Берлин в восторге от ветчины из Шварцвальда: жители столицы отведали 15.000 7 порций в ходе «Дней знатока ветчины из Шварцвальда», которые проходили с 10 по 50 сентября. Это соответствует примерно XNUMX окорокам из Шварцвальда.
Migros внедряет систему самообслуживания «Subito», чтобы сделать покупки проще и быстрее для клиентов. С помощью автоматического сканирования (для крупных покупок) и самостоятельной проверки (для небольших покупок) каждый покупатель может самостоятельно сканировать продукты, упаковывать их и оплачивать самостоятельно. Так как 6. Сентябрь 2011 «Subito» используется в девяти пилотных филиалах кооперативов Мигрос Ааре, Мигрос Восточная Швейцария, Мигрос Цюрих и Мигрос Люцерн.
Гильдии мясников Гамбурга, Фрисландии, Нюрнберга и Зюдличе-Вайштрассе-Ландау-Гермерсхайма стали лауреатами премии Рудольфа Кунце по связям с общественностью 3.000, общая сумма которой составляет 2011 евро. Компания Hattorf в Гарце разделяет поощрительный приз, подаренный общей газетой fleischer-zeitung, который также вручается специализированным магазинам в рамках Премии Рудольфа Кунце.
В настоящее время логистическая компания SLA Software, основанная в Quakenbrück в Нижней Саксонии, продолжает свою восточноевропейскую экспансию в Венгрии в Комита. Kometa является одним из трех ведущих венгерских производителей мясных и мясных продуктов. Благодаря международным стандартам обработки продукция продается на национальном уровне и экспортируется в более чем 20 страны. «В соответствии с нашим девизом мы инвестируем в эффективность, инновации и защиту окружающей среды», - подчеркивает управляющий директор Джакомо Педранзини. «Ключом к успеху является совместная работа и тесное сотрудничество с нашими партнерами в разработке стратегических программ и процессов и разработке продуктов».
2010 год считается годом восстановления экономики. По данным GfK Belgium, доверие потребителей медленно восстанавливается, а общие расходы на повседневные потребительские товары на одно домохозяйство увеличились на 2009 процента до 2,5 5.289 евро по сравнению с 1,4 годом. Это связано как с повышением цен на 1,1 процента, так и с ростом реального объема на XNUMX процента.
Немецкая торговля натуральными оболочками с удовлетворением подводит итоги 2010 финансового года: общий внешнеторговый оборот составил 740 миллионов евро, что превысило результаты предыдущего года. Страны ЕС в очередной раз доказали, что они являются важнейшими торговыми партнерами.
Немецкий институт пищевых технологий (DIL) в Квакенбрюке продолжает серию инновационных семинаров этим мероприятием для мясной и мясной промышленности, которое состоится 25 октября 2011 года. Инновационные процедуры и процессы, а также новые продукты повышают конкурентоспособность поставщиков на этом чрезвычайно конкурентном рынке. Новые продукты также являются основой для интернационализации бизнеса. Новые процессы также обеспечивают экономию энергии, времени и, следовательно, затрат и, таким образом, обеспечивают конкурентоспособные цены.
Heristo aktiengesellschaft (Bad Rothenfelde) достигла консолидированного общего объема продаж 2010 млрд. Евро в финансовом году 1,538 (2009: 1,586 млрд. Евро). При этом небольшом снижении доходов, главным образом в результате продажи завода и производственной компании, heristo продолжает курс консолидации, продолжает укреплять свой основной бизнес и перестраивает торговое подразделение. Для 2011 семейная компания, которая является одной из самых продаваемых немецких предприятий пищевой промышленности и крупных европейских производителей кормов для домашних животных, снова ожидает небольшой рост - несмотря на настойчиво сложные экономические условия и продолжающиеся беспорядки на международных рынках закупок. В ближайшие несколько лет следует укрепить ключевые области и расширить существующее стратегическое сотрудничество.
Мартин Таубе стал новым глобальным менеджером по продукту «Инспекционные системы» в Bizerba с 01 августа 2011 года. В будущем 28-летний мужчина будет отвечать за надзор за системами проверки, а также за определение рыночных стратегий и их внедрение.
Риски, связанные с продуктами питания и потребительскими товарами, разнообразны и сложны. Чтобы определить возможный риск для потребителей, необходима информация об уровнях поступления патогенов и загрязнителей. Поэтому одним из направлений исследований Федерального института оценки рисков (BfR) является разработка методов сбора данных в контексте оценки риска и оценки воздействия. BfR укрепил эту область исследований благодаря совместной встрече с Университетом ветеринарной медицины Ганновера (TiHo). Приватдозент Dr. Маттиас Грейнер будет назначен в TiHo Hannover в качестве профессора университета, а также будет руководителем отдела научных исследований в BfR. "С доктором Матиас Грайнер расширил свою исследовательскую компетенцию в важной, актуальной для потребителей области работы », - говорит президент BfR, профессор д-р. Доктор Андреас Хенсель. Президент TiHo, д-р. Доктор hc Герхард Грайф пояснил: «Это назначение укрепило научный обмен между BfR и TiHo Hannover».
Стефан Гейслер возглавляет новое подразделение Private Label. Здесь кратко описаны товарные знаки Nölke. Лидер рынка колбас из птицы активно реализует объявленную реорганизацию и в дальнейшем будет продавать бренд Gutfried и СТМ в отдельные организации с полной ответственностью за результат.