Berita Ticker

Jualan runcit pada Februari 2011 meningkat sebanyak 1,1% dari segi sebenar

Menurut keputusan sementara daripada Pejabat Perangkaan Persekutuan (Destatis), syarikat runcit Jerman mencatatkan 2011% nominal dan nyata 3,0% lebih banyak jualan pada Februari 1,1 berbanding Februari 2010. Kedua-dua bulan mempunyai 24 hari jualan setiap satu. Berbanding Januari 2011, jualan pada Februari 2011 meningkat secara nominal sebanyak 12%, dengan mengambil kira kesan bermusim dan kalendar (kaedah Banci X-0,8-ARIMA) dan jatuh sebanyak 0,3% dalam terma sebenar. Keputusan untuk Februari 2011 dikira menggunakan data daripada tujuh negeri persekutuan, yang menyumbang kira-kira 76% daripada jumlah jualan runcit di Jerman.

Read more

GILDE foodservice GmbH sedang mengubah kedudukannya

Pengarah urusan baharu mempergiatkan rangkaian seluruh negara untuk membekalkan pelanggan dari kawasan perhimpunan agung

Thorsten Tischer (39) telah menjadi pengarah urusan baharu GILDE foodservice GmbH (GFS) sejak 1 April 2011, yang diasaskan tiga tahun lalu oleh ZENTRAG, koperasi pusat perdagangan daging Eropah. Thorsten Tischer telah menjadi pengurus jualan di perkhidmatan makanan GILDE sejak September 2010. Sebelum itu beliau adalah pengurus jualan dan penandatangan sah di Döllinghareico GmbH selama lima tahun. Satu lagi stesen profesional ialah jawatan pengurus jualan GV di Alpenhain Camembert-Werk. Di perkhidmatan makanan GILDE, graduan terlatih dalam pentadbiran perniagaan memberi tumpuan kepada mengembangkan spektrum pelanggan dan penampilan seragam kumpulan, rangkaian teras nasional dan pengembangan jenama sendiri "GILDE Profiline".

Read more

Label daging babi AMA â € œSUSâ € masuk ke dalam "operasi yang betul"

Berlakovich: Austria adalah perintis dalam pelabelan babi

â € œsusâ € (Latin untuk babi) adalah sistem pelabelan babi yang dibangunkan oleh AMA Marketing. Dengan berbuat demikian, kriteria asal, kualiti dan / atau kaedah pengeluaran dapat dipastikan dan meliputi keseluruhan rantai nilai. Selepas tahun yang lalu, â € œsusâ € dengan MAC 2011 kini berada dalam â € œoperasi nyataâ € dan sudah mempunyai peserta 33 sejak dari mula lagi. Austria adalah perintis dalam pelabelan babi di seluruh Eropah dengan sistem ini. Dengan penggunaan 40 kg setiap kepala, babi dari Austria adalah daging pilihan. ****

Read more

Daging Eichenhof untuk Piala Dunia BBQ

EGO menyokong Kejohanan Dunia Grill dengan daging yang berkualiti - dari 20 hingga 22 Mei 2011 hampir 90 pasukan pemanggang dari seluruh dunia akan bersaing di Gronau - "Teufels-Griller", pasukan profesional dari tukang daging Eichenhof Lang dari Bremen, akan juga berada di sana

Buat pertama kalinya, persatuan pengeluar Osnabrück (EGO) menyokong kejohanan dunia barbeku dengan daging Eichenhofnya. Dari 20 hingga 22 Mei, pasukan barbeku terbaik dari seluruh dunia akan bersaing antara satu sama lain di Gronau, Westphalia. Dalam lima kursus mereka perlu menunjukkan apa yang mereka boleh lakukan di atas panggangan. Tetapi peraturan pertandingan adalah sukar: banyak ramuan dinyatakan dengan tepat. Pasukan profesional Bremen "Teufels-Griller" kini mahu bersaing dengan persaingan besar selepas berjaya menyertai Kejohanan Grill Jerman.

Read more

Perubahan generasi di Dollinghareico

Ole Dölling mendahului

Ole Dölling (33) mengambil alih pengurusan pengeluar sosej Jerman Utara Döllinghareico berkuat kuasa serta-merta. Dia sudah pun menjadi generasi keempat syarikat keluarga yang diasaskan pada tahun 1907. Ole Döllling mengambil alih tampuk pimpinan daripada bapanya Claus Döllling (66), dengan siapa dia telah menguruskan syarikat itu selama dua tahun sebagai pengurus dua. Claus Dölling akan kekal bersama Döllinghareico dalam jawatan Pengerusi Lembaga Penasihat.

Read more

Daging Swiss dalam perjalanan ke rak asing

Serangan eksport 2011

Proviande, organisasi cawangan industri daging Switzerland, mahu membina kejayaan eksport coklat dan keju dan juga membawa kepakaran daging Switzerland ke pasaran di Jerman. Untuk tujuan ini, Proviande sekali lagi menyokong industri daging pada tahun 2011 dengan pelbagai langkah pemasaran dan promosi jualan. Kempen pemasaran yang menyokong jualan menjadikan daging Switzerland dengan ciri-ciri uniknya sebagai pengalaman ketara bagi peruncit Jerman.

Read more

Frutarom: Kerjasama strategik dengan DIL eV

Institut Teknologi Makanan Jerman eV kini menyelidik budaya pemula secara eksklusif untuk Frutarom / faedah praktikal yang tinggi

Institut Teknologi Makanan Jerman eV kini meletakkan semua kerja penyelidikan dalam bidang budaya pemula di perkhidmatan Frutarom Savory Solutions GmbH, penyedia bahan inovatif untuk industri daging, ikan dan kemudahan. Dengan kerjasama strategik ini, Frutarom mahu menjadi pembekal terkemuka budaya permulaan di Eropah dan seterusnya meningkatkan keselamatan dan kestabilan makanan.

Read more

PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND bimbang kesan besar daripada kemalangan loji tenaga nuklear

PSB mengesyorkan bertukar kepada pembekal elektrik hijau - Persatuan menganggap pengedap kualiti baharu boleh difikirkan - Ahli PSB harus bersedia menghadapi letupan harga tenaga

Kemalangan di loji tenaga nuklear di Fukushima, Jepun, tidak menjadikan PARTY SERVICE BUND DEUTSCHLAND (PSB) acuh tak acuh. Kini pengurus persekutuannya Wolfgang Finken meminta syarikat ahlinya bahawa mereka harus mempertimbangkan kemungkinan beralih kepada pembekal elektrik hijau. “Dalam persatuan kami juga,” Finken menjelaskan rayuan itu, “terdapat keprihatinan dan belas kasihan yang besar terhadap penduduk di Jepun. Selain akibat gempa bumi dan tsunami, mereka juga digemparkan dengan kesan buruk kemalangan di reaktor nuklear. Keperluan untuk mengambil tindakan konkrit di luar apa yang terjejas juga kini dinyatakan dalam PSB. "Dengan latar belakang ini, pemeriksaan kerjasama masa depan dengan pembekal elektrik hijau disyorkan sebagai" isyarat menentang tenaga nuklear ", jelas Wolfgang Finken. Pada masa yang sama, syarikat perlu berfikir lebih keras tentang langkah untuk menjimatkan tenaga dan menggunakannya dengan lebih cekap, tambahnya.

Read more

Migros 2010: pada kursus

Migros mengekalkan kedudukan utamanya di pasaran Swiss untuk 2010 walaupun harga diskaun besar, pengembangan sederhana dan penurunan pendapatan berkaitan mata wang dalam perniagaan perjalanan. Jualan kumpulan meningkat sebanyak CHF 93,4 juta (+ 0.4%) kepada sejumlah CHF 25,04 bilion. Jualan runcit meningkat sebanyak 0.8% kepada CHF 21,20 bilion (real + 2.9%). EBIT daripada Kumpulan Migros berjumlah CHF 1,176 bilion, yang sepadan dengan pertumbuhan CHF 23,1 juta berbanding tahun sebelumnya. Keuntungan Kumpulan meningkat sebanyak CHF 5,3 juta kepada CHF 851,6 juta. Migros 2010 sekali lagi dilaburkan hanya di bawah CHF 1,5 bilion (+ 0.7%). Pada akhir tahun ini, Migros menggunakan sejumlah orang 83'616, termasuk pelajar 3'328 (+ 2.0%) dalam pekerjaan yang berlainan di 40. "2010 adalah tahun yang sangat baik untuk Migros," kata gembira Herbert Bolliger, Presiden Direktorat Jeneral Persekutuan Koperasi Migros (MGB). "Dengan pelbagai inovasi, julat produk yang lebih menarik, pengurangan harga secara besar-besaran, kekerapan pelanggan yang lebih tinggi, jumlah jualan yang lebih besar dan pengurusan kos yang konsisten, kami juga telah berjaya melepasi hasil operasi yang sudah cemerlang pada tahun sebelumnya."

Read more

Manfred Härtl telah dianugerahkan Salib Merit, Kelas Pertama

Encik Manfred Härtl, bekas pengerusi VDF, telah dianugerahkan Order of Merit Republik Persekutuan Jerman oleh Presiden Persekutuan Christian Wulff atas cadangan Perdana Menteri Bavaria. Pembentangan itu berlangsung pada Mac 1 oleh Menteri Dalam Negeri Bavaria Joachim Herrmann di Erlangen.

Read more