Eiropas Parlaments 20. gada 2020. oktobrī balsos par likumprojektu, kas aizliegtu ražotājiem lietot tādus terminus kā "burgers" un "desa", kā arī tādus terminus kā "jogurta veids" un "siera alternatīva" veģetāriem un vegānu produktiem. Pretestība ierosinātajam aizliegumam pieaug ar katru dienu, un to atbalsta petīcija, kas šobrīd ir saņēmusi vairāk nekā 150.000 20 parakstu. ProVeg ierosinātā petīcija tiks nodota deputātiem pirms balsojuma otrdien, XNUMX. oktobrī...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2655 reizes

100% mūsdienīgs baudījums, kura pamatā ir vērtīgs augu proteīns – tas ir tas, ko apzīmē jaunais Green Legend klāsts. No 1. oktobra PHW grupa piedāvās piecus vegānu desu produktus, kā arī sešas gaļas un zivju alternatīvas svaigajai nozarei, kuras pamatā ir augi. Ģimenes uzņēmums no Lejassaksijas ir vērsts uz fleksitāriešiem, kuri laiku pa laikam apzināti pievēršas augu izcelsmes alternatīvām, nevis gaļai vai zivīm.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2834 reizes

Izerba, vadošais risinājumu nodrošinātājs svēršanas, griešanas un marķēšanas tehnoloģiju jomā, ar savu VSP griezējmašīnu piedāvā inteliģentu risinājumu, kas tiek izmantots pie svaigo produktu letes un ļauj iegūt un apstrādāt datus mākoņa veidā, kā arī sazināties starp visas griešanas mašīnas un cilvēki. Jo arī pārtikas rūpniecībā arvien lielāka nozīme kļūst digitalizācijai un ar to saistītai visu procesu automatizācijai, lai stātos pretī dažādajiem izaicinājumiem...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2328 reizes

Amatniecībai ir ļoti svarīgi piedāvāt augstas kvalitātes, uz reģionu orientētus produktus un specialitātes. Miesnieka uzņēmumam ir ātri jāreaģē uz mainīgajām, bieži vien sezonālajām klientu prasībām. Turklāt pieaug pieprasījums pēc uzkodām un pusfabrikātiem vai ēdināšanas pakalpojuma.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2511 reizes

100% bez antibiotikām audzēta audzēšana, dzīvnieku labturībai draudzīgāki atvērtie staļļi, kā arī sadarbība ar pieredzējušiem partneriem no reģiona - ar šo paplašināto zīmola “Reinert HerzensSACHE” konceptu sāksies ģimenes uzņēmums “The Family Butchers” (TFB). 2021. gada sākumā...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2250 reizes

Pārtikas ražošanas nozare un jo īpaši desu un gaļas pārstrādes rūpniecība ir satricinājumā attiecībā uz produktu iepakošanu. Ilgtspējīgi iepakojuma risinājumi, vēlams otrreiz pārstrādājami un pēc iespējas klimatneitrāli, kļūst arvien nozīmīgāki. Tajā pašā laikā precei jābūt droši iepakotai, transportējamai un uzglabājamai, un tai jābūt patērētājam pievilcīgai gan izskata, gan sajūtas ziņā...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2288 reizes

No 2020. gada augusta populārajam Reinertam Bērhenam būs jauns dizains un zīmola pasaule, ko varēs izjust. Tādā veidā mīļais talismans kļūst par piedzīvojumu meklētāju un arvien vairāk tiek orientēts uz jaunās mērķa grupas vēlmēm. Ar "Bärchen-Geflügel-SchlaWiener" TFB laiž klajā arī vēl vienu jaunu produktu, kas izgatavots no 100% mājputnu gaļas, un tādējādi kalpo tendencei augošā mājputnu tirgū bērnu desu segmentā...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 3539 reizes

F. DIKS šogad tuvojošos grila sezonu sāk stilīgi un droši. Ādas priekšauts un pieskaņotais ādas sarullējamais futrālis lieliski papildina F. DICK augstas kvalitātes grilēšanas rīku klāstu un ļauj ikvienam grila ventilatoram stilīgi un droši strādāt uz grila...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2887 reizes

Nestlé ir jāpārdēvē par "Incredible Burger", to tagad lēmusi Hāgas tiesa. Vegānu burgers ir pārāk līdzīgs jau tirgū esošajam "Impossible Burger" un pastāv apjukuma risks. Ir jau jauns nosaukums, vegāni Klops tagad sauc par "sensacionālu"...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2780 reizes

Krēmveida, svaigas gaļas salātu pikantā garša satiekas ar klasiskās šķēlēs sagrieztas desas praktisko izturēšanos. Jaunais AVO izstrādājums apvieno labāko no abām pusēm un sniedz nepārprotamas priekšrocības ikdienas biznesā: bez maisīšanas, bez bļodām, bez galda piederumiem, bez pārpalikumiem...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2736 reizes

Pirmās klases higiēnas apstākļi ir obligāti pārtikas ražošanā, un tie kļūst arvien svarīgāki. Līdz ar jaunā koronavīrusa parādīšanos higiēnas tēma ir sasniegusi pilnīgi jaunu dimensiju. Tā kā SARS-CoV-19 vīruss, kas izraisa COVID-2, var izdzīvot gaisā kā aerosols (piemēram, pēc atklepošanas) vairākas stundas...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 2582 reizes