Berita Ticker

Pengeluar dan rumah sembelih memberi nasihat tentang komunikasi industri

Matlamat untuk pembiayaan komunikasi yang kukuh

Di bawah arahan Naib Presiden Persatuan Peladang Jerman (DBV), Franz-Josef Möllers, wakil pertanian dan industri rumah penyembelihan membincangkan pembiayaan komunikasi industri daging babi di Münster. Asasnya ialah maklum balas sementara daripada Pejabat Kartel kepada permintaan yang sepadan untuk kemungkinan pilihan pembiayaan. Telah dipersetujui bahawa memandangkan perdebatan sosio-politik yang sengit mengenai Jerman sebagai lokasi penamat, komunikasi industri yang meluas adalah perlu.

Read more

Pasaran luar rumah bermula dengan kukuh pada tahun 2011

Perbelanjaan untuk penggunaan swasta di luar rumah di Jerman meningkat sebanyak +2011% pada suku pertama 3,6 berbanding tempoh yang sama tahun sebelumnya. Kekerapan pelawat dan purata resit setiap lawatan juga meningkat masing-masing sebanyak +1,0% dan +2,5%. Ini dilaporkan oleh panel pengguna dalam talian CREST dari npdgroup Jerman di Nuremberg.

Read more

VION Food Group mengambil alih LARU pengeluar lemak kelas makanan

Pada 10 Mei 2011, VION mengambil alih syarikat LARU (Langensiepen dan Ruckebier) di Bottrop. LARU berkaitan dengan pemprosesan, penyempurnaan dan pembungkusan lemak babi dan lemak angsa serta lemak dan minyak sayuran. Produk ini dipasarkan dengan jenama LARU.

Read more

Pengeluaran daging pada suku pertama 1 terbantut pada tahap yang tinggi

Pada suku pertama 2011, hampir 2 juta tan daging dihasilkan secara komersial di Jerman. Seperti yang dilaporkan oleh Pejabat Perangkaan Persekutuan (Destatis), trend peningkatan yang stabil dan kukuh dalam pengeluaran daging yang telah wujud sejak 2005 tidak berterusan. Satu-satunya peningkatan kecil dalam penyembelihan babi dan penyembelihan ayam dan penurunan ketara dalam penyembelihan lembu telah menyumbang kepada ini. Berbanding suku tahun yang sama tahun sebelumnya, pengeluaran daging hanya meningkat sedikit sebanyak 0,4% atau hanya di bawah 8 tan.

Read more

BVE memilih lembaga baru

Jürgen Abraham disahkan sebagai ketua selama 2 tahun

Perhimpunan agung Persatuan Persekutuan Industri Makanan Jerman (BVE) e. V. telah mengesahkan Jürgen Abraham (rakan kongsi, Abraham Schinken GmbH & Co. KG) sebagai ketua BVE selama 2 tahun lagi dalam jawatannya. Jürgen Abraham meneruskan kejayaannya dalam persatuan payung untuk seluruh industri makanan, yang dimulakannya pada tahun 2005.

Read more

Persidangan tahunan BLL Presiden Dr. Werner Wolf menekankan kesediaan industri makanan untuk terlibat dalam dialog

Presiden Persatuan Undang-undang Makanan dan Sains Makanan e. V. (BLL), Dr. Werner Wolf, semasa persidangan tahunan BLL, menggariskan kesediaan industri makanan untuk terlibat dalam dialog. Presiden BLL menyifatkan inisiatif "Klarheit und Sicherheit" (kejelasan dan kebenaran) yang dirancang oleh Kementerian Makanan, Pertanian dan Perlindungan Pengguna Persekutuan (BMELV) sebagai peluang untuk meningkatkan "pengetahuan tentang makanan". Oleh itu, industri makanan menyokong penuh bahagian maklumat dan platform perbincangan portal internet yang dirancang. Walau bagaimanapun, dalam bahagian berkaitan produk, industri masih melihat bahaya "penolakan" produk yang mematuhi undang-undang sepenuhnya dengan semua akibat negatif untuk jenama, syarikat dan pekerja.

Read more

Dr. Tim Schäfer adalah Pengurus Pemasaran baru untuk EBLEX

Sejak 1. EBLEX (ENGLISH BEEF AND LAMB EXPORT) mempunyai Pengurus Pemasaran baru untuk pasaran Jerman, Austria dan Switzerland. Dalam fungsi ini Dr. Tim Schäfer bertanggungjawab untuk pemasaran dan komunikasi kambing dan daging Inggeris. Beliau mendapat manfaat daripada pengalamannya yang luas sebagai pengurus produk daging di CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft). Jerman, Austria dan Switzerland adalah negara-negara eksport Eropah penting untuk daging berkualiti dari England. Di Jerman, domba Inggeris segar sudah berada di kedudukan ketiga dalam ranking eksport. "Matlamat kami adalah untuk mempromosi kesegaran dan kualiti khas kambing dan daging Inggeris di pembuat keputusan dan pembuat keputusan, dan, tentu saja, untuk meningkatkan jualan di rantau DACH," Dr. Tim Schäfer.  

Read more

Panggil ke 3. Bratwurst Song Contest

BORN menjadi Bintang Bratwurst

Untuk ketiga kalinya akan diadakan Peraduan Lagu Bratwurst di festival muzium persatuan "Friends of the Thuringian Bratwurst" pada 15 Mei 2011 dari jam 14.00:01.05.11 petang. Penting untuk memuji Ratu "Thuringian Bratwurst" dengan kata-kata dan nada, iaitu, untuk menyampaikan lagu tentang aset budaya Thuringia yang paling lazat. Dengan cogan kata "BORN menjadi Bratwurst Star", entri dari semua genre sangat dialu-alukan. Sama ada muzik rakyat, hits, negara atau hip-hop, satu-satunya perkara penting ialah: "Ini mengenai sosej - bratwurst Thuringian". Pada edisi pertama, rapper dari "Rap in Front" menang, tahun lalu "Fans of SCC", sebuah band karnival dari Stadtilm, berjaya. Lima laporan telah diterima, termasuk pemenang tahun lalu. Pendaftaran lebih lanjut untuk pertandingan akan diterima sehingga XNUMX Mei XNUMX.

Read more

apetito melabur lebih 22 juta euro di lokasi Rheine

Pelaburan tunggal terbesar dalam sejarah pakar makanan sejuk beku

Pada 7 April, dengan upacara pecah tanah simbolik, Ketua Pegawai Eksekutif Andres Ruff, Pengarah Logistik Ulrich Fenger dan Datuk Bandar Dr. Angelika Kordfelder dan wakil pentadbir daerah Bernhard Hembrock memulakan kerja pembinaan pusat logistik dan perkapalan baru di apetito di Rheine. Pengasas syarikat Karl Düsterberg tidak melepaskan peluang untuk menghadiri acara tersebut.

Read more