Versmold, July 2017 - O açougueiro Reinert apresenta a linha de prazer alemão-francesa Chambelle da August 2017 em um novo visual, que fortalece a aparência da marca com um design moderno com alta apelo de alimentos ...
Kalles novo invólucro de salsicha, o invólucro Roasted Sabor, dá carne e salsicha o sabor e aparência de produtos fritos ...
Uma empresa norte-americana está atualmente retirando mais de três mil toneladas de linguiças. Principalmente afetado é o mercado de cachorro quente americano, a salsicha tem sido comercializada em 3.000.000,00 estados dos EUA, especialmente em Nova York ...
Especialidades tradicionais e regionais, cuja qualidade está no topo da lista, são particularmente populares. Bem no topo da lista de sucessos estão especialidades bávaras, que são frequentemente servidas para o chamado snack bávaro ...
(BZfE) - Porco Puxado? - Inglês "puxar" também tem o significado de "arrancar". E isso é exatamente o que se quer dizer aqui: carne de porco cozida tão ternamente que pode facilmente ser separada com dois garfos. Dificilmente um grande evento esportivo ou ao ar livre, sem barraca de comida, oferece carne de porco desfiada. Parece que esta especialidade de churrasco ur-americana está encontrando mais e mais amigos neste país também ...
"Da região, para a região: por mais de um século, Behrens Butchery vem produzindo em um estilo muito menor do que os fornecedores de grande escala Wiesenhof e Bruzzler ..."
Friedr. Dick traz uma forma de lâmina antiga para a vida: a faca do chef "Ajax" da série Red Spirit. Com a reinterpretação desta forma de lâmina bem testada, Friedr. Dick mais uma vez o equilíbrio entre tradição e modernidade ...
Pouco depois de o chefe de cozinha Ralf Jakumeit entrar na fábrica da GIESSER em uma manhã de março, a série PremiumCut foi lançada. Mas tudo realmente se encaixa: a equipe da GIESSER e o "Rocking Chef" compartilham a mesma paixão por ferramentas de corte para a cozinha e atribuem tanta importância ao design marcante quanto à funcionalidade ...
Coisas que começaram nos EUA antes dos anos 150 agora também chegaram à Alemanha: caminhões de alimentos e barracas de comida de rua estão se tornando cada vez mais proeminentes na cena de rua e também oferecem aos chefs amadores a oportunidade de experimentar pratos criativos e excitantes. O especialista em carne, Dirk Ludwig, está agora dando seu conhecimento em cursos especiais para quem quer começar um negócio de comida de rua ou quem já o administra. Além disso, o açougueiro produz e entrega hambúrgueres, salsichas e muitos outros produtos adaptados às necessidades dos operadores ...
O churrasco está em ascensão e não apenas no verão. O gozo de comida de churrasco deliciosa de todos os tipos joga mais e mais na dieta diária um papel. Tudo é grelhado: de carne bovina e suína a aves e peixes a vegetarianos ...
Salsicha ou hambúrguer - essa é a questão! Atzes resposta é muito clara: "Ambos!" Na estação de churrasco 2017 WIESENHOF oferece entre a marca Grill populares Bruzzzler além de sua conhecida e anualmente mudando Limited Edition - este ano: Bruzzzler Grill Gaudi com ervas Oktoberfest - outra verdadeira inovação no setor avícola Para: O hambúrguer Bruzzzler. Como nos anos anteriores, o comediante e encantador Atze Schröder, do Ruhrpott, apoiará a nova linha de produtos Bruzzzler ...