conhecimento

Pesquisa sobre a qualidade dos mercados CAP

Em uma loja CAP, pelo menos 40% dos trabalhadores são portadores de deficiência. Isto destina-se a oferecer-lhes integração na vida profissional. Alunos da Reinhold Würth University of Applied Sciences da Heilbronn University em Künzelsau, sob a direção do Dr. Brigitte Schober-Schmutz e Dr. Aceitação de Christoph Tiebel e satisfação do cliente nas lojas CAP na área de Heilbronn.

Como parte da palestra Gestão de Recursos Humanos, sete alunos de administração de empresas e gestão cultural, lazer e esportes (BK) examinaram a satisfação do cliente nas lojas CAP na área de Heilbronn. São supermercados com uma gama completa, que, para além dos artigos standard e de uma vasta seleção de produtos biológicos, também disponibilizam a gama barata GUT&Bargain. No distrito de Heilbronn, os mercados são patrocinados pela associação de construção.

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Emagrecimento da produção durante a reprodução

Pela primeira vez, o Instituto de Sistemas de Produção e Logística abre seu Treinamento de Produção para indivíduos que querem experimentar os métodos de "produção Toyota".

A confiabilidade da entrega pode ser aumentada de um percentual desastroso de dois por cento para quase 95 dentro de um dia e meio? Sim - pelo menos no jogo de simulação do IFA Production Training. Neste jogo, afinal, esses números não são extremos, mas valores médios. Mas por que ele é jogado no Centro de Tecnologia de Produção, no Instituto de Fábrica de Equipamentos e Logística (IFA)?

"Para muitas empresas maiores, os métodos de produção magra - ou seja, produção magra ou mesmo" produção de acordo com o princípio da Toyota "- estão em alta demanda", explica Thomas Frädrich, gerente de treinamento e engenheiro do IFA, "mas uma mudança é um fracasso Se os funcionários da produção e da montagem não se juntarem. Para essas empresas, desenvolvemos o Treinamento de Produção, onde idealmente 12 funcionários se experimentarão em quatro rodadas de jogo, como trabalho e processos em uma linha de montagem pequena e realista com armazém, contabilidade e tudo o que acompanha isso, através da mudança de produção magra - e, claro, melhorar. "

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O estudo BMELV examina as necessidades dos consumidores mais velhos

Com download - possibilidade do estudo completo

"Os idosos geralmente têm demandas diferentes quanto à facilidade de uso de produtos e serviços. É por isso que examinamos em um estudo até que ponto é possível e útil rotular especificamente produtos e serviços geracionais", disse Ursula Heinen-Esser, Secretária de Estado Parlamentar do Ministro Federal do Consumo , No final de junho em Berlim.

No estudo encomendado pelo Ministério Federal do Consumidor em novembro de 2008, "Identificação de produtos e serviços adequados às gerações - inventário e opções de ação", examinou-se, entre outras coisas, se um selo "adequado à geração" simplificaria as decisões do consumidor. O estudo foi realizado pelo imug Institute for Market Environment Society. Os resultados agora disponíveis serão incorporados à iniciativa do governo alemão “Idade do fator econômico”.

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Quão sustentável é a indústria de alimentos?

Centro de Gestão de Negócios Sustentáveis ​​desenvolve auto-verificação para empresas do setor

O Centro ZNU de Gestão Sustentável da Universidade de Witten / Herdecke faz parte do 2. Reunião de parceiros apresentou uma auto-verificação para a indústria de alimentos. "Qualquer um que tenha feito essa avaliação em termos de sustentabilidade, então sabe o que mais etapas devem seguir.Sustentabilidade significa sim, critérios ambientais e sociais na direção da empresa para ter mais em conta. É por isso que cada empresário deve também perguntar qual Ele quer implementar esses valores quando e como, e sobre o que é sua governança corporativa pessoal e sustentável ”. Axel Kölle, um dos chefes do ZNU, o instrumento recentemente desenvolvido.

O tema da sustentabilidade também está sendo cada vez mais considerado na indústria de alimentos e, além dos critérios econômicos e ecológicos e dos critérios sociais, deve ser levado em conta desde o início e equilibrado entre si nas decisões de negócios. "Não menos importante, como a crise financeira mostrou, equilibrar as metas corporativas com retornos de médio e longo prazos, em vez de apenas maximizar os lucros no curto prazo, mostra nossa grade para as empresas que estão passando por esse processo com nossa ajuda. como trazer questões relevantes como mudanças climáticas, demografia ou justiça de acordo com o desenvolvimento de negócios rentáveis ​​", disseram os Drs. Christian Gessner, o outro chefe do ZNU.

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Gerenciamento de reclamações: use a crítica do cliente como uma oportunidade

A cultura do erro sem medo abre os funcionários

Reclamações e reclamações ainda são raramente usadas pelos provedores de serviços para melhorar seus serviços. Em vez disso, o aborrecimento do cliente é frequentemente percebido como um insulto pessoal, capturado apenas de forma não sistemática ou mesmo completamente ignorado e encoberto. As empresas estão, assim, jogando fora uma grande oportunidade: com o gerenciamento ativo de reclamações, os clientes podem ser mantidos a longo prazo, as fraquezas podem ser eliminadas e a confiança pode ser construída.

A ServiceRating GmbH, com sede em Colônia, chama a atenção para isso em uma investigação recente sobre o gerenciamento de reclamações de algumas empresas de varejo e de serviços da 100, bem como a influência da qualidade do tratamento de reclamações na lealdade do cliente.

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Poder de compra do consumidor 2009 estável

A crise econômica e financeira global terá pouco efeito sobre o poder real de compra da maioria dos consumidores alemães neste ano. (: 2006%, 2,4: 2007%, 1,5: 2008 2,6%): aumento única 0,4% para EUR 18 957 per capita 82,1 milhões de pessoas na Alemanha espera Embora o plano de crescimento nominal em bolsas comparação com as taxas de crescimento mais elevadas de anos anteriores de o instituto de pesquisa de mercado de Nuremberg MB-Research especializado em pesquisa regional para este ano. Comparado com o muito baixo aumento esperado nos preços ao consumidor (por exemplo, o Bundesbank esperava apenas o aumento de 2009 do preço de consumidor 0,1% no relatório mensal de junho), o poder real de compra dos consumidores ainda pode ser mantido ou aumentado ligeiramente.

No entanto, estes são apenas os valores médios da república. Nos estratos sociais e regiões individuais da Alemanha, os desenvolvimentos são bem diferentes:

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Estatísticas recentes do consumidor europeu sobre consumo e preços publicados

Uma ampla gama de estatísticas de consumidores sobre níveis de preços, compras, hospedagem e muito mais - com o endereço de download

Qual é a percentagem da população que vive em casas ou apartamentos na EU27 e qual a percentagem de habitação ocupada pelo proprietário? Que tipo de energia as famílias consomem? Que proporção de consumidores apresenta reclamações formais aos vendedores? Qual é a parcela da população que vai ao exterior para fazer compras?

As respostas a estas e a muitas outras perguntas podem ser encontradas na publicação ¹ "Consumers in Europe", publicada pelo Eurostat, o Serviço de Estatística das Comunidades Europeias e a Direcção-Geral da Saúde e dos Consumidores da Comissão Europeia. Esta quarta edição de “Consumers in Europe” contém um conjunto abrangente de dados sobre os mercados de consumo e questões de proteção do consumidor. Em primeiro lugar, é apresentado o perfil do consumidor da UE e da rede retalhista. Isso é seguido por doze capítulos sobre diferentes mercados de consumo (alimentos, bebidas alcoólicas, roupas, habitação, objetos domésticos, saúde, transporte, comunicações, lazer e cultura, educação, alimentação e vários bens e serviços), cada capítulo fornecendo dados sobre gastos do consumidor e níveis de preços .

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Transparência em toda a cadeia de valor

O sistema de software statistics.BRAIN da Bizerba otimiza o processo de produção

Com _statistics.BRAIN, o fabricante de tecnologia Bizerba criou um programa auxiliado por computador que garante um controle eficiente da quantidade de enchimento e controle estatístico do processo. Ele não apenas executa uma verificação perfeita de peso e atributo, mas também fornece uma visão sobre o processo de produção por meio de registro detalhado.

“Graças às opções de configuração individuais, _statistics.BRAIN pode ser perfeitamente adaptado aos requisitos específicos do cliente”, explica Dieter Conzelmann, Diretor de Mercado de Soluções Industriais da Bizerba. “O sistema está em constante desenvolvimento. Portanto, pode ser facilmente adaptado e atualizado no caso de inovações jurídicas ou mudanças no setor. "

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Gestão de Eficiência Energética Total (TEEM)

O aumento do preço da energia nos força a usar a energia de forma cada vez mais eficiente. Para a produção, isso significa: todas as fontes e sumidouros nos fluxos de produção e materiais devem ser registrados holisticamente e os dados de energia devem ser avaliados sistematicamente. Para isso, o Fraunhofer IPA desenvolveu um sistema de análise para otimizar o uso de energia na produção.

A Gestão da Eficiência Energética Total (TEEM) inclui a integração e expansão de vários métodos de planejamento e controle dos sistemas fabris e de produção e seus processos com relação ao aumento da eficiência energética. Para o efeito, o Fraunhofer IPA desenvolveu diversos conceitos com os quais se pode apurar e avaliar a situação atual da empresa, identificar potencial de melhoria e derivar medidas de implementação. Os auxiliares de trabalho apoiam a implementação da DIN EN 16001 e a implementação do método de fluxo de valor de energia. Com base no fluxo de valor de energia específico do processo, por exemplo, os requisitos de energia são determinados, avaliados usando números-chave e, em seguida, as economias potenciais identificadas são exploradas, levando em consideração as diretrizes de projeto especificadas.

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Reclamações como uma oportunidade: Gerenciamento eficiente de reclamações garante relacionamentos duradouros com os clientes

Se os clientes não pagarem contas no comércio on-line, a insatisfação com um produto entregue também pode ser o motivo. Hans-Jörg Giese, especialista em relações com clientes da Internet na Intrum Justitia, especialista em gestão de crédito, explica como os varejistas on-line podem manter o recrutamento de clientes a longo prazo. Sr. Giese, as reclamações dos clientes são um verdadeiro incômodo para os varejistas on-line - certo?

Essa seria a abordagem errada. Afinal, um cliente que reclama também é um cliente muito comprometido. Ele mostra que o desempenho que ele reivindicou e pagou é realmente importante para ele.

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Os shoplifters causam danos de mais de cinco milhões de euros todos os dias

Perdas de estoque de 3,9 bilhões no varejo - sistemas inteligentes no caixa podem dificultar a vida dos ladrões

De acordo com pesquisas do Cologne EHI Retail Institute, as diferenças de estoque no varejo somam 3,9 bilhões de euros anuais. O estado escapa cerca de 400 milhões de euros em IVA todos os anos. Os shoplifters são responsáveis ​​por mais da metade dos casos e os funcionários cerca de um quarto. O resto é contabilizado por fornecedores, pessoal de serviço e erros organizacionais. Os itens roubados mais comuns no varejo de alimentos ainda incluem itens pequenos e caros, como lâminas de barbear, baterias, produtos de tabaco, preservativos, destilados e cosméticos. No comércio de roupas, produtos da moda, produtos de marca e lingerie são preferidos.

Para reduzir as chamadas perdas de stock, o retalho investe em média mais de 0,3 por cento das vendas anuais, que ronda os 1,1 mil milhões de euros. As despesas totais com diferenças de estoque e sua evasão chegam a cerca de 5 bilhões de euros anuais, que os varejistas, como todos os custos, devem incluir em seus preços de venda.

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