Johannes Remmele 20 éves szolgálatáért megkapta az Arany Becsületjelvényt és ennek megfelelő oklevelet az IHK Ulmtól. A vállalkozót 28. július 2023-án ünnepélyes keretek között tüntették ki önkéntes elköteleződéséért. Johannes Remmele 2003 óta tagja a Közgyűlésnek és a Külkereskedelmi Bizottságnak. 2011 óta az ipart képviseli a Biberach kerületben az öt alelnök egyikeként, és vezeti az energiaintenzív vállalatok munkacsoportját...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1341 alkalommal

Hiány van a szakképzett munkaerőből Németországban. Ennek összetett okai vannak, és a szakképzettséggel nem rendelkező fiatalok növekvő számától a demográfiai változásokig és számos munkaköri profil csökkenő vonzerejéig terjednek. Számos hentesüzletben is hiányzik a képzett személyzet és a motivált gyakornokok – minden szaküzlet legfontosabb erőforrása...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2272 alkalommal

A Bizerba, az innovatív megoldások vezető gyártója a kiskereskedelem és az élelmiszeripar számára, bejelenti úttörő együttműködését az anybill-lel, a digitális nyugták megoldását szolgáltatóval. Az együttműködésnek köszönhetően a Bizerba vásárlóinak most lehetőségük van a digitális nyugta bevezetésére. A kiváló minőségű hús- és kolbásztermékek vezető gyártója, a vinzenzmurr fontos partnere volt ebben az együttműködésben, és már kísérleti vásárlóként számíthat a kezdeti sikerekre...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1286 alkalommal

Biztonságosabb, gyorsabb és egyszerűbb: A nagyon lapos vagy könnyű termékek zacskókba történő automatizált és ezért hatékony csomagolásához a MULTIVAC módosította bevált B 625 kamrás hevederes gépét, amelyet nagy tételekhez terveztek, így 0 mm-es tömítési magasság érhető el. . Füstölt lazac, halfilé vagy egész hal, sajt, sonka, marha carpaccio vagy steak...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1381 alkalommal

Az Animal Welfare Initiative (ITW) a jelenlegi programidőszak lejárta után is folytatja tevékenységét, és 2024 januárjától bejelenti, hogy a résztvevő kisállat-tulajdonosok számára hogyan folytatódik a helyzet. A legfontosabb változások a finanszírozást, a tesztrendszert és a részvétel időtartamát érintik. A brojlertelepen a tartási szempontok is változnak...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1357 alkalommal

A SÜFFA alkalmából október 21-től 23-ig a Handtmann a 9-es csarnok 9C10-es standján újdonságokat mutat be. 240 négyzetméteres standon mutatják be a kis- és középvállalkozások rugalmas hús- és élelmiszer-feldolgozási megoldásait. „Örülünk, hogy a SÜFFA-n olyan újdonságokat mutathatunk be, amelyek sokféle termék előállítását teszik lehetővé a henteskereskedelemben, valamint a vendéglátó- és gasztronómiai vállalkozásokban. Az alkalmazásukban rugalmasan használható és könnyen kezelhető új tartozékok és rendszerek" – tájékoztat Jens Klempp, a németországi gépértékesítés ügyvezető igazgatója...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1294 alkalommal

A Tönnies cégcsoport dr. Gereon Schulze Althoffot nevezték ki az igazgatóságba. Fenntarthatósági igazgatóként (ESG) a 48 éves férfi felelős a fenntarthatóság központi területéért az egész csoportban. Az élelmezésügyi szakállatorvos és agrártudományi doktori fokozat 2017 óta felel a Tönnies minőségirányítási és állatorvosi szolgáltatásokért.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2268 alkalommal

Néhány héten belül megnyitja kapuit a SÜFFA. Október 21. és 23. között ismét találkozik a hentesszakma a stuttgarti kiállítási központban, hogy megtapasztalhassa a hazai és nemzetközi kiállítók termékinnovációit és új technológiáit. Emellett az exkluzív programelemek és előadások fontos impulzusokat adnak saját vállalkozásod számára...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1202 alkalommal

A Stiftung Warentest tesztelői a jelenlegi magas nyári hőmérsékletnek megfelelően alaposan szemügyre vették a pácolt nyaki steakeket. Az eredmény: a Kaufland saját márkájának, a K-Purlandnak a Let's BBQ Mexico Style nyaksteakje lett a teszt győztese. Ezt a minőséget a Kaufland vásárlói is nagyra értékelik, mert a fűszeres paprikás pácos steak abszolút klasszikus, amit a vásárlók évről évre szívesen grilleznek...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1806 alkalommal

Július 29-én és 30-án a Nemzetközi Német Grill és BBQ Bajnokságra kerül sor a Messe Stuttgart területén. Összesen körülbelül 40 csapat van a helyszínen, hogy elérje a nagy célt - a német bajnokságot. Ezen kívül egy nemzetközi és egy amatőr cím is grillezésre kerül...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1288 alkalommal

A Weber Maschinenbau az ügyfélközpontú vállalati szervezet kialakításával globális növekedést hajt végre, folyamatosan bővíti saját termékportfólióját, valamint folyamatosan fejleszti a szerviz- és az értékesítés utáni szolgáltatásokat. A cég így találkozik a vevő teljes körű megoldás iránti vágyával és egy kapcsolattartóval minden ügyben...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1162 alkalommal