Som en "stille morder" fryktes høyt blodtrykk fordi det på lang sikt kan forårsake massiv skade på blodkarene. I motsetning til dette utgjør ikke essensiell hypotensjon, eller kronisk lavt blodtrykk, noen helserisiko. De berørte - og det er opptil fem prosent av befolkningen - klager ikke sjelden på fysiske klager som tretthet og psykisk svekkelse. LMU-forskere ledet av professor Rainer Schandry har nå for første gang vært i stand til å bruke en vitenskapelig studie for å vise at et velprøvd hjemmemedisin kan hjelpe effektivt i disse tilfellene: kamfer.

1.   0 kommentar
2.   3277 ganger vist

Ernährungstoxikologen Jena Universitetet undersøke kreftforebyggende effekter av brød

Omtrent 70.000 mennesker i Tyskland utvikler tykktarmskreft hvert år. Sykdommen er dødelig for nesten halvparten av pasientene. De fleste av svulsttilfellene kunne unngås hvis risikofaktorene alkohol, fedme og dårlig kosthold ble unngått. "Med noen få enkle livsstilsjusteringer kan risikoen for sykdommen reduseres massivt," sier førsteamanuensis Dr. Michael Glei. I tillegg til daglig trening, spiller ernæring også en viktig rolle, ifølge forskeren fra Friedrich Schiller University i Jena. Spesielt kan det store inntaket av kostfiber forhindre sykdom.

1.   0 kommentar
2.   2693 ganger vist

Produktiviteten øker

Sammen med von Thünen-instituttet (tidligere Federal Research Center for Agriculture FAL) har ZMP utarbeidet en innledende prognose for 2009-grisemarkedet. Produksjonen skal ifølge denne kun gå litt ned til tross for synkende svinebestander i Tyskland. Det forventes et nivå over gjennomsnittet for prisene.

1.   0 kommentar
2.   2309 ganger vist

Beholdning på nytt lavt nivå

Sauesektoren er fortsatt på tilbakegang i Tyskland. For første gang falt antallet sauer under 2,5 millioner dyr. Dette fortsetter den nedadgående trenden de siste årene. Blåtungesyke, økende kostnader på produksjonssiden og bekymringer for avkom preger tamsauoppdrett.

1.   0 kommentar
2.   2569 ganger vist

Konkurransen fra kyllingdeler øker

Når det gjelder fjærfe i Tyskland, blir kyllingkjøtt stadig mer populært, mens kalkunkjøtt ikke lenger kan matche tidligere vekstrater. Kalkunkjøttforbruket, som toppet seg i 2004 med 6,5 kilogram og utgjorde 2007 kilogram i 6,1, vil trolig falle igjen i 2008.

1.   0 kommentar
2.   2299 ganger vist

Private merker drar nytte av prisbevissthet

Mat og alkoholfrie drikkevarer har blitt dyrere de siste to årene enn de har vært på 15 år. Forbrukere i Tyskland har reagert på dette: de sparer på å kjøpe mengder og går over til billigere produkter. Dette bekreftes av en ny markedsundersøkelse fra ZMP.

1.   0 kommentar
2.   2269 ganger vist

Thüringens statsminister mottar majesteter og symbolske figurer -

Den Thüringens statsminister Dieter Althaus hadde invitert årets «Majesties» og symbolske skikkelser til Thüringens Statskanselli. Sist fredag ​​kveld mottok han over 90 kronede hoder og deres følge i barokksalen. Mottakelsen begynte med en parade hvor hver av herrene ble presentert for statsministeren.

1.   0 kommentar
2.   2257 ganger vist

Matjournalist Dagmar Freifrau von Cramm ser på matindustrien som en plikt – å investere mer i ernæringsfaglig utdanning – DLG Food Days 2008 i Frankfurt am Main og Bad Soden

Forbrukere mister dramatisk ferdighetene sine når det gjelder håndtering av basismat. Dette er konklusjonen til den kjente matjournalisten Dagmar Freifrau von Cramm på DLG Food Days 2008 i Frankfurt am Main og Bad Soden. Matindustrien har derfor et stort ansvar når det gjelder sikkerhet, kvalitet og ernæringsmessig kompetanse. Samtidig appellerte den anerkjente ernæringsfysiologen til matindustrien om å satse mer på ernæringsundervisning. DLG Matdager er den store møteplassen for næringsmiddelindustrien og kvalitetseksperter, og fokuset i år er den nye rollen matprodusentene spiller.

1.   0 kommentar
2.   2312 ganger vist

De som foretrekker en velsmakende og mettende utsikt over jul, kan se frem til: sesongen av den tradisjonelle Aachen julepølse har begynt. Sesong åpen var i White Hall of the City Hall, hvor OB Jürgen Linden, sammen med representanter for slaktere klan Aachener foretok den tradisjonelle gate.

1.   0 kommentar
2.   2655 ganger vist

Betydelig nedgang i produksjonen forventes i 2009

Prognosekomiteen til EU-kommisjonen forventer en betydelig nedgang i svineproduksjonen de neste månedene etter at de sure besetningene over hele EU er redusert mer enn noen gang før. Det lavere tilbudet vil ifølge ekspertene føre til faste priser på slaktegris.

1.   0 kommentar
2.   2306 ganger vist

Den viktigste kunden er Tyskland

I årets åtte første måneder 2008 de Nasse Nøff eksport fra Danmark har økt igjen betydelig. Beløpet steg til over 3 millioner smågris mens i samme periode rundt 2,5 millioner dyr ble eksportert.

1.   0 kommentar
2.   2693 ganger vist