უნგრეთის მეცხოველეობისა და ხორცის პროდუქტების საბჭო აპირებს გამოიყენოს საკუთარი ინტერვენციის ფონდი შიდა ბაზარზე ღორის ხორცის ჭარბი მიწოდების დასარეგულირებლად. ინდუსტრიის ინიციატივა უნდა გაგრძელდეს 2004 წლის იანვრის ბოლომდე და მას მოჰყვეს სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ზომები თებერვალში. ინტერვენციამ უნდა უზრუნველყოს, რომ კვირაში 5.000-დან 6.000-მდე ღორმა გაათავისუფლოს ბაზარი. სხვა საკითხებთან ერთად, ეს გამიზნულია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ უნგრეთი შეუერთდება ევროკავშირს 1 მაისს ღორის ხორცის შედარებით სტაბილური მწარმოებლისა და საბითუმო ფასებით და ზედმეტი მარაგების გარეშე.

გასულ წელს პროდუქტის საბჭომ დახარჯა 17,5 მილიონი ევროს ექვივალენტი ღორის ხორცის ბაზარზე ინტერვენციულ ღონისძიებებზე, წინა წლებში საშუალოდ 10,3 მილიონი ევრო. 2003 წელს სოფლის მეურნეობის ბიუჯეტიდან მეღორეობის სექტორში სულ 68 მილიონი ევროს ოდენობის სუბსიდიები შემოვიდა, რომელიც ფერმერებს უმთავრესად ხარისხის პრემიების სახით გადაეცათ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1119 ჯერ

მოქმედებს იმპორტის კვოტები

ხორცის მრეწველობის ასოციაციის თანახმად, ხორცის რუსული იმპორტის კვოტების ეფექტი აშკარად აისახება იმპორტის ხელმისაწვდომ მაჩვენებლებში: 2003 წლის პირველ სამ კვარტალში რუსეთმა ათი პროცენტით ნაკლები საქონლის ხორცი შემოიტანა, ჯამში 326.600 ტონა. გაყინული საქონლის ხორცის იმპორტის მოცულობამ 320.000 1 ტონა შეადგინა. 2003 წლის 315.000 აპრილს გაყინული საქონლის ხორცის კვოტების ძალაში შესვლის შემდეგ, XNUMX XNUMX ტონა იმპორტი კვლავ შეიძლებოდა წლის დარჩენილ ცხრა თვეში ამ კვოტების ფარგლებში. გაცივებული საქონლის ხორცისთვის კვოტები აგვისტომდე არ ამოქმედდა.

2003 წლის იანვრიდან სექტემბრამდე რუსეთმა ევროკავშირის წევრი ქვეყნებიდან კვლავ შემოიტანა 129.400 ტონა საქონლის ხორცი, რაც წინა წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით თითქმის 37 პროცენტით შემცირდა. გერმანიამ მიაწოდა 34.200 ტონა, დაახლოებით 60 პროცენტით ნაკლები, ვიდრე ადრე. ამის საპირისპიროდ, იმპორტი ორი უმსხვილესი მიმწოდებელი ქვეყნიდან ევროკავშირის გარეთ გაიზარდა: 22 პროცენტით მეტი შემოვიდა უკრაინიდან და კიდევ 340 პროცენტით მეტი ბრაზილიიდან.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1066 ჯერ

შეძენა რჩება ნდობის საკითხი

ევროკავშირში კვერცხების გაყიდვისას, ახლა სავალდებულოა ბეჭედი მწარმოებლის კოდით, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას მეცხოველეობის ტიპის, წარმოშობის ქვეყნისა და კომპანიის შესახებ, მაგრამ არის გამონაკლისები, განსაკუთრებით მწარმოებელთან ახლოს: ფერმერები, რომლებიც ყიდიან კვერცხებს. საკუთარი წარმოებიდან ფერმაში, ყოველკვირეულ ბაზრობაზე ან წინა კარზე გაყიდვაში არ არის საჭირო ბეჭედი, სანამ კვერცხებს სთავაზობენ შეუფუთავი და დაუხარისხებელი. ეს გამონაკლისი ვრცელდება ყოველკვირეულ ბაზრებზე გაყიდვებზე 2005 წლის ივნისის ბოლომდე, რის შემდეგაც არსებობს შტამპის ზოგადი ვალდებულება. საზღვარგარეთ ვაჭრობისას გერმანია დაჟინებით მოითხოვს მწარმოებლის კოდით ბეჭედს, თუნდაც ფხვიერი და დაუხარისხებელი კვერცხებისთვის.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1126 ჯერ

ფასები შესამჩნევად დაეცა

ახალი წლის პირველ თვეში მყიდველებს კვერცხის ბაზარზე საშუალოდ საკმარისი მარაგი ჰქონდათ. საკმარისად ხელმისაწვდომი იყო კვერცხი განსაკუთრებით გალიაში. მეორე მხრივ, ალტერნატიულად წარმოებული საქონლის მიწოდება გარკვეულწილად მწირი იყო. სამომხმარებლო მოთხოვნა იყო მთლიანობაში სტაბილური და ჩვეულ სეზონურ ჩარჩოებში; გაყიდვების აღორძინება არ დაფიქსირებულა. კვერცხის პროდუქტების ინდუსტრიისა და კომერციული კვერცხის საღებავების მოთხოვნა გაიზარდა, მაგრამ გაყიდვები მაინც შეზღუდული იყო. ამ ფონზე, კვერცხის ფასი საგრძნობლად დაეცა ზემოთ ბაზრის დონეზე; საცალო ვაჭრობის სექტორში კლება უფრო მკაფიოდ მხოლოდ თვის შუა რიცხვებისთვის დაიწყო.

იანვარში გერმანიის შესაფუთი სადგურები 12,73 კვერცხზე საშუალოდ 100 ევროს იხდიდნენ M წონით კლასის კვერცხებზე, რაც 1,09 ცენტით ნაკლები იყო დეკემბერთან შედარებით, მაგრამ წინა წლის შესადარებელ დონეს 1,10 ევრო გადააჭარბა. დეკემბრიდან იანვრამდე ფასები ფასდაკლების სეგმენტში მნიშვნელოვნად დაეცა, კერძოდ 1,79 ევროთ იმავე წონით კატეგორიაში საშუალოდ 7,34 ევრო 100 პროდუქტზე. ეს ნიშნავს, რომ პროვაიდერებმა კვლავ მიიღეს 1,26 ევროთ მეტი, ვიდრე 2003 წლის პირველ თვეში. ჰოლანდიური კვერცხებისთვის M წონით კატეგორიაში, იანვრის საშუალო მაჩვენებელი იყო 6,81 ევრო 100 კვერცხზე და, შესაბამისად, ასევე იყო 1,79 ევროთ ნაკლები წინა თვესთან შედარებით, მაგრამ 1,18 ევროთ მეტი, ვიდრე ერთი წლის წინ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1051 ჯერ

ჩვენს ქალაქებში გარეული ცხოველები ბინადრობენ

ღამის „მხიარულება“ სიყვარულით მოვლილ წინა ეზოში, განადგურებული პარკები, გადატრიალებული ნაგვის ურნები: არა, ეს არ ეხება გერმანიის დიდი ქალაქების დანაშაულის სტატისტიკას. უფრო მეტიც, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში გროვდება ცნობები იმის შესახებ, რომ გარეული ცხოველები - რომლებიც უმეტესობისთვის ცნობილია როგორც მორცხვი და ფრთხილი - სულ უფრო და უფრო ასახლებენ ჩვენს ქალაქებს და ტოვებენ აქ თვალსაჩინო კვალს.
მელა და გარეული ღორი

მას შემდეგ, რაც კვერნა და ენოტი რამდენიმე წლის წინ გახდა სათაური, მელა და გარეული ღორი, რომლებიც სახლში არიან დიდი ქალაქების ფართო მწვანე სივრცეებში და ქალაქების გარეუბანში, ამჟამად განხილვის ყურადღების ცენტრშია. მაშინ, როცა გარეული ღორი საკვებს ეძებს მთელ წინა ბაღებს, შიშობენ, რომ მელაები არიან ისეთი დაავადებების მატარებლები, როგორიცაა ცოფი ან მელა ლენტი, და ადამიანებს საერთოდ არ სურთ მათთან ძალიან ახლოს მიახლოება. მითუმეტეს მის ბაღში მელიების მთელი ოჯახი, რაც ახლა არც თუ ისე იშვიათია დიდ ქალაქებშიც კი. გარეული ცხოველები ხშირად იცვლებიან თავიანთ ქცევას ახალ გარემოში: ბუნებრივად ძალიან მორცხვი გარეული ღორი, მაგალითად, სულ უფრო მეტად კარგავს შიშს ადამიანების მიმართ და ზოგჯერ უახლოვდება მათ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1223 ჯერ

მთლიანი მარჟა 2003 წელს 10,30 ევრო ცხოველზე

გერმანიაში ღორის ფერმერებს შარშან თავიანთი ცხოველების ფასების მკვეთრი ცვალებადობა მოუწიათ. 2003 წელს, ხორცის ვაჭრობის კლასებში ღორების ეროვნული საშუალო მაჩვენებელი E-დან P-მდე იყო მხოლოდ 1,20 ევრო კილოგრამზე დასაკლავ წონაზე. წლის განმავლობაში ყველაზე დაბალი ფასი მიღწეული იქნა დეკემბერში მხოლოდ 1,03 ევრო კილოგრამზე, ხოლო ყველაზე მაღალი ფასები დაფიქსირდა სექტემბერში, საშუალოდ 1,38 ევრო კილოგრამზე.

მეღორე ფერმერების კატასტროფული ეკონომიკური მდგომარეობა ასევე ჩანს გასული წლის მთლიანი მარჟის (შემოსავლები მინუს საკვების და გოჭების ხარჯები) მოდელის გაანგარიშების შედეგიდან: ხარჯებისა და შემოსავლების შედარებისას, საშუალოდ 2003 წ. შესრულების საშუალო დონით, მხოლოდ მთლიანი მარჟა დაფიქსირდა 10,30 ევრო ღორზე, მომგებიანობა ზედიზედ მესამე წელია დაეცა. დეკემბრის თვისთვის გამოთვლილი თანხა კი 6,50 ევროზე ნაკლებია თითო ცხოველზე; ასე რომ, დაკვლის შემოსავალმა ვერც კი დაფარა საკვების და გოჭების ხარჯები. თითო ღორზე საჭიროა მთლიანი ზღვარი 23-დან 25 ევრომდე. რადგან აქედან ყველა სხვა ხარჯი, როგორიცაა წყალი, ენერგია, შენობები, მანქანები, ხელფასი და სხვა, უნდა გადაიხადოს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1123 ჯერ

საშუალოზე მაღალი მოხმარება ხანდაზმულებში

სულ უფრო მეტი გერმანული კერძო ოჯახია, რომლებიც ყიდულობენ ახალ ხახვს წელიწადში ერთხელ მაინც: მყიდველთა დიაპაზონი გაიზარდა თითქმის 73 პროცენტიდან დაახლოებით 80 პროცენტამდე ბოლო ხუთი წლის განმავლობაში. მთლიანი მოხმარება ერთ შინამეურნეობაში გაიზარდა 5,3 კილოგრამიდან 1998 წელს 5,9 კილოგრამამდე 2002 წელს. 2002 წელს ხახვს ყიდულობდა შინამეურნეობების მიხედვით, დაახლოებით 1,4 კილოგრამი ხახვი იყიდებოდა საშუალოდ წელიწადში ექვსჯერ 50 წელს. ეს შედეგია ZMP/CMA ნედლეული მონაცემთა ანალიზიდან, რომელიც დაფუძნებულია GfK საყოფაცხოვრებო პანელზე. ხახვის მოხმარება საშუალოზე მაღალია 65-დან XNUMX წლამდე ჯგუფში, რომლებიც ასევე ყიდულობენ სხვა ახალ ბოსტნეულს უფრო დიდი რაოდენობით, ვიდრე ახალგაზრდები.

თუმცა, სქელი ბოსტნეულის ხახვის მხოლოდ მცირე ნაწილი ხვდება საყიდლების კალათაში: 2002 წელს საშუალოდ 0,11 კილოგრამი იყო ოჯახზე. ბოსტნეულის ხახვი თითქმის ექსკლუზიურად მოდის ესპანეთიდან და ძირითადად გამოიყენება ნაყარი მომხმარებლების მიერ, გადამუშავებაში და გასტრონომიაში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1096 ჯერ

კუჭის კიბოს შემთხვევების რაოდენობა ევროკავშირში განახევრდა 1980-1999 წლებში. აღმოსავლეთ ევროპასა და რუსეთში შემთხვევების რაოდენობა, შესაბამისად, 45 და 40 პროცენტით შემცირდა. როგორც ჩანს, ეს არის ყველა ასაკის ტენდენცია, რომელიც სავარაუდოდ გაგრძელდება, ყოველ შემთხვევაში, უახლოეს მომავალში. ეს არის შვეიცარიის, იტალიისა და ესპანელი მეცნიერების კვლევის შედეგი, რომლებმაც შეაფასეს 25 წლიდან 1950 წლამდე ევროპის 1999 ქვეყნის მონაცემები. კვლევის შედეგები გამოქვეყნდა Annals of Oncology-ში [http://www.annonc.oupjournals.org].

ევროპაში დიდი განსხვავებები იყო დაავადებების რაოდენობაში. რუსეთის ფედერაციაში დაავადების მაჩვენებელი ხუთჯერ მეტია, ვიდრე სკანდინავიაში ან საფრანგეთში. ზოგადად, დაავადებები უფრო მაღალია ცენტრალურ და აღმოსავლეთ ევროპაში, მაგალითად, პორტუგალიაში, იტალიასა და ესპანეთში. თუმცა, სიკვდილიანობა ყველა ქვეყანაში იკლებს. ის 1980-დან 1999 წლამდე დაეცა ევროკავშირის ფარგლებში 18,6 მოსახლეზე 100.000-დან 9,8-მდე. აღმოსავლეთ ევროპაში შემცირდა 27,1-დან 16,1-მდე, ხოლო რუსეთის ფედერაციაში 51,6-დან 32,2-მდე (1998 წ.). წამყვანმა მეცნიერმა ფაბიო ლევიმ სოციალური და პრევენციული უნივერსიტეტის ინსტიტუტიდან (http://www.imsp.ch) განმარტა, რომ თუ ეს ტენდენცია გაგრძელდებოდა, ამ ათწლეულში 15.000-მდე ნაკლები სიკვდილი იქნებოდა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1094 ჯერ

კალენდარული გვერდი 2 წლის 2 თებერვალი

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1105 ჯერ

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია განგაშის ზარს სცემს: მას ეშინია აზიაში ქათმის ახალი ჭირისგან მილიონობით სიკვდილის გამო, თუ პათოგენი გაერთიანდება ადამიანის გრიპის ვირუსთან. ექსპერტები შიშობენ, რომ ფრინველის გრიპმა შეიძლება მიაღწიოს ისეთ ზომებს, როგორიც იყო 1918 წლის "ესპანური გრიპი", რომელმაც იმ დროისთვის დაახლოებით 40 მილიონი სიცოცხლე შეიწირა. რამდენად რეალურია ეს საშინელებათა სცენარი? ეს ყველაფერი უბრალოდ საშიშროებაა თუ ჩვენ ვართ გლობალური ეპიდემიის ზღვარზე, რომელიც ჯუჯა SARS-სა და შიდსს? მხოლოდ გერმანიამ გასულ წელს ტაილანდიდან 38.000 23 ტონა ქათმის ხორცი შემოიტანა. ევროკავშირმა აზიის რისკის ქვეყნებიდან ფრინველის იმპორტის აკრძალვა მხოლოდ 2 იანვარს დააწესა. ამან თავიდან აიცილა საფრთხე თუ ინფიცირებულმა ხორცმა უკვე შეძლო ფედერალურ რესპუბლიკამდე მისვლა? ხედავენ პოლიტიკოსები საფრთხეს? ამ და სხვა კითხვებს ჰანს-იურგენ ბორნერი განიხილავს ორშაბათს, 23.00 თებერვალს, XNUMX:XNUMX საათიდან NDR ტელევიზიის პირდაპირ ეთერში "საუბარი შუაღამემდე". ერთად:

Bärbel Höhn: მომხმარებელთა დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი ჩრდილოეთ რაინ-ვესტფალიაში, მწვანეთა პარტია; პროფ. ალექსანდრე ს. კეკულე: სამედიცინო მიკრობიოლოგიის ინსტიტუტი ჰალეში; Dr. ტილო ბოდე: "food watch"-ის მმართველი დირექტორი, Greenpeace-ის ყოფილი ბოსი; Dr. ებერჰარდ ჰაუნჰორსტი: დაავადებათა კონტროლის "სამუშაო ჯგუფის" ხელმძღვანელი.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1096 ჯერ

ფედერალური სტატისტიკური სამსახურის ცნობით, გერმანიის ლუდსახარშებმა და ლუდის საწყობებმა 2003 წელს გაყიდეს 105,5 მილიონი ჰექტოლიტრი (ჰლ) ლუდი, რაც 2,3 მილიონი ჰლ ან 2,1%-ით ნაკლებია წინა წელთან შედარებით. ციფრებში არ შედის უალკოჰოლო ლუდისა და ალაოს სასმელების ან ევროკავშირის გარეთ იმპორტირებული ლუდის გაყიდვები.

ლუდის ნარევები - ლიმონათით, კოლას, ხილის წვენებით და სხვა უალკოჰოლო დანამატებით შერეული ლუდი - საანგარიშო წელს 2,7 მლნ ჰლ ან ლუდის მთლიანი გაყიდვების 2,6% შეადგინა, რაც წინა წელთან შედარებით 6,2%-ით შემცირდა.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 1062 ჯერ