és lehetővé teszik ügyfeleink számára a biztonságos, egyszerű és nyereséges működést...
A mérlegelési, szeletelési és címkézési specialista Bizerba a világjárvány miatti több mint két év szünet után újra a nemzetközi vásáron: 14. május 19. és 2022. között az IFFA, a világ vezető húsipari szakkiállítása, bemutatja a legújabb, előremutató megoldásokat az ipar, a kereskedelem és a kereskedelem számára bemutatott...
Az élelmiszerek csomagolásának, különösen a húsból vagy alternatív fehérjékből készült érzékeny termékek esetében, sokféle követelménynek kell megfelelnie. A termék védelme és tartóssága a legfontosabb. A fogyasztói magatartás megváltozása hozzájárult ahhoz, hogy a csomagolás is a fenntartható és környezetbarát termékekre helyezi a hangsúlyt...