Këtë vit, industria ndërkombëtare e përbërësve ushqimorë po mblidhet në vendndodhjen e panairit të Frankfurtit për Fi Europe. 135 vende përfaqësohen kur më shumë se 25.000 vizitorë të pritur takohen me mbi 1200 ekspozues. Këtu nuk paraqiten vetëm zhvillimet më të fundit: një shumëllojshmëri mundësish për rrjetëzim ofron mundësinë për të inicuar kontakte të vlefshme biznesi...
Mbrojtja e klimës si një avantazh afatgjatë i tregut: teknologjitë me humbje të ulëta dhe proceset e punës janë një temë e rëndësishme në SÜFFA 2023. Ajo na prek të gjithëve: kriza klimatike, mungesa e afërt e gazit, rritja e çmimeve të energjisë. Industria prodhuese dhe bizneset e mesme artizanale janë veçanërisht të prekura nga kostot spirale - siç janë dyqanet e kasapëve, të cilat zakonisht duhet të shpenzojnë një pjesë të konsiderueshme të xhiros së tyre për energji...
Në të ardhmen, mishi i paketuar i derrit, deleve, dhisë dhe shpendëve duhet të ketë etiketën e origjinës. Kabineti Federal miratoi sot një projekt-rregullore përkatëse nga Ministri Federal i Ushqimit dhe Bujqësisë, Cem Özdemir. Nga fillimi i vitit 2024, konsumatorët do të informohen për origjinën e çdo mishi të freskët, të ftohtë dhe të ngrirë nga këto kafshë...
Westfleisch SCE është partneri i ri ekskluziv i SC Preußen Münster. “Ne po presim me padurim një partneritet të ngushtë me një klub të fortë që, si ne, ka qenë i rrënjosur thellë në rajon për dekada të tëra”, shpjegon Carsten Schruck, CFO i Westfleisch SCE...
Vëllimi i përgjithshëm i antibiotikëve të shpërndarë për veterinerët ka rënë me 61 tonë krahasuar me një vit më parë. Sasia e antibiotikëve të shpërndarë në mjekësinë veterinare në Gjermani ra përsëri në vitin 2022, ngjashëm me vitet e mëparshme. Kjo është raportuar nga Zyra Federale për Mbrojtjen e Konsumatorit dhe Sigurinë Ushqimore (BVL) në vlerësimin e saj vjetor...
Westfleisch SCE ka lidhur një marrëveshje kredie afatgjatë të sindikuar në intervalin treshifror me partnerët e saj financiarë afatgjatë, një konsorcium bankash të mëdha dhe Volksbanka rajonale dhe bankat e kursimeve. "Financimi i ri jo vetëm që nënvizon besimin e gjerë dhe mbështetjen e fortë të partnerëve tanë bankar," shpjegon Carsten Schruck, CFO i Westfleisch SCE. “Me të, ne gjithashtu kemi zgjeruar me vendosmëri hapësirën tonë për dizajn.
Pavarësisht inflacionit, kushteve të paqëndrueshme të tregut dhe kushteve të vështira të motit, Bell Food Group arriti një rezultat shumë të mirë në gjysmën e parë të 2023. Me 2.2 miliardë CHF, shitjet neto të rregulluara sipas monedhës ishin 147.5 milionë CHF (+ 7.0%) mbi vitin e kaluar. "Rritja e çmimeve të blerjes dhe konsumatorët që synuan produkte më të lira: Ne i kemi zotëruar shumë mirë sfidat, veçanërisht inflacionin vazhdimisht të lartë", thotë i kënaqur Lorenz Wyss, CEO i Bell Food Group...
Për 20 vitet e shërbimit të tij, Johannes Remmele mori Distinktivin e Artë të Nderit dhe një certifikatë përkatëse nga IHK Ulm. Sipërmarrësi u nderua për angazhimin e tij vullnetar në një ceremoni më 28 korrik 2023. Johannes Remmele ka qenë anëtar i Asamblesë së Përgjithshme dhe Komitetit të Tregtisë së Jashtme që nga viti 2003. Që nga viti 2011 ai ka përfaqësuar industrinë në rrethin e Biberach si një nga pesë nënkryetarët dhe kryeson grupin e punës për kompanitë me energji intensive...
Në Gjermani ka mungesë të punëtorëve të kualifikuar. Arsyet për këtë janë komplekse dhe variojnë nga një numër në rritje i të rinjve pa formim profesional deri te ndryshimet demografike dhe pakësimi i atraktivitetit të shumë profileve të punës. Në shumë kasapësh u mungon personeli i trajnuar dhe kursantët e motivuar - burimet më të rëndësishme të çdo dyqani të specializuar...
Bizerba, prodhuesi kryesor i zgjidhjeve inovative për shitjen me pakicë dhe industrinë ushqimore, shpall partneritetin novator me anybill, ofruesin e zgjidhjeve për faturat dixhitale. Falë bashkëpunimit, klientët e Bizerba tani kanë mundësinë të prezantojnë faturën dixhitale. vinzenzmurr, një prodhues lider i produkteve të mishit dhe sallameve me cilësi të lartë, ishte një partner i rëndësishëm në këtë bashkëpunim dhe tashmë mund të presë me padurim sukseset fillestare si klient pilot...
Më e sigurt, më e shpejtë dhe më e lehtë: për paketimin e automatizuar dhe për këtë arsye efikas të produkteve shumë të sheshta ose të lehta në çanta, MULTIVAC ka modifikuar makinën e provuar të rripit të dhomës B 625, e cila është projektuar për tufa të mëdha, në mënyrë që të jetë e mundur një lartësi mbyllëse prej 0 mm. . Qoftë salmon i tymosur, fileto peshku apo peshk i plotë, djathë, proshutë, karpacio viçi apo biftekë...