Kost & vikt

På spåret av genetiska orsaker till fetma

För mycket fett i kroppsvävnaden kan leda till allvarliga hälsokonsekvenser som diabetes eller hypertoni. Forskare från Max Planck Institute for Biophysical Chemistry i Göttingen och National Institute of Health (Bethesda, USA) har nu upptäckt ett proteinkomplex som verkar spela en avgörande roll i nedbrytningen av kroppsfett. (PLOS Biology, 25, November 2008).

Läs mer