Fairs & Events

Pelancaran pasaran di SÜFFA 2023

Sistem pembentukan FS 503 baharu untuk kedai rantaian dan segmen prestasi sederhana: Dengan sistem pembentukan FS 503 lorong tunggal baharu, Handtmann menawarkan kedai rantaian serta syarikat bersaiz sederhana dan perindustrian penyelesaian pengeluaran yang menggabungkan kepelbagaian dengan keberkesanan kos yang tinggi . Dalam kombinasi dengan pengisi vakum Handtmann, pengeluaran automatik sepenuhnya pelbagai jenis produk dalam bentuk 3D mungkin...

Read more

RAPS mempersembahkan barangan yang mesti ada untuk kedai daging moden

Pakar rempah RAPS sedang membentangkan tawaran di SÜFFA 2023 di gerai 9C20 yang menggabungkan tradisi dan trend. Syarikat itu meraikan ulang tahun ke-40 rangkaian MARINOXnya dengan perisa "Truffle Cheese" yang baharu dan juga akan menunjukkan bagaimana kerajang rempah dan komponen perasa lain menyumbang kepada kejayaan produk sosej dan daging yang kreatif.

Read more

SÜFFA 2023: khusus untuk kecekapan tenaga

Perlindungan iklim sebagai kelebihan pasaran jangka panjang: teknologi kehilangan rendah dan proses kerja merupakan topik penting di SÜFFA 2023. Ia memberi kesan kepada kita semua: krisis iklim, kekurangan gas yang akan berlaku, kenaikan harga tenaga. Industri pembuatan dan perniagaan kraf bersaiz sederhana terjejas terutamanya oleh kos yang meningkat - seperti kedai daging, yang biasanya perlu membelanjakan sebahagian besar daripada perolehan mereka untuk tenaga...

Read more

SUFFA: Langsung di TikTok

Terdapat kekurangan pekerja mahir di Jerman. Sebab-sebabnya adalah kompleks dan terdiri daripada bilangan orang muda yang semakin meningkat tanpa latihan vokasional kepada perubahan demografi dan daya tarikan banyak profil pekerjaan yang semakin berkurangan. Banyak kedai daging juga kekurangan kakitangan terlatih dan pelatih yang bermotivasi - sumber terpenting setiap kedai pakar...

Read more

Handtmann menunjukkan teknologi baharu di SÜFFA 2023

Sempena SÜFFA dari 21 hingga 23 Oktober, Handtmann akan membentangkan inovasi di dewan 9, gerai no. 9C10. Penyelesaian untuk pemprosesan daging dan makanan yang fleksibel dalam perniagaan kecil dan sederhana akan dibentangkan di gerai seluas 240 meter persegi. “Kami gembira dapat mempersembahkan produk baharu di SÜFFA yang membolehkan pengeluaran pelbagai jenis produk dalam perdagangan penjual daging, serta dalam perniagaan katering dan gastronomi. Lampiran dan sistem baharu yang boleh digunakan secara fleksibel dalam aplikasinya dan mudah dikendalikan," maklum Jens Klempp, Pengarah Urusan Jualan Jentera Jerman...

Read more

Pertukaran dan topik masa depan menarik perhatian Stuttgart

Dalam beberapa minggu, SÜFFA akan membuka pintunya. Dari 21 hingga 23 Oktober, perdagangan daging akan bertemu semula di pusat pameran Stuttgart untuk mengalami inovasi produk dan teknologi baharu pempamer nasional dan antarabangsa. Di samping itu, item program dan kuliah eksklusif memberikan dorongan penting untuk perniagaan anda sendiri...

Read more

Kejohanan Grill dan BBQ Jerman membuka pintunya

Pada 29 dan 30 Julai Kejohanan Grill dan BBQ Jerman Antarabangsa akan berlangsung di perkarangan Messe Stuttgart. Sebanyak sekitar 40 pasukan berada di tapak untuk mencapai matlamat besar - memenangi kejuaraan Jerman. Di samping itu, gelaran antarabangsa dan amatur akan dipanggang...

Read more

Daging kultur: IFFA memberi tumpuan kepada topik

Pasaran daging kultur di Jerman dan Eropah dianggap menjanjikan. Mulai 2025, IFFA akan menumpukan pada topik utama masa depan ini dan atas sebab ini bercakap dengan Ivo Rzegotta dari Good Food Institute Europe tentang status semasa alternatif kepada daging daripada penternakan. Syarikat baru yang menjanjikan dan syarikat yang ditubuhkan dari Jerman sudah memainkan peranan penting dalam bidang penanaman sel...

Read more

Tema permainan di SÜFFA

Hidangan permainan semakin meningkat di dapur tempatan. Daging daripada pemburuan tempatan sangat popular: Menurut tinjauan terbaru, pengguna Jerman memakan sekitar 30.000 tan babi hutan, rusa roe, rusa merah dan rusa terbiar musim lalu. Bukan sahaja penggunaan meningkat, tetapi juga bilangan pemburu. Apa yang menarik di sini ialah peningkatan bilangan wanita muda yang mengambil peperiksaan lesen memburu. Stuttgart SÜFFA, pameran perdagangan untuk industri daging, akan mengambil topik permainan yang kompleks sebagai item program dari 21 hingga 23 Oktober...

Read more

SÜDPACK dan Weber Maschinenbau di antara pek

Pada pek antara tahun ini, SÜDPACK dan Weber Maschinenbau akan menunjukkan di Dewan 5, Stand C19 bahawa monomaterial moden pengeluar filem boleh diproses dengan mudah dan cekap seperti komposit konvensional pada mesin pembungkusan biasa. Konsep filem tegar mampan adalah berasaskan polipropilena (PP) dan memenuhi keperluan semasa dari segi kebolehkitar semula. Di gerai Weber Maschinenbau, pembungkusan MAP yang boleh ditutup semula akan dihasilkan pada mesin pembungkusan termoforming wePACK 7000...

Read more

Tema utama Anuga FoodTec 2024: Tanggungjawab

Tanggungjawab – itulah tema utama Anuga FoodTec 2024. Koelnmesse sebagai penganjur bersama DLG (Persatuan Pertanian Jerman) sebagai penaja teknikal dan bukan material dan Lembaga Penasihat Anuga FoodTec memutuskan perkara ini bersama-sama. Tanggungjawab menghantar isyarat yang jelas kepada seluruh industri makanan dan minuman...

Read more