arkib

Nüssel: menjamin kedudukan persaingan industri pemprosesan

Pelaksanaan nasional reformasi pertanian EU

Manfred Nüssel, Presiden Persatuan Raiffeisen Jerman, meminta persetujuan cepat mengenai kaedah pelaksanaan nasional keputusan Luxembourg mengenai pembaharuan dasar pertanian bersama dari Persidangan Menteri Pertanian Menteri Persekutuan, yang akan bersidang pada 27 November.

Pelaksanaan reformasi, yang intinya adalah pemutusan pembayaran langsung, dapat memberikan kesan yang besar, khususnya untuk sektor daging dan susu. Nüssel komited untuk merancang penyahpasangan sedemikian rupa sehingga penurunan mendadak dalam struktur produksi dapat dihindari. Penyelewengan jangka pendek di pasaran pengeluaran haiwan mesti dielakkan.

Read more

Memukul ayam permainan bola emosi?

Perbincangan semasa mengenai pemeliharaan sangkar menunjukkan dilema politik

 Kandang ayam peliharaan akan dilarang di seluruh Kesatuan Eropah mulai 2012. Di Jerman, larangan tersebut harus berlaku pada pergantian tahun 28/2002 karena pindaan terhadap Ordinan Ternakan Kesejahteraan Haiwan pada 2006 Februari 2007. Tetapi sekarang para saintis, kumpulan pakar dan ahli politik - termasuk mantan Menteri Pertanian Lower Saxony Uwe Bartels, SPD, dan pegawai kebajikan haiwan SPD, Dr. Wilhelm Priesmeier - mudah alih terhadap keperluan ini. Dengan melakukannya, mereka mengungkapkan dilema di mana Menteri Pertanian Renate Künast adalah: Keinginan untuk lebih banyak perlindungan haiwan jelas tidak dapat dilaksanakan oleh undang-undang nasional saja.

Ini adalah kenyataan bahawa, menurut kajian oleh University of Veterinary Medicine Hanover1), penternakan jarak bebas dan bebas tidak membawa peningkatan yang diharapkan.

Read more

Pastikan mata anda terbuka semasa membeli salmon salai

Menteri Pertanian Saxony Bawah Ehlens dengan tip perlindungan pengguna

Menteri Pertanian Hans-Heinrich Ehlen mengesyorkan agar anda memberi perhatian khusus kepada tiga perkara supaya salmon salai makanan berkualiti tinggi juga dapat memenuhi keperluan sahnya sebagai barangan yang dibungkus vakum. Pertama: Ambil ikan salai dalam pembungkusan vakum seawal mungkin sebelum tarikh terbaik sebelum atau mengikut penggunaan. Kedua: Jangan ganggu "rantai sejuk", sebaiknya gunakan beg sejuk atau kotak sejuk untuk perjalanan dari runcit ke peti sejuk rumah. Ketiga, bekukan salmon salai yang tidak dimaksudkan untuk dimakan segera dan cairkannya di dalam peti sejuk sebelum anda bercadang untuk menikmatinya.

Latar belakang petua ini, menurut Ehlen, adalah dua penemuan yang berbeza dari Institut Veterinar untuk Ikan dan Produk Ikan, yang menjadi milik Pejabat Negara untuk Perlindungan Pengguna dan Keselamatan Makanan.

Read more

Pindaan pada Kod Kerajinan: Hasil pertengahan yang baik

Dari perspektif perdagangan tukang daging, ada laporan interim positif mengenai perbincangan mengenai Undang-Undang Perniagaan Kecil dan pindaan HWO: Jawatankuasa mediasi Bundestag dan Bundesrat memutuskan pada 26 November untuk menangani kedua-dua cadangan perundangan itu bersama. Ini memungkinkan untuk mewujudkan keprihatinan inti dari kapal itu, bukan untuk memisahkan peraturan HWO individu, tetapi untuk mengadakan perbincangan secara keseluruhan, setelah banyak perbincangan intensif dan sulit dengan parti-parti politik.

Selepas itu, bacaan kedua dan ketiga pindaan HWO akan berlangsung di Bundestag pada 27 November, dan perbincangan dalam Majlis Persekutuan akan berlangsung pada 2 November.

Read more

DFV dan IMV terhadap kandungan air asing dalam makanan yang tidak diproses

Dalam surat kepada Kementerian Persekutuan bagi Perlindungan Pengguna, Makanan dan Pertanian, Persatuan Penjual Daging Jerman (DFV) telah mengambil pendirian mengenai draf arahan Suruhanjaya mengenai petunjuk air dalam perihalan jualan makanan tertentu.

Surat itu menunjukkan bahawa tiada peraturan undang-undang baharu diperlukan untuk menguatkuasakan undang-undang yang terpakai. Kerana ia sudah tidak boleh diterima untuk menambah bahan tambahan kepada makanan yang tidak diproses seperti dada ayam atau ayam belanda. Pendapat umum yang ditubuhkan juga menganggap, bukan sahaja di Jerman, bahawa makanan yang tidak diproses tidak dibenarkan ditambah kepada makanan lain seperti air. Pada pendapat DFV, adalah mustahil untuk mengimbangi kemerosotan yang disebabkan oleh penambahan air melalui pengenalan. Sebaliknya, peraturan sedia ada perlu digunakan dan produk yang dipalsukan dibenarkan.

Read more

IFFA dan IFFA Delicat dengan konsep baharu

Untuk IFFA yang akan datang, yang akan berlangsung di Frankfurt am Main dari 15 hingga 20 Mei 2004, beberapa konsep baru telah dibangunkan yang akan menjadikan lawatan lebih berbaloi, terutamanya bagi wakil-wakil perdagangan penjual daging. yang menerangkan keperluan sebuah kedai daging dari sudut pandangan pengguna, memahami maksud ini untuk perdagangan penjual daging dan menawarkan penyelesaian yang sesuai.

Bersama rakan kongsi penting dan Messe Frankfurt, satu titik pertemuan untuk perdagangan penjual daging ditawarkan, di mana pertemuan boleh dibuat, di mana pengalaman boleh bertukar dan urusan perniagaan boleh dimuktamadkan. Sistem maklumat khas di semua dewan membawa kepada rakan kongsi perdagangan penjual daging, membantu dengan orientasi dan isyarat: Pemilik kedai daging amat dialu-alukan di sini.

Read more

Gangguan Pemakanan: Kenali, Hadapi, Cegah

Pembukaan pameran seni oleh pesakit gangguan makan

Tahun ini Berlin Eating Disorders Forum berlangsung untuk kali ke-13. Topik utama kali ini ialah "Gangguan interaksi dan pemakanan pada peringkat awal kanak-kanak dan kesannya kepada kehidupan kemudian". ## | n ##

Pada masa yang sama, Jabatan Psikosomatik dan Psikoterapi di Kampus Benjamin Franklin dari Charité, Universitätsmedizin Berlin meraikan ulang tahunnya yang ke-25, kali ini dengan sambutan tambahan dan pembukaan pameran seni yang mengagumkan pesakit Munich dengan gangguan makan di dewan barat dari hospital:

Read more

Stok ikan di bawah kawalan yang dipertingkatkan

Suruhanjaya EU mencadangkan program bantuan

Suruhanjaya Eropah hari ini mengemukakan cadangan untuk program bantuan dwitahunan untuk membantu pihak berkuasa kebangsaan menstabilkan kegiatan pengawasan dan kawalan di bawah Dasar Perikanan Bersama (CFP). Untuk tempoh 2004-2005, EU akan menyediakan sejumlah 70 juta. Negara-negara Anggota baru juga akan dapat menggunakan program ini dari saat mereka bergabung dengan EU untuk segera memodernisasi struktur kawalan mereka dan memastikan pelaksanaan CFP yang tepat. Pembiayaan akan terus tersedia untuk pembelian peralatan, khususnya transmisi data elektronik dan penderiaan jauh satelit, serta untuk latihan dan pembangunan kakitangan pengawasan. Projek-projek baru, seperti kempen untuk meminati nelayan, pemeriksa, pendakwa dan hakim serta orang awam, boleh dibiayai pada masa akan datang; mereka semua perlu memahami betapa pentingnya untuk pemuliharaan bahawa keperluan kawalan dipenuhi. Skim subsidi semasa, yang telah dilaksanakan sejak 1. Januari 2001 terpakai, berakhir pada 31. Disember 2003. Utiliti yang disyorkan berjalan dari 1. Januari 2004 ke 31. Disember 2005, apabila pemeriksaan perikanan bersama di peringkat EU akan mula beroperasi.

Mengikut maklumat terkini, cara kawalan yang tersedia untuk Negara Anggota masih tidak mencukupi dan senarai ikan yang mudah terjejas dengan jelas menunjukkan bahawa kelemahan dalam kawalan memungkinkan untuk menubuhkan amalan haram yang membahayakan kelestarian perikanan Dengan program sokongan ini, UE menggariskan penentuannya untuk membantu Negara-negara Anggota dalam menangani kelemahan seperti itu, "kata Franz Fischler, Pesuruhjaya Eropah untuk Pertanian, Pembangunan Luar Bandar dan Perikanan.

Read more

Sisa-sisa antibiotik yang terdapat dalam telur ayam

Tiada risiko kesihatan untuk pengguna - Menteri Backhaus: Siasatan sedang penuh

Dalam telur dari tujuh peternakan ayam bertelur di residu Mecklenburg-Western Pomerania dari ubat Lasalocid-Na didapati. Lasalocid-Na boleh digunakan dalam pertanian ternakan terhadap coccidia (parasit). Walau bagaimanapun, dalam membual ayam, penyediaan ini tidak diluluskan. Ladang-ladang kemudian dilarang meneruskan telur pasar. Langkah ini akan dipantau oleh pihak berkuasa veterinar yang cekap. Seorang kakitangan kerja telah ditubuhkan di Kementerian Pertanian. Penilaian risiko yang komprehensif sedang disediakan oleh Pejabat Penilaian Risiko Persekutuan. Risiko kesihatan kepada pengguna dikecualikan mengikut maklumat yang terdapat pada nilai yang dijumpai.

Walaupun risiko kesihatan tidak dapat diterima pada masa ini, adalah dilarang untuk tujuan berjaga-jaga untuk memasarkan telur yang mengandungi lasalocid. Menteri Pertanian Sehingga Backhaus (SPD): "Kami mengambil penemuan ini dengan sangat serius dan bekerja keras untuk mengetahui apakah tumbuhan selanjutnya terpengaruh dan bagaimana bahan ini dapat masuk ke dalam telur." Tiada apa lagi yang diketahui tentang kemungkinan penyebab ketegangan. Pihak berkuasa penyeliaan yang bertanggungjawab di daerah-daerah yang bersangkutan dan negara menyiasat sama ada ladang lanjut terjejas dan yang menyebabkan mungkin hasil positif.

Read more

"Ya" untuk memburu hak

DBV menyokong tindakan tandatangan

Persatuan Peladang Jerman (DBV) sekali lagi bercakap memihak untuk memelihara hak memburu yang sedia ada. Beliau menyokong pendidikan dan menandatangani kempen Kumpulan Kerja Koperasi Pemburu Persekutuan dan Pemilik Pemburuan Sendiri untuk memelihara sistem hak memburu yang sedia ada. Tujuan kempen ini adalah untuk menunjukkan ahli-ahli politik dan orang awam dalam perbahasan yang akan datang mengenai pindaan Akta Memburu Persekutuan bahawa Akta Memburu semasa telah membuktikan dengan peribadinya bertanggung-tung, pemburu untuk kawasan dari segi penggunaan lestari populasi hidupan liar. Sebaliknya pembaharuan sebaliknya membawa kemerosotan dan akan ditolak oleh sebahagian besar penduduk.

Menurut perjanjian gabungan itu, Kerajaan Persekutuan berhasrat untuk meminda Akta Pemburuan Persekutuan sepanjang tempoh perundangan ini. Pelbagai kumpulan haiwan dan alam sekitar secara kritikal menentang pemburuan panggilan untuk sekatan besar-besaran, termasuk pemansuhan lengkap memburu. Hak pemburu sejak 1948 adalah berkaitan dengan pemilikan tanah dan berada di bawah perlindungan khas Undang-undang Asas. Empat juta pemilik tanah di Jerman terlibat secara langsung dalam pemburuan di wilayah mereka melalui koperasi berburu. Persatuan Persekutuan persatuan memburu dan pemilik memburu peribadi dan DBV dan ingin menarik perhatian kepada kempen mereka bahawa Akta Memburu Persekutuan ialah, kawalan kontemporari dan moden terbukti di bawah pertimbangan kebajikan haiwan dan perhutanan semula jadi. Sebagai contoh, kewajipan memburu di Jerman berlabuh dalam undang-undang memburu, seperti tindakan berdasarkan prinsip kelestarian, sistem daerah dan keahlian wajib dalam persatuan memburu. Oleh itu, syarat-syarat dicipta supaya pemburu adalah sistem yang seimbang bagi hak dan kewajipan yang dikenakan. Pembaharuan yang mengambil hanya beberapa mata akan membawa seluruh sistem keluar dari keseimbangan dan menjejaskan penggunaan mampan populasi hidupan liar dan kepelbagaian biodiversiti yang hebat di dalam hutan, ketakutan DBV.

Read more

Müller melihat perlunya tindakan dalam rintangan antibiotik

Alexander Müller, ketua setiausaha dalam Kementerian Konsumer Persekutuan, melihat keperluan mendesak untuk tindakan pencegahan rintangan antibiotik. Khususnya, penggunaan profilaktik antibiotik dalam seluruh pasukan adalah sangat dipersoalkan memandangkan kemunculan rintangan, Winkler berkata semalam di simposium "Analisis Risiko rintangan antibiotik" Institut Persekutuan bagi Penilaian Risiko di Berlin. Di samping itu, Müller melihat keperluan penyelidikan lanjut mengenai mekanisme penyebaran rintangan. Beliau mengumumkan bahawa berdasarkan hasil simposium, akan ada penilaian risiko penggunaan antibiotik dalam penternakan. Membangunkan ini, cadangan untuk pengurusan risiko aktif perlu dibangunkan. "Antibiotik membantu menyelamatkan nyawa. Itulah sebabnya segala-galanya mesti dilakukan untuk mengelakkan rintangan dadah sebanyak mungkin dengan tepat. Bersama-sama dengan penyelidikan dan profesion veterinar kita mahu bersenam langkah-langkah konkrit ke arah ini," kata Mueller. 

Read more