Gandrīz katrā mājsaimniecībā pērk no vismaz un atlaižu. Liels salīdzinošā pārbaude Frankfurtes ÖKO-TEST žurnāla pašreizējā februāra jautājumu rādīs: Pārtikas produkta kvalitāte piedāvātā nav sliktāks nekā dārgāka lielveikalos un hipermārketos.
Caurejas patogēns Campylobacter vistas gaļā ir satricinājis: 18. decembrī Federālais sabiedrības veselības birojs (FOPH) un veterinārais dienests (BVet) tikās ar pētniekiem, putnkopības nozari un kantonu iestādēm. Dalībnieki vienojās par diviem mērķiem: novērst zināšanu trūkumu un novērtēt kontroles pasākumus, kā paziņoja PVD. Šim nolūkam tika izveidota Campylobacter platforma koordinētai caurejas patogēna kontrolei.
No 23. Decembris 2008 jābūt atzīmētam uz visiem fasētiem pārtikas produktiem divi galvenie alergēnu papildus: Ja pārtikas satur nepārstrādātus vai pārstrādātus formā "mīkstmiešus" vai "lupīnas" šis ir norādīti uz iepakojuma: produkta nosaukums sastāvdaļu sarakstā vai ar atsevišķu paziņojumu.
Pat tādās valstīs kā Šveice vai Brazīlija, kur notiek vai varētu rasties GSE, noteiktas liellopu daļas var bez vilcināšanās izmantot pārtikā. Tas ietver gaļu. Saskaņā ar Pasaules Dzīvnieku veselības organizācijas (OIE) datiem, arī zarnu daļas ir nekaitīgas, un tās varētu izmantot, piemēram, kā desu apvalkus.
Saskaņā ar pašreizējo informāciju no Eiropas ātrās brīdināšanas sistēmas cūkgaļas izstrādājumos no Īrijas ir konstatēts polihlorbifenilu (PCB) līmenis līdz 292 µg/kg. Tā kā pārbaudītajos paraugos tika būtiski pārsniegtas likumā pieļaujamās maksimālās vērtības, Īrijas valdība pašlaik atsauc attiecīgos pārtikas produktus. Par incidentu tika ziņots Vācijas iestādēm, izmantojot Eiropas ātrās reaģēšanas sistēmu pārtikas jomā. "Pašlaik Vācija arī pārbauda, vai un cik lielā mērā īru cūkgaļa tika importēta, lai piesardzības nolūkos to izņemtu no tirgus," saka Federālā riska novērtēšanas institūta (BfR) prezidents, profesors Dr. dr Endrjū Hensels. "Eiropas ātrās brīdināšanas sistēma un ciešie kontakti starp atsevišķām dalībvalstīm šādos gadījumos nodrošina augstu patērētāju aizsardzības līmeni Eiropā."
Atbilstoši QS liellopu, teļa gaļas, cūkgaļas un mājputnu gaļas konsultatīvās padomes 24.gada 2008.jūnija lēmumam dzīvnieku pārvadāšanas vadlīnijas stāsies spēkā 1.gada 2009.janvārī. Specifikācijas, kas apkopotas dzīvnieku pārvadāšanas vadlīnijās, sākotnēji ir brīvprātīgas. No 1. gada 2011. janvāra vadlīnijas kļūs obligātas lauksaimniekiem un dzīvnieku pārvadāšanas uzņēmumiem.