Andreas Laue pode ser visto na capa do calendário 2013 de Reinert Metzger. Mas quem será a capa da edição de 2014?
Ingredientes simples e naturais, cozimento em forno de convecção e encadernação manual são as características especiais de qualidade do novo produto Mortadella IGP Bologna de Salumificio Pedrazzoli, o principal fabricante italiano de especialidades de salsichas orgânicas.
Ainda é "canecas" no Rügenwalder Mühle! A partir de 8 de outubro, os novos "Mühlen Meatballs" estarão disponíveis nas mercearias: Os bolinhos nas duas variedades deliciosas “Mühlen Mühlen Meatballs Classic” e “Mühlen Mühlen Meatballs 100% Poultry” são convenientemente e seguramente embalados em copos de frescor reutilizáveis, para fazer eles um lanche ideal para em casa ou em movimento.
As especialidades da Floresta Negra oferecem um prazer contemporâneo e moderno - sobretudo o popular presunto da Floresta Negra. A associação de proteção dos produtores de presunto da Floresta Negra iniciou uma cooperação culinária online no Facebook com o Badischer Winzerkeller e o famoso restaurateur Jörg Sackmann em meados de setembro, um concurso de receitas sob o lema “Os sabores da Floresta Negra”.
Da esquerda: Dieter Müller, Sir Malcolm Scott, Ulrike Nasse-Meyfarth, Dr. Tim Schaefer (EBLEX)
Quem recebe a "Bolsa Creme Dourada" 2012? Durante um mês, os consumidores podem votar no site www.abspeis.de qual produto de um fabricante de alimentos é a mentira publicitária mais descarada do ano. A autoproclamada organização de consumidores foodwatch nomeou cinco produtos:
O presunto de Parma, a especialidade italiana seca ao ar, é comido com prazer e muito na Alemanha. Só no ano passado foram comercializados cerca de 389.000 mil presuntos de Parma, principalmente no comércio alimentar. O Consorzio del Prosciutto di Parma, a associação dos produtores de presunto de Parma, orgulha-se das relações de confiança de longa data que existem entre os produtores da Emilia Romagna e o comércio na Alemanha. Estes formam a base das promoções alinhadas em conjunto, que mostram de forma impressionante a especialidade italiana nos mercados locais. O que chama a atenção é a máquina de volante Berkel vermelha brilhante, na qual o presunto de Parma é fatiado na hora.
Com “QS ao vivo. Quality Assurance Initiative” inicia uma campanha de informação financiada pela UE que foi iniciada pela QS Qualitäts und Sicherheit GmbH. Destina-se a fornecer aos consumidores informações abrangentes sobre o esquema de QS em várias etapas e trata de questões relacionadas à qualidade, segurança e higiene na produção e comercialização de carne, frutas e legumes.
A publicidade conjunta do açougue alemão foi vista por mais pessoas em 2011 do que o previsto anteriormente. Nas discussões finais da campanha deste ano ficou claro que os valores almejados no início da propaganda na TV em agosto poderiam ser ultrapassados.