Vsak drugi državljan EU se pri posegu po policah s hrano odloča glede na poreklo, ceno, varnost hrane in okus. Presenetljivo zaostajajo vidiki, kot sta dobrobit živali in okolje. V 12 od 28 držav članic anketirani potrošniki menijo, da stroški...
Zvezno združenje regionalnega gibanja eV (BRB) je z javno kampanjo na Pariser Platzu pri Brandenburških vratih v Berlinu opozorilo na dramatičen upad živilsko obrtniških podjetij. »Mesarji, peki, gostilničarji in kmetje, ki delujejo v regionalnem gospodarskem ciklu...
Od januarja do junija 2019 so belgijski dobavitelji mesa po vsem svetu izvozili 380.008 ton svinjine, kar je 6,6 odstotka manj kot v enakem obdobju lani. To izhaja iz začasnih podatkov Eurostata. Padec izvoza ...
"Za reševanje podnebja so Nemci pripravljeni globlje seči v denarnico na blagajni supermarketa. To je rezultat raziskave javnomnenjske ustanove Emnid za "Bild am Sonntag". Skladno s tem..."
Večina Nemcev je za označevanje živil s semaforjem hranilne vrednosti Nutri-Score - to je rezultat reprezentativne raziskave inštituta Forsa po naročilu več medicinsko-znanstvenih organizacij in potrošniške organizacije foodwatch...
V prvih šestih mesecih leta 2019 je bilo v komercialnih klavnicah v Nemčiji zaklanih 29,4 milijona prašičev, govedi, ovac, koz in konj. Vključno s perutnino so klavnice proizvedle 3,9 milijona ton mesa. Kot še poroča Zvezni statistični urad (Destatis)...
»Želja doseči večjo dobrobit živali s pavšalnim 'davkom na meso' je napačen pristop in ne deluje. Edino, kar bi lahko dosegli, bi bilo še večje izkrivljanje konkurence na račun domačih proizvajalcev ...
Namesto 7-odstotnega 19-odstotnega DDV na meso. Kmetijski politiki SPD in Zelenih zahtevajo, da bi povečani prihodki koristili dobrobiti živali ...
Čeprav izraz superhrana obstaja že vrsto let, šele pred kratkim dobiva vse večji pomen. Ni ne pravno zaščitena ne natančno definirana...
Jochen Geiger, vodja oddelka ÖKO pri Beiselen GmbH v Ulmu, je na žitni konferenci Združenja nemških predelovalcev žit in proizvajalcev škroba (VDGS eV), ki je nedavno potekala v Weihenstephanu, izpostavil pomen ekološkega trga za nas. .
Približno 50 vodilnih predstavnikov evropske jajčne industrije se je ta teden zbralo v Berlinu na generalni skupščini EUWEP, evropskega industrijskega združenja za proizvodnjo jajc ter trgovino z jajci in jajčnimi izdelki. Gostitelj in organizator srečanja je bil Bundesverband Deutsches Ei e. v...