Rengeteg extra kolbász van ősszel: 28. szeptember 30. és 2024. között a stuttgarti SÜFFA-ban találkoznak a húsipari szakemberek. A népszerű szakkiállítás kötelező a németországi és a környező országok kereskedelmi és közepes méretű iparának...
Egy olyan időszakban, amikor a fenntartható innovációra minden eddiginél sürgetőbb szükség van, az Anuga FoodTec 2024 célja új szabványok felállítása. A „Felelősségvállalás” vezértémája alatt az élelmiszer- és italipar beszállítói számára megrendezett világ vezető szakkiállítása a látnokok, cselekvők, újítók és iparági vezetők globális találkozóhelyévé válik. Együtt meghatározzák az irányt egy fenntarthatóbb jövő felé...
13. február 16. és 2024. között 2.550 ország 94 nemzetközi kiállítója mutatja be kiterjedt termékrepertoárját a BIOFACH-on, a világ vezető bioélelmiszer-vásárán, közülük 150 a VIVANESS, a natúrkozmetikumok nemzetközi szakvásárán. Nürnbergben a résztvevők megtapasztalják az organikus közösség működését a teljes értéklánc mentén. Forró témák kerülnek terítékre a kiállítótermekben, valamint a két kongresszuson...
A 2023-as sikeres premier után idén másodszor nyitja meg kapuit a „Inhouse Farming – Feed & Food Show” november 12. és 15. között Hannoverben. A DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) B2B találkozási pontja az EuroTier, a professzionális állattenyésztés és állattenyésztés világvezető szakkiállításának részeként zajlik...
A „Hús és fehérjék újragondolása” mottó alatt az IFFA 2025 számos újítással és optimalizált terepkoncepcióval indul. Első alkalommal lesz külön „New Proteins” termékterület. A kiállítók már regisztrálhatnak, hogy részt vegyenek a hús- és fehérjeipar vezető iparági rendezvényén...
19. március 22. és 2024. között az innovatív és praktikus szenzormegoldások vezető szolgáltatói ismét mércét állítanak fel az Anuga FoodTecnél az élelmiszer- és italgyártás folyamatbiztonságának és hatékonyságának sikeres fejlesztése terén. A kölni kiállítási központban nagy teljesítményű szenzorokat mutatnak be, amelyek a rendszerek közötti kommunikáció számos funkcióját látják el - mind gépről gépre, mind gépről felhőre...
A SÜFFA minőségi versenyek a maguk nemében a legnagyobbak közé tartoznak Németországban a kézműves vállalkozások számára. Összesen 2023 minta érkezett a SÜFFA 23 keretein belül a kolbász- és sonkaversenyekre előzetesen - a kiértékelés szeptember 474-án történt a fellbachi Alte Kelterben -, hogy a szakértői zsűri ítélete alá...
Október 21. és 23. között 7.543 szakmai látogató érkezett a stuttgarti kiállítási központba, hogy tájékozódjon az aktuális trendekről és a legújabb piaci fejleményekről a 209 kiállító cégtől. A 85 százalékban döntéshozókból álló szakértő közönség a kollégákkal, iparági szakértőkkel folytatott megbeszéléseken új üzleti ötleteket tárt fel és tervezett beruházásokat...
A sokat vitatott németországi szakmunkáshiány ma már nem elméleti vagy jövőbeli probléma, hanem mindenhol érezhető. A Német Gazdasági Intézet tanulmánya szerint az évfordulón már több mint félmillió állás volt betöltetlen. A szociális szakmák vagy az informatika mellett a szakmák különösen érintettek...
A sikeres vásár a koherens koncepciótól függ. A stuttgarti SÜFFA egyszerre piactér és eszmecsere – ezért a húsipar egyik legfontosabb eseménye Németországban és a környező országokban. A 2023-as kiállításon mintegy 200 neves kiállító ad majd tájékoztatást kiváló minőségű termékekről, érdekes fejlesztésekről és jövőorientált technológiákról...
7. október 11. és 2023. között ismét találkozik a nemzetközi élelmiszer- és italipar a kölni Anugán. A „Fenntartható növekedés” vezértémája keretében 7.800 ország több mint 118 kiállítója mutat be különféle termékeket 10 szakvásáron a következő öt nap során. Különösen érdekesek az új trendek és a nemzetközi termékinnovációk...