Запрет на курение, введенный в федеральных землях Германии, привел к краткосрочным потерям продаж в индустрии гостеприимства. Однако они оказались слабее, чем опасались многие трактирщики. Помимо запрета на курение, электронная идентификация возраста, которая является обязательной с 2007 года, стала причиной снижения продаж в автоматах по продаже сигарет. Таковы результаты трех исследований RWI на тему курения, основанных на разных данных.

Запрет на курение в индустрии гостеприимства, введенный на уровне федеральных земель в период с августа 2007 г. по июль 2008 г., привел к падению продаж в среднем примерно на два процента. Продажи упали, особенно вскоре после вступления в силу запрета на курение. Однако со временем они, похоже, ослабли. В Баварии и Северном Рейне-Вестфалии, где запрет на курение удалось обойти, создав так называемые «курительные клубы», заметного снижения продаж не наблюдалось. Оценки закрытия предприятий в индустрии гостеприимства не предоставили надежных доказательств того, что запрет на курение привел к увеличению числа закрытий предприятий.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2199 раза

Палачи всегда были материальными отраслями промышленности в Германии. Материальные затраты на сегодняшний день самый большой блок в общей структуре затрат мясника это тем более удивительно, что в последние годы особое дело приверженности использовалась в областях персонала и энергии в связи с сокращением расходов. Хотя эти районы, вместе взятые, даже не подходите близко к объему добиться использования материалов.

Использование материалов было, так сказать, как «Бог дал» рассмотрен и принят. влияние, что высокие материальные затраты и рейтинг банков также будут полностью проигнорированы. Мясник проходит Банк ежегодно публикует годовые отчеты, и, возможно, еще месяц BWA. но это еще более важно для рейтинга банка других факторов до сих пор, кажется, едва прибыли в большинстве учреждений. Интенсивное освещение компании в отношении важных будущих предпринимательских решений, развитие акционерного капитала в будущем и планируемые меры по повышению рентабельности взвешиваются банками значительно выше, чем годовой баланс, который в конечном счете представляет собой лишь ретроспективным. А вот мясник может активно ansetzten. Добавленная стоимость, также называемая валовая прибыль I, является одним из ключевых значений рейтинга банка. Определить значение может быть относительно легко, делает настоящий только результат простого вычитания, в качестве одного из примеров фигур операции.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2157 раза

Большинство опрошенных компаний ожидают возвращения к значительному росту не позднее конца 2011 года.

Опрос около 800 членов советов директоров и управляющих директоров компаний из более чем 14 отраслей - 57% опрошенных считают, что кризис уже достиг своей низшей точки: Ожидаемый экономический рост на 2010 год: от 1 до 1,5% (на 2011 год: 1,5 - 2%) - 54% опрошенных компаний рассчитывают вернуться к докризисному уровню продаж в период с 2007/2008 по 2011 гг. - На 2010 г. запланировано значительно меньше увольнений, чем в 2009 г. - Только 9% по-прежнему считают ликвидность своей компании угрожающей, хотя около половины жалуются на ухудшение условий кредитования

Большинство членов совета директоров и управляющих директоров Германии считают, что нижняя точка кризиса преодолена. Они ожидают возобновления роста с 2011 года, но также и ухудшения ситуации с безработицей и кредитованием. Таковы результаты шестого исследования Roland Berger Strategy Consultants по реструктуризации в Германии. В исследовании приняли участие компании от средних до крупных корпораций из более чем 14 различных отраслей. Целью исследования было выяснить, в какой степени и в каких сферах кризис все еще затрагивал немецкие компании в 2010 году и как менеджеры оценивают возможности предстоящего подъема.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2209 раза

Спорные от 23. Lebensmittelrechtstag

Адвокаты пришли в этом году в день еды права в Висбадене испортилось. но они не были единственными. Профессор д-р Клаус Кокс от фирмы Катона для Communication Consulting GmbH, Горбач, поделилось своей риторической наземной критикой во всех направлениях. Защитники потребителей - и он не принял официальную защиту потребителя от - возьмет на себя роль завуча. «Они помогают при еде и питье, потому что они предполагают, что потребители перегружены с ним.» За ней стоит более или менее умелого отзыва согласия идеологического принудительного принятия. «Потребитель понимается, как инфантильный идиот,» сказал Kocks.

Другой механизм недееспособности граждан теории заговора. Реклама, к примеру, в представлении потребителя выступает за тайные эффекты, помимо эмпирических данных. Таким образом, взрослые сама под контролем рекламы и, таким образом, чтобы ставленники защитников прав потребителей. Очередь претендовать на роль Кристофера и экзорцистов, представитель моральных ценностей для себя. В пищевой промышленности, однако, играть полезными идиотами для защиты интересов потребителей. "Промышленность будет узнать законность защитников прав потребителей на вопрос," сказал консультант связи. Но это потребует серьезных собственных стратегий защиты прав потребителей. Только тогда, когда защита прав потребителей является ключевой частью корпоративной философии, промышленность могла бы сделать защитники интересов оспаривать законность, сказал Kocks. В этой степени защиты прав потребителей стало бы важным руководящую роль для промышленного развития. Но отраслевые ассоциации потребовалось бы в этой связи. Это была плохая работа, когда организации не в состоянии санкционировать слабое поведение компаний-членов и наградить хорошо. Поверхность атаки предложение, как для защиты интересов потребителей и для средств массовой информации.

1.   0 комментарий
2.   Показан 4891 раза

Образование имеет большой потенциал, чтобы справиться с демографическими изменениями

По инициативе Фонда Роберта Боша Институт геронтологии Гейдельбергского университета и Институт немецкого бизнеса изучили способность пожилых сотрудников учиться и меняться. Ученые четко заявляют: предложения в области образования вносят решающий вклад в поддержание профессиональной деятельности и мотивации на протяжении всего периода занятости. Они также образуют основу для сохранения инноваций.

Результаты исследования дают понять, что потенциальные сотрудники старшего возраста представляют для компаний. Их задача, в свою очередь, заключается в использовании этого потенциала. Образовательные концепции, разработанные в исследовании, вносят важный вклад в это: сотрудники 45 и 63 были вовлечены в практический проект в двух местах Robert Bosch GmbH, который показывает, что обучение в компании не может быть начато достаточно скоро.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2250 раза

Партнерство между компаниями и неправительственными организациями уже не является редкостью. В своем недавно опубликованном исследовании «Ситуация и перспективы партнерства между неправительственными организациями (НПО) и компаниями» компании medienfabrik Gütersloh GmbH и credibility.wegewerk подчеркивают рамочные условия, возможности и потенциал такого сотрудничества.

Едва ли какой-либо подход за последние 20 лет повлиял на самооценку, действия и общение крупных компаний так сильно, как темы устойчивого развития и корпоративной социальной ответственности (КСО). Важными аспектами этой темы являются совместная деятельность и проекты бизнеса и гражданского общества. Но не всегда очевидно, чего партнеры ожидают друг от друга, в каких сферах сотрудничество особенно интенсивное и эффективное и какие перспективы есть на будущее.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2024 раза

Старый адвокат-Бонмот рекомендует ознакомиться с юридическим текстом в случае сомнений. В дискуссии о НДР так называемый Klebefleisch всегда был вопросом о руководящих принципах и теме их выполнения. Руководство по определению не закон, а своего рода высшее мнение о еде. Далее мы документируем выдержки из Руководства для мяса и мясных продуктов в соответствии с версией 4. 2. 2010. Полный текст можно найти [здесь].

По сравнению с этим текстом, мы сделали небольшую корректировку к новой немецкой орфографии, которые действительно должны быть обязательными для официальных текстов.

1.   0 комментарий
2.   Показан 11469 раза

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Текущие тенденции POS основаны на результатах опроса 701 потребителя в секторе розничной торговли продуктами питания в Германии (универмаги самообслуживания, гипермаркеты, супермаркеты и аптеки), проведенного Grocery Newspaper и UGW Communication. Ежегодный маркетинговый отчет POS показывает, насколько сильно и какими средствами можно повлиять на потребителя при принятии им решения о покупке в POS. Тенденция 1. Очистка хранилища

Свежесть и чистота – решающие критерии при выборе места для покупок.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1890 раза

Исследование Рейнгольда о восприятии и классификации скандалов потребителями. Создано специально для BVE и HDE ко Дню пищевых предпринимателей

Продовольственные скандалы могут повлиять на покупательское поведение потребителей, даже если многих потребителей это не впечатлит. Это результат текущего исследования Rheingold, проведенного по заказу предприятий розничной торговли продуктами питания и пищевой промышленности.

В опросах потребителей, проведенных Институтом Рейнгольда, почти половина потребителей подтвердили свое доверие к продуктам питания. Тем не менее, около 60 процентов опрошенных заявили, что в основном временно изменили свое покупательское поведение из-за продовольственных скандалов. Кроме того, благодаря сообщениям о происшествиях, связанных с пищевыми продуктами, большинство опрошенных потребителей ожидают увеличения числа таких происшествий.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2027 раза

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg==

Европейский рынок пищеварительных продуктов также получает выгоду от растущей осведомленности потребителей о функциональных продуктах питания. В 2008 году сектор «пищеварения» был крупнейшим сектором на общем рынке функциональных продуктов питания, получивших одобрение ЕС, на его долю приходилось 68 процентов продаж. Ожидается, что более высокие цены на продукцию в сочетании с расширением областей применения будут способствовать дальнейшему росту рынка. Соответственно, новое исследование консалтинговой компании Frost & Sullivan ожидает увеличения объема продаж в этой отрасли с 245,0 млн долларов США в 2008 году до 536,5 млн долларов США в 2015 году. Исследование охватывает сегменты пребиотиков, пробиотиков и пищеварительных ферментов.

«Европейский рынок пищеварительных продуктов и добавок растет и характеризуется высокой частотой запуска новых продуктов», — сказал Шридхар Гаджендран, отраслевой аналитик Frost & Sullivan. «Предложение разделено на категории функциональных продуктов питания и пищевых добавок, причем первые составляют большую долю как с точки зрения объема рынка, так и с точки зрения рыночной стоимости в 2008 году». напитки, выпечка, хлопья и полуфабрикаты доступны. Ожидается, что эта категория значительно вырастет в ближайшие несколько лет, в первую очередь из-за ее значительного потенциала проникновения в дополнительные области применения, такие как мясо и рыба.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2122 раза

Состояние управления рисками для деловых поездок

Только в чуть менее 60 процентах немецких компаний существует управление рисками деловых поездок, активно управляя конкретными рисками, связанными с деловыми поездками. Только одна из каждых трех компаний интегрирует управление рисками для деловых поездок в общее управление рисками компаний; каждая пятая компания представляет собой независимую систему без интеграции. Это привело к опросу среди организаторов командировок, организованному в Verband Deutsches Reisemanagement eV (VDR). Руководитель проекта - профессор, доктор мед. Эрнст-Отто Тисинг из отдела управления туризмом факультета Карла-Шарфенберга Зальцгиттер в Университете прикладных наук Остфалии. В лекции по 2. Форум Security and Travel в контексте Travel Fair CMT в Штутгарте, он теперь представил результаты.

«Риск, с которым сталкиваются путешественники, никоим образом не ограничивается предположительно небезопасными районами», - говорит профессор доктор мед. Эрнст Отто Тисинг. Тем не менее, только половина компаний, которые до сих пор отказались от управления рисками, хотели бы ввести одну. Причины затрат играли наименьшую роль, а именно нехватка времени, ноу-хау и осведомленности о том, что управление рисками может обеспечить существование и успех компании и минимизировать затраты на риск.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2227 раза